I Love Oreo & strawberry!
This Cupcakes tastes really good, please give it a try!
バターを使わずに生クリームで作るふわふわカップケーキを焼きました。
バター無しでも十分美味しいです。
オレオと苺の赤がとても綺麗に映えて見た目もキュート!
トッピングのオレオで甘さのバランスがとれているので、オレオなしなら、お砂糖を少しプラスしてください^^ 中に加える紅茶葉はお好みのものでどうぞ!
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【Ingredients】for 7 pieces (5cm)
1 Egg(large)*beaten egg
35g granulated sugar
100g double cream
130g Cake flour
3g Baking powder
Flavoured tea of your choice
1 tea bag (or 3g of tea leaves)
5 pieces Oreo cookies
8-10 strawberries
non melting powdered sugar
【材料】5cmサイズで7個
卵(L)1個
グラニュー糖 35g
生クリーム 100g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 3g
お好みの紅茶 1P(3g)
オレオ 5枚
苺 8-10粒
溶けない粉糖
【作り方】
①卵は溶きほぐして、砂糖を加えて良く混ぜる。
②ここに、ゆるく立てた生クリームを加えて混ぜる。
③薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜる。
④最後にお好みの紅茶葉を加えてさっと混ぜる。
④マフインカップなどに生地を入れる。
⑤上にオレオと苺を乗せて、170℃に温めたオーブンで16分ほど焼いて出来上がり。
お好みで冷めたら、上に溶けない粉糖をふる。
●memo
型によっては、火の通り具合が変わりますので、焼き時間を調整してください。
冷めてからビニール袋に入れるかラップをしてください。
気温が高い日は、すぐに食べない時は冷蔵庫へ。かるくレンジで温めてどうぞ。
