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難得來桃園大溪一日遊，怎麼能錯過當地必吃的豆干呢～食尚玩家必吃在地老店老饕必吃🤞
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喜歡可以追蹤唷唷 @fefefood66
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聽在地人說，在地老店的經營，豆干配上蒜頭醬油加上一點點的辣椒，一整個就是好美味，QQ的口感讓小編一口接著一口吃完❤辣椒真的有點辣…
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🏠老阿伯現滷豆干
📍桃園市大溪鎮中正路37號
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🥬老街素食滷味主要賣的是現滷美味，冒著陣陣香氣，攤車前琳瑯滿目的滷味食材，又有新鮮時蔬🌽看起來很不錯，樣式多，看了每一種都想吃，nana媽心中吶喊:老闆我要各來一份
詳全文->https://nanama.blog/zhudong-food12/
🐰🔎NANA媽新的Telegram頻道:https://t.me/Nanamablog1115
#愛騎車趴趴走的NANA媽 #新竹美食 #竹東美食 #竹東沿河街夜市 #老街素食滷味
#新北 #中和 #鐵板燒 #猴頭菇排 #麻辣銘記
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🔖#純素 #奶素 #蛋奶素 #無五辛 🔖
限動放了鐵板猴頭菇排好多人詢問這間店
第三次吃麻辣銘記
上次來吃猴頭菇排只有蛋素跟奶素的選項
這次老闆改良成全素的猴頭菇排
值得一提的是不論是排或醬
都是老闆親手製作
非常用心
口味上對於我這個重口味患者來說
猴菇排的醬稍微單調了一點
就像是鐵板胡椒醬
感覺如果醬料能在有豐富一點的香氣會更加分
不過同行的友人都稱讚好吃😋
還是值得一試
猴菇排要先預定才有喔
每週五六都有不同的限定美食
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其他推薦的還有炒泡麵
滷味是乾的.醬料也算特別的味道
比較特別的還有素食的薑母鴨料理
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⚠️有興趣想吃的朋友記得要先預定喔
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📍麻辣銘記📍
☎️ 0980 003 027
📌 新北市中和區民利街33號
🍴週一至週五🍴
🍴上午11點半-下午2點🍴
🍴週六｜下午6-晚上10點🍴
⚠️週日休息⚠️
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【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding. Taiwan Street Food Cooking.Taiwanese Wa gui.
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.在來米
4.菜脯
5.乾香菇水
調味料：
1.白胡椒粉
2.乾香菇水
3.植物油
4.醬油
5.素蠔油
6.貳砂
作法:
1.先將乾香菇泡軟切丁，香菇頭也切丁，菜脯過水兩次，在來米一碗泡水一個晚上。
2.在來米泡水後，先加入2碗冷水打成米漿，再加入兩碗熱水，均勻攪拌。
3.打好的在來米米漿，分別放入容器中，再放入電鍋中蒸。
4.起油鍋，放入乾香菇、香菇頭、菜脯炒香，再加入調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、貳砂均勻炒一炒。
5.將煮好的醬料，淋在蒸好的碗粿上面，即完成。
【素食第81道】亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.在来米
4.菜脯
5.干香菇水
调味料：
1.白胡椒粉
2.干香菇水
3.植物油
4.酱油
5.素蚝油
6.贰砂
作法:
1.先将干香菇泡软切丁，香菇头也切丁，菜脯过水两次，在来米一碗泡水一个晚上。
2.在来米泡水后，先加入2碗冷水打成米浆，再加入两碗热水，均匀搅拌。
3.打好的在来米米浆，分别放入容器中，再放入电饭锅中蒸。
4.起油锅，放入干香菇、香菇头、菜脯炒香，再加入调味料素蚝油、酱油、白胡椒粉、贰砂均匀炒一炒。
5.将煮好的酱料，淋在蒸好的碗粿上面，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/SeWqcUuvnlE
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台中夜市裡尋找素食美食📢假日晚上去逛夜市前，必看影片！素食鹽酥雞、素食烤肉、超入味素食滷味、九種口味素食章魚燒、吃超飽海苔飯捲、巨無霸臭豆腐...等等，繼上次台中素食餐廳，這次影片拍完，真的要好好考慮打包行李🤨搬到台中住了XDDDD
留言你最喜歡的夜市素食美食？
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一 中 街 素食滷味 在 安康滷味 的推薦與評價
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