ちょっと小洒落た簡単ミートパイ
シンプルで美味しい、さっくさくのミートパイ♡
材料を炒め、パイシートをのせて焼くだけの簡単レシピです!
■材料(2人分)
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにく…3片
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/2個
・ひき肉…200g
・塩・コショウ…適量
・ケチャップ…40g
・ソース(お好み焼き用・とんかつ用など)…40g
・小麦粉…大さじ1
・冷凍パイシート…1枚
・卵…1個
■作り方
1. オリーブオイルを熱したフライパンで、にんにく、玉ねぎ、にんじん、ひき肉を炒め塩コショウをする
2. ソースとケチャップ、さらに小麦粉を入れて混ぜ耐熱皿に入れる
3. 冷凍パイシートを解凍し、耐熱皿を覆うサイズにのばし、かぶせる
4. 溶き卵をパイシートにぬり、200度に予熱したオーブンで30分焼いたら、完成です♪
スキレットを使うと、ちょっとオシャレに見えますよね♪
スキレットをお持ちでない方は、グラタン皿などの耐熱容器などを使って、ぜひ作ってみてくださいね!
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