60 F 推lorleninmam: 新竹只吃兩家：三味、隆師傅 09/19 21:18. 61 F 推game1398: 延平路我家鹽酥雞,量是新竹最大,但美味度就普超油 09/19 21:22. ... <看更多>
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就雞排來說@@ 以上，謝謝大家的分享-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.130.203 ※ 文章 ... 大爺鹹酥雞、三味、小豬好忙滷味 ... 花記鹽酥雞、食神滷味. ... <看更多>
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... 金山阿力鹽酥雞 德州美式碳烤牛排、三味鹽酥雞、半月燒 淡水台G店養生 ... 美津麵包店、艾立烘培岩漿火鍋、葉子-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc. ) ... ... <看更多>
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要說新竹地區量多又便宜的炸店絕對是延平路上的我家鹽酥雞莫屬100元的分量等於是別家200元的分量 ... 13 F ：→ kgh : 還有圓環那家跟三味 05/17 22:07. ... <看更多>
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鄉親啊大份120 還是帶骨鹹酥雞喔是不難吃拉店名就不說了建議阿嘎來新竹嚇嚇看-- ※ 來自: 1.200.207.200 ※ 原文連結:https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1557226181. ... <看更多>
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29 F →qss05: 不把三味鹽酥雞放在眼裡是不是！ 09/30 21:09. 30 F →jojomaan: 看竹北的遠百有沒有做起來吧，如果有的話，大遠百 09/30 21:14. ... <看更多>
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三味鹽酥雞ptt 在 [食記] 新竹-三味鹽酥雞超人氣宵夜炸物排隊店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：三位鹽酥雞
消費時間：2018年1月
地址：新竹市大同路45號（東門街附近，對面是雙星甜不辣）
電話：035-263939
營業時間：14:00-22:00
每人平均價位：120左右
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：綜合（甜不辣＋鹽酥雞）
圖文介紹：https://lihi.cc/EIV3h
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今天要來推薦發福好料，絕對是在地人、學生的宵夜首選
【鹽酥雞】
說實在我其實對鹽酥雞的印象分數沒有很好，
總覺得它乾癟、骨頭比重高，
吃一包沒有吃一整塊雞排來得有飽足感
但是，這家卻不一樣，不賣超夯的雞排，
反而是以鹽酥雞當作招牌，還賣出排隊的超人氣
【三味】菜單價目表（https://lihi.cc/EIV3h）
賣的炸物很簡單，就三種
鹽酥雞、甜不辣、花枝丸
花枝丸是以單串單串賣的，一串有3顆炸得酥脆外皮的花枝丸
甜不辣與店招牌鹽酥雞則有大小包之分
（大小包價錢不同外、甜不辣和鹽酥雞的單包價錢也是不同的）
還可以綜合混搭甜不辣＋鹽酥雞，
一次就能吃到2種炸物，
不怕一個人各買一包反而太多吃不完，隔夜吃卻已失去好吃的黃金風味
【三味】招牌的鹽酥雞，
每塊肉都很大塊咬起來還保有肉的嫩多汁之外
酥脆的外皮上灑了白芝麻，剛油炸完透過熱氣將白芝麻的香起整個提昇
又香又脆口，而且幾乎沒有骨頭
添加白芝麻的提味已經夠讓人上癮了，
如果是可以吃辣的人兒，也可以請店家加點辣粉
辣粉是真的挺辣的，但又脆又香又辣會讓人食慾大發，真的一口接著一口
馬上一包就清空了！
【三味】的甜不辣，
也是非常推薦，酥脆金黃的外皮，讓人享受「卡滋喀滋」的脆口感外，
甜不辣內並不會炸得失卻水分，變得難嚼像咬口香糖
外皮脆內裏嫩軟，外皮酥酥脆脆，讓人停不下手
或許這就是炸物的美麗之處，順口得讓人想一吃再吃，就算發胖不健康還是想吃
就是懷念那種酥脆「卡滋卡滋」口感
一想到，肚子又餓了起來～
不過，上回吃【三味】是還沒有漲價前的事情了
在今年2018年2月6日，因為原物料上漲部分價格調漲了
雖然在調漲前，大包鹽酥雞和大包綜合（鹽酥雞＋花枝丸）就都是＄120
已經超出心中對炸物的可接受價格
（我是以雞排售價約＄55元為標準，這樣子可以買兩片了）
但，【三味】就是有它獨特的吸引力，
讓人會自動掏錢，就為了想吃脆口又香的芝麻味鹽酥雞
那就，把亂購物的錢省下來拿來吃【三味】好了～
吃得爽歪歪，又不踩雷，多好
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https://www.instagram.com/ying.dr/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.2.44
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521293366.A.931.html
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