今までに紹介したちえとくレシピの中から、6月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。巨大なロシェのアイスクリームから、丸パンを使ったユニークなオーブン料理、手作りのお菓子まで、見逃せないレシピがたくさん!
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10. ハッシュドポテトのひき肉詰めレシピ
ほっこり味がなんだか癒しを感じさせる、マッシュポテト。日本ではポテトサラダにしたりしますが、ここでは油でこんがり揚げて、ひき肉詰めにした巨大なハッシュドポテトのレシピにします。じゃがいものカップにバーベキューソースで味付けした牛ひき肉、たっぷりチーズ、とろりとしたズッキーニを加えれば、お腹も心も大満足なメニューの出来上がり。
https://youtu.be/2LGc8EZQXso
9. 手作りソーセージパンのアレンジレシピ
おやつ、おつまみ、夜食など、小腹が空いた時の味方といえば、惣菜パン。そんな中でも人気が高い「あの」パンを手作りしてしまいます。この手作りソーセージパンのレシピはピザ生地から手作りするので、市販のものより、もちもち度アップ!ちぎりパンからピザまで、4つのアレンジレシピを紹介します。
https://youtu.be/yVvxkXj7Yxk
8. 手作りの巨大ロシェレシピ
海外旅行のお土産の定番として人気のお菓子、フェレロロシェ。ヨーロッパではスーパーでも手軽に購入することができます。日本でもコンビニなどで買えるようになりましたよね。このレシピではフェレロロシェを超巨大にアレンジしてしまいます。手作り巨大ロシェで、家族や友達をワアッと圧倒させてしまいましょう。
https://youtu.be/5ZCfIuvBwV4
7. ボリューム満点なブレッドボウルのレシピ3選
ゆっくりとした週末の朝。朝ごはんをちょっぴり贅沢にしたい時におすすめしたいのがこのレシピです。パンの中身をくり抜き、お好みの具材を入れて一緒に焼き上げるブレッドボウルは、ボリューム満点。チーズたっぷりのパスタ、アップルパイ、キッシュを入れた3つのレシピを紹介します。
https://youtu.be/_iAF0ps5TgA
6. トロピカルなチョコレートケーキのレシピ
かぼちゃや鶏むね肉に切り目を入れるテクニックを「ハッセルバック」と言います、このレシピはチョコレートケーキに切り目を入れて、マンゴーやココナッツなどトロピカルな材料を入れます。ココナッツ風味のクリームと甘酸っぱいトロピカルフルーツが南国気分にさせてくれます。手作りケーキが初めてという方にもおすすめです。
https://youtu.be/oVlclERockE
5. 大量チーズのラザニアアレンジレシピ
見て驚き、食べて激うま!なラザニアタワーのお出ましです。モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズと、たっぷり大量チーズ。大人気のイタリア料理が、こんな風に作れるなんて、驚きです。このラザニアのアレンジレシピは、チーズ大好きクラブのみなさんを確実に満足させます。
https://youtu.be/VHnCU4RtV_M
4. まるでタイガーなクグロフケーキのレシピ
ジャングルへようこそ!タイガー柄のクグロフケーキのレシピを紹介します。この手作りケーキは簡単にできるので、お菓子作りの初心者の方にもおすすめです。きれいな見た目に大感動してしまいます。
https://youtu.be/xQz0g7El4g0
3. ステーキ肉のスコッチエッグ風レシピ
大きめのパプリカを手に入れたら是非試してもらいたいのがこちらのレシピです。ステーキ肉をなんとスコッチエッグ風に調理してしまいます。パプリカにマッシュポテト、チーズ、半熟卵を詰めて、叩いて牛肉でくるくる巻き、オーブン焼きにします。どこをどう切り取ってもガッツリ系。ガツンとスタミナを入れておきたい時の夜ご飯にぴったりです。
https://youtu.be/PZDoorlEi7I
2. 豚バラ入り惣菜パンのレシピ
パン屋さんでもコンビニでも手軽に買える惣菜パン。自分で作れたら、きっと楽しいと思いませんか?...ということで、中華風に炒めた豚バラを惣菜パンの中に包み込んだレシピを紹介します。豚バラ肉は一晩漬け込むので、中まで味が染み込んで本当に美味しい!この手作りのパンはガッツリ目の朝食にも、小腹が空いた時のおやつにもおすすめです。
https://youtu.be/TQJDNY43zPA
1. ロシェアイスクリームのレシピ
濃厚なヘーゼルナッツクリームとサクサクのワッフルで、一度食べたら忘れられない味のお菓子、フェレロロシェ。このレシピではそんな有名菓子を巨大なチョコレートアイスクリームにしてしまいました。甘党もチョコ好き、アイスクリーム好きも満足させること間違いなし!
https://youtu.be/pg_L0Rm4FPc
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ワッフル レシピ サクサク 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ロシェアイスクリームのレシピ|濃厚なヘーゼルナッツクリームとサクサクのワッフルで、一度食べたら忘れられない味のお菓子、フェレロロシェ。このレシピではそんな有名菓子を巨大なチョコレートアイスクリームにしてしまいました。甘党もチョコ好き、アイスクリーム好きも満足させること間違いなし!
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準備時間: 3時間
合計時間: 18時間
難易度: 上級
【材料】
ホワイトチョコレートヘーゼルナッツガナッシュ:
- ヘーゼルナッツ 150g
- 生クリーム 100g
- ホワイトチョコレート 300g 細かく刻む
チョコレートパフ:
- バター 80g
- マシュマロ 200g
- ココアパウダー 20g
- ココア味のライスクリスピーシリアル
ジェラートフィリング:
- チョコレートアイス 4リットル
- ダークチョコレート 500g
- ヘーゼルナッツ 150g
その他:
- クッキングシート
- 輪ゴム
- キッチンペーパーの芯
【作り方】
1. ヘーゼルナッツ300gを鍋で空炒りにします。色がついてきたら生クリームを入れて軽く沸騰させます。半分を取り出し、脇に置いておきます。鍋の中にホワイトチョコレートを入れてよく混ぜます。この時にゼラチンを加えると艶が出ます。鍋から外し、30℃の温度まで冷まします。
2. クッキングシートを丸めて、キッチンペーパーの芯に入れます。小さく切ったクッキングシートをてっぺんにのせ、輪ゴムで留めます。
3. ホワイトチョコレートヘーゼルナッツガナッシュを芯の中に、溢れるまで入れます。小さく切ったクッキングシートで蓋をし、ゴムで留め、最低でも冷凍庫で2時間冷やし固めます。
4. チョコレートパフを作ります。ボウルにバター、ココアパウダー、マシュマロを加えて、湯煎で溶かします。その中にココアライスクリスピーを入れて、よく混ぜます。
5. クッキングペーパーの上に均等にチョコレートパフを広げます。その上にもう1枚クッキングペーパーを重ね、麺棒で長方形になるように伸ばします。
6. 凍らせたガナッシュを上に乗せます。
7. クッキングシートを使いながらぐるぐる丸めます。冷蔵庫に入れてさらに冷やします。
8. クッキングシートの上にチョコレートアイスを満遍なく広げます。冷凍庫に入れて、軽く固めます。
9. アイスクリームを冷凍庫から取り出します。下部にチョコレートパフをつけたガナッシュを置き、ぐるりと巻き上げ、丸太のような形にします。再び冷凍庫に入れて冷やし固めます。
10. 脇に置いておいたヘーゼルナッツを刻み、テンパリングしたチョコレートに加えます。冷凍庫からアイスクリームを取り出し、チョコレートを全体に注ぎます。チョコレートが固まれば完成です!
まるで巨大な丸太のようなチョコレートアイスケーキが完成しました。手間はかかりますが、成功したときにきっと感動してしまうはずです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/l9jgL_I1Mkk
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ワッフル レシピ サクサク 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
真夏にいただくアイスケーキレシピ5選|焼けつくような暑さが続きます。今までに紹介したレシピの中から、真夏に食べたくなるような、とっておきのアイスケーキレシピを5つ集めました。冷たいアイスクリームをいろんなケーキにアレンジして、大人も子供も大好きなワンランク上のおやつに変身させます。動画を見ているだけでもちょっとだけ涼しい気持ちになりますよ。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/manatsu-aisuke-ki-resipi/
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1. 牛乳パックで作るティラミスアイスケーキ
今だに根強い人気のあるイタリアのデザートのティラミスを牛乳パックで作ります。それもただのティラミスではなくアイスケーキとして。濃厚な絶品が思っているよりも簡単にできてしまいます。
https://youtu.be/cQmUuGcebl8
2. いちごのアイスクリームで作るミルフィーユケーキ
みんなに人気のミルフィーユをいちごジャムとアイスで作ってみました。大きなホールケーキなので、このレシピで使うアイスは怒涛の3キロ!パイ生地で挟んでサクサクな食感を楽しみます。超豪華版のストロベリー尽くしパイケーキ。甘党万歳!
https://youtu.be/EFcrGJ-A-BE
3. 巨大3段重ねワッフルアイスケーキ
おやつにも朝食にもぴったりな甘くてふんわりのワッフルで、アイスクリームを挟んだ贅沢アイスワッフルを特大サイズで作ってみました。しかもバニラ、ストロベリー、チョコレートの3段重ね。夏場のバースデーケーキにも喜ばれそうなひんやりスイーツのレシピです。
https://youtu.be/OciifKw1-Cg
4. ガナッシュとクッキーを入れて作るアイスケーキ
アイスケーキというとお店で買ってくるもののような気がしますが、お値段が手頃で美味しいものってなかなか見つけるのが難しいですよね。 このレシピではクグロフ型と既製のアイスクリームを使って満足・巨大なケーキを自宅で作ります。豪華にガナッシュでコーティングされ、嬉しい食感を与えてくれるクッキーも自家製。その美味しさにみんなが唸ること間違いありません!
https://www.chietoku.jp/ice-ganache-cake/
5. いちごのチョコアイスケーキ
暑い季節でもそうでなくても、冷やしたスイーツは美味しいですよね。冷たいスイーツの多くは、オーブンを使わずに簡単に作ることができるので快適です。 今回紹介するのは、誕生日やお祝いのケーキとしても喜ばれること間違いなし、爽やかないちごの甘みと風味が口いっぱいに広がる濃厚なアイスケーキです。かわいくて美味しい、視覚も味覚も大満足なケーキレシピです。
https://youtu.be/moOT13u4ZzQ
冷たいアイスクリームケーキで真夏の暑さを吹っ飛ばしましょう!
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