ご視聴頂きましてありがとうございます。
今回はクリスマスのど定番ローストチキンを作ってみました。皆さんクリスマスはどうお過ごしですか?僕はもちろん雪の降りしきる中、暖炉にあたりながら豪華な食卓を囲み最高なクリスマスを迎えることもなく、しっかり仕事しています。(遠い目)
〜ローストチキン〜
・丸鶏(雛鳥) 1羽
・レモン 1個
・ローズマリー 3束
・にんにく 8粒
・生姜 1個
・じゃがいも 2個
・無塩バター 20g
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
KOUSEI
18歳で長崎から名古屋へ上京。
和食や洋食を学び、23歳でお店を出したいと決意し、
東京へ
24歳で念願のお店をオープンし、
それから居酒屋、バル、ビストロなど計4店舗を展開。
これから飲食店を出したいと言う方に、まずは0を1にするお手伝いがYou Tubeを通じて出来たらと考えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
★KOUSEIのTwitter
https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja
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