該煮、該烤的總算告一段落
明天如果有去三峽走走逛逛的計畫
黃太太要推薦遠離老街的👉🏻三角湧金牛角❗️
他們的位置在有點遠離人潮的大同路上
而且他們只賣「原味」的牛角麵包
它們認為原味最能呈現上一輩傳承下來的口感
用心把原味做好才是最本分的事
有故事的品牌最能感受其用心:
https://beanangelinkorea.blog/2020/08/29/xjygolden/
我個人認為口感完勝以往吃過的牛角麵包
因為當時我們是外帶回家
想吃才從冷凍庫拿幾個出來烤
現吃當然最口感最好
可是帶回家冷凍、烤過幾乎不影響口感
那個韌度跟麵包香透露製作的功力❗️
好吃的原因來自全手工製作
無水奶油、奶粉、起司粉為原料
小心翼翼的連彎角、捲度都是精心設計
吃一次就知道他的不一樣
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🟥美食資訊分享:三峽|三角湧金牛角
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[號外號外 呷好斗相報!這間不一樣!]
#三角湧黃金牛角 口感層次橫跨了「綿柔鬆軟」與「爽脆香酥」的兩端!烤後的香氣與上頭的白芝麻十分呼襯,內盒沒有油漬,指尖也不留油膩...有別於其他販售金牛角麵包的商號,三角湧黃金牛角 #秉持著初心「#只推出原味」這種堅持反倒成了品牌讓人深刻的印象!
#呷好斗相報 #三峽美味就在三角湧黃金牛角
#一次只堅持做好一件事 #全三峽最專一的金牛角麵包
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July 21, 2020 ·. 【 手工珍饌口碑推薦】. 金饌禮盒/ 原味禮盒/經典禮盒. *十三種口味:純手工製作、外酥內軟、每日現場烘焙、新鮮出爐的【 金牛角】。 ... <看更多>