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社群媒體上有些相關的討論：

一味品碗粿 ptt 在 [問題] 富盛號VS方家碗粿大家吃那間? - 看板Tainan 的推薦與評價


作者callling (柳成汁)
看板Tainan
標題[問題] 富盛號VS方家碗粿大家吃那間?
時間Mon Sep 25 09:49:14 2017

剛剛路過特定去看了一下價錢，
我實在不太相信一個碗粿35元，
一定是網友唬爛。
結果。。真的35元，
然後肉羹湯35元。(沒詳看)

可能我少見多怪，
一個碗粿35元，是小魯見過的全台最高價。
一套要70元(男生可能吃不飽)
5元5元的漲價，
很客觀一漲就是幾成。

反觀康樂街，民權路口旁的方家。
碗粿25元，湯類20元。
這樣的價差，兩家會不會差太遠。

口味的話，前者較軟，
後者偏硬。
用料應該都差不多。

那些老店很多都是自家店面，
食材根本也沒什麼漲，
硬要牽扯例休，也可以去問問員工
多放了幾天假，薪水多多少？

真的覺得老闆們吃定了觀光客多，
價格怎麼漲都一定有客人，
然後，在地人就再也不想去了。。。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.150.123
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506304157.A.4A6.html
推 pinkypeko: 我是方家的忠實顧客，方家很好吃！ 09/25 09:53
推 tony428819: 這情況蠻正常的，因為他有名了起來，品牌價值也高 09/25 09:58
→ tony428819: 所以他價格都會比其他人高，很多東西也都是吃品牌名字 09/25 09:59
→ tony428819: 當掛上他們家名字，就是價格要跟人不一樣XD 09/25 09:59
→ chister: 你少見多怪 台北都有45的了 09/25 10:00
推 s74819: 都吃一味品！然後是浮水魚羹不是肉羹湯 09/25 10:03
→ daye2012: 之前吃富盛號有氯味 ，逆滲透的水錢不要省 09/25 10:04
→ chocomia: 古都很早就35，還以為碗粿一直都是這個價 09/25 10:05
推 LIONDOGs: 我都吃阿全 09/25 10:06
推 zeroyaking: 只要好吃 貴一點ok 只要難吃 送我都不想吃 09/25 10:11
→ powyo: 我媽去菜市場買一個25 可是超難吃 09/25 10:12
→ TIMPIGTIM: 吃一味品+1 剛分家的時候 覺得富盛號味道有點不一樣 09/25 10:15
→ TIMPIGTIM: 但是最近我女朋友去吃 好像又回來了 我是還沒去試 09/25 10:15
→ callling: 哈哈。鄉巴佬離開台北n年了。還有45的。抖~ 09/25 10:25
推 cyp001: 方家+1 09/25 10:31
推 baychi999: 阿全和富盛號斜對面那家 09/25 10:40
推 KarlMarx: 北部朋友看到富盛號賣35說很便宜我一臉黑人問號， 09/25 10:42
→ KarlMarx: 問了之後才發現台北更貴還難吃。 09/25 10:43
推 ascaam: 我也吃阿全，台南最愛的碗粿 09/25 10:43
→ s7598261: 35吃不起我也是黑人問號 09/25 10:44
推 vester: 都吃鄭記還是一品味 09/25 10:45
→ s813692105: 35塊吃一個吃不飽的東西 我也是假台南人問號 09/25 10:49
→ s813692105: 2個的錢我幹嘛不直接吃雞腿便當 09/25 10:49
→ toddyu: 沒事別提方家呀 不想人擠人 09/25 10:49
→ callling: 恩耶。方家吃幾年了。之前不敢講。發文前還google一下。 09/25 10:53
→ callling: 有看到別人的食記。兇手不是我 09/25 10:53
推 kzzoz80: 物價真的漲得很誇張 只能說大家慢慢有心理準備 09/25 11:05
推 couoa: 推一味品XDDD 09/25 11:32
推 GOLDCOW4721: 食材水準有維持，漲價可以接受 09/25 11:33
推 mimundo: 方家要吃冷的，剛蒸出來的沒那麼好吃 09/25 11:38
推 pinkypeko: 方家我反而喜歡吃熱的，剛出爐最好吃，綿綿的 09/25 11:47
推 peter771101: 我們後來都是吃一味品～口感比較Q一點 09/25 11:57
推 dennishsieh: 我都吃碗粿蘭 09/25 12:03
→ Joeng: 對面的掛包.也漲的不要不要的 09/25 12:05
推 yvmi: 一味品+1 09/25 12:11
推 o21907: 一味品 低調 09/25 12:33
推 epoh: 老古石也好好吃 09/25 12:42
推 whiship: 一味品+1 09/25 13:24
推 peanuts8566: 一味品+1 一味品的魚羹超讚~ 09/25 13:48
推 liu610265: 35塊吃不飽的東西可多了，ㄧ杯手搖飲都不只50了你不就 09/25 14:03
→ liu610265: 更問號 09/25 14:03
推 moonzone: 好吃 價錢貴一點都能接受 怕是像某鹹粥一碗１６０ 又沒 09/25 14:07
→ moonzone: 比較好吃 這種我就吞不下去 09/25 14:07
推 Leonor0702: 一味品+1 09/25 14:32
→ alwu: 我在台北吃過魚羹跟碗粿都40的，可是真的太想台南了;, 09/25 15:24
→ alwu: 我也喜歡阿全 09/25 15:25
推 sattrw456455: 台北龍山寺有家賣40的 不錯吃 09/25 15:46
→ niniokita: 35怎麼可能全台最高 09/25 16:21
推 jop25869123: 方家真的最棒 從小吃到大 其他的根本就是硬要漲 09/25 16:44
推 pizzalove: 我今天剛吃富盛號(老闆買的)覺得好小塊 越來越薄。 09/25 16:47
→ calculus9: 一味品更紮實 09/25 16:47
→ batis: 根本不知道有方家...感謝你XD 09/25 16:49
推 noguchizhou: 方家+1 09/25 17:13
→ erer1976: 一好吃又不用等，低調...... 09/25 18:15
推 oligne: 阿全！ 09/25 19:06
推 hydemyv: 我都吃崇誨市場的25元 09/25 19:13
→ tochibana: 方家賣很快拜託不要報 09/25 19:33
推 ryo1209: 阿全+1 09/25 19:38
推 appealme: ㄧ味品比較好吃 09/25 20:07
→ qrz976431: 一味品碗粿Q到一整個不可思議 不喜歡 09/25 20:58
推 heteropod: 一品味一票 09/25 21:03
→ gonwane: 一味品一味品一味品 09/25 21:07
推 ZGY: 小南碗粿 35 09/25 21:55
推 IAMLINK: 我覺得富盛號之前跟一味品都很好吃，現在富盛號大概是人 09/25 22:38
→ IAMLINK: 太多，炊出來都不成碗粿樣，切開沒辦法成塊 09/25 22:39
→ IAMLINK: 目前我覺得阿全跟一味品最好吃。方家的話我覺得碗粿味道 09/25 22:39
→ IAMLINK: 輸這兩家太多太多，但是湯超級鮮美！！那湯太美味了！ 09/25 22:39
推 hsaiopopo: 阿全+1 09/25 23:15
推 pingusister: 一味品就之前富盛號的師傅啊... 09/26 00:08
推 apple7685: 富盛以衰弱 09/26 00:29
推 Udo0128: 阿全 09/26 00:30
推 dontblame: 低調呀......愛店一直被猛推 這篇還Ｍ.... 09/26 06:56
→ so30819: ㄧ味品 低調一下啦 09/26 07:58
推 PoloHuang: 方 09/26 08:28
→ rayven: 基本上還是吃一味品，不過30元有點抗拒感，一個銅板能吃兩 09/27 12:22
→ rayven: 個的話心理上的滿足感是無與倫比的 09/27 12:23






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