【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址：台中市東區雙十路一段6-9號
電話：04 2213 3577
營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團：羽笠食事FB
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ㄤ咕麵意思 在 [食記]【關西咕咕麵】招牌咕咕麵頗具口感- 看板Taoyuan 的推薦與評價
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/109972904
在署桃附近發現這間新開的店「關西咕咕麵」，招牌及店名都頗為吸引人，某晚在附近辦
事情，就前往嚐鮮。我們點了幾樣餐點，包括「招牌咕咕麵」（40元）、「意麵」（50元
）、「燙青菜」（40元）、「豆干」（20元）及「滷蛋」（10元）。
「豆干」及「滷蛋」，灑了點蔥花及香菜，多了點清爽，醬汁不死鹹。店家有提供辣豆瓣
醬，鹹了點，可沾點試試。
「燙青菜」是大陸妹，不過可能淋了些油蔥等，顯得整盤菜油膩膩的，不喜歡。
「招牌咕咕麵」既然是招牌，就一定要點來試試。這乾麵淋了一些獨特醬汁，拌起來味道
還不賴，加上麵質厚實又具口感，這手工麵我們喜歡。
「意麵」這湯意麵的麵質跟乾麵不一樣，比較軟爛些，普普通通，但份量不少，還不差就
是了。湯頭清淡順口。
整體而言，「關西咕咕麵」店內空間雖不大，老闆及員工口音聽起來似乎都是外地人，店
員有說明他們的麵條是來自關西的手工麵，咕咕唸起來則是客家話可愛的意思，有趣！就
餐點而言，我們推「招牌咕咕麵」，麵質有口感，味道獨特，有合我們口味，值得一試。
關西咕咕麵
桃園市桃園區龍壽街66號
03-360-0038
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/109972904
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桃園美食小舖
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