【培根蛋吐司】大受好評！你絕不能錯過的早午餐食譜！
「還在煩惱早餐要吃什麼嗎？」
「超受歡迎的早餐食譜你一定要看！」
宇宙超級霹靂無敵最強的「無敵早餐系列」來拉！
這道【培根蛋土司】非常厲害
美味的程度更是只能讓你比個讚讚讚！
簡單哥教你如何把培根煎的又香又恰恰！
與蛋的黃金組合咬下去的瞬間
都覺得可以開早餐店了～
還不改快跟著簡單哥學起來！
（今日份量：2人份）
🍲要準備的材料🍲
👉培根 8片
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉美乃滋 適量
👉番茄醬 適量
👉起司絲 30克
👉糖 適量
👉麵粉 30克
👉麵包粉 40克
🥣開始簡單製作🥣
①將蛋液攪拌均勻，並加入鹽巴、糖、胡椒調味
②將培根其中一面煎至半熟
③把蛋汁分3次倒入鍋裡，讓蛋汁均勻流到鍋子
④煎到半熟後把蛋向內捲起，再倒入蛋液和起司
⑤將蛋捲切半，並用培根交叉把蛋包起來
⑥將培根蛋依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉
⑦將培根蛋下鍋去煎炸，呈黃金色即可起鍋
⑧將吐司放進鍋裡煎至焦脆即可起鍋
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上裕蛋捲好吃嗎 在 [食記]嘉義上裕手工蛋捲不遜福益軒卻好買很多- 精華區Food 的推薦與評價
圖文網誌版：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/37718139
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上裕手工蛋捲
地址：嘉義市東區博愛路一段17號(博愛陸橋邊，忠孝路口)
電話：05-2771221
消費時間：2011.04
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福益軒熱銷到出現蛋捲黃牛，間接養活很多口子，也算是台灣另類奇蹟!
在嘉義市還有間上裕手工蛋捲，吃過的人說：做法口味不遜福益軒，甚至包裝都很像。
還有販售我最愛的抹茶口味，不猶豫，買來吃看看先。
(↑最重要-不用排隊，我討厭等待>_<)
福益軒手工抹茶蛋捲雖是用綠茶粉做的，個人卻認為-整體口感味道大勝星克巴抹茶蛋捲
!!
對於上裕抹茶蛋捲，抱著既期待又怕受傷害~只要勝星巴克，就不枉我專程南下前來。
上裕位於博愛陸橋邊，隔著陸橋對面是間加油站，位置非常隱密，加上店外觀像普通民宅
，我若不是依循地址，肯定路過錯過。
手工蛋捲，目前供應七種口味：芝麻、咖啡、抹茶、海苔、蔓越莓、奶油蛋素、紅麴蛋素
，每包120元，以重量來計，除芝麻是500公克乙包，其餘皆是400公克乙包。
現場僅一個櫃位供挑選，可以請店員讓你試吃。
還有，並不是每種口味皆有現貨，避免向隅，出發前還是先來電預訂。
<抹茶手工蛋捲>，一包400公克，售價120元，成分：抹茶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、動物性乳
化油、麵粉、鹽、全脂奶粉、維生素E，每100公克熱量538.1大卡。
有效保存期3個月，開封後沒吃完，請將拉鍊封緊置於陰涼處或冰箱。
抹茶手工蛋捲口感酥脆，我覺得扎實度仍略遜福益軒，但二者真的蠻像，不去細比，還以
為是同一家。
至於抹茶咩?!我覺得上裕比福益軒表現更得我心(亦大勝星巴克抹茶蛋捲)~甜歸甜，抹茶
風頭沒被壓抑，依舊搶眼!!
(↑單指抹茶口味喔~其他的，等福益軒好買後，再來細比吧~噗，，有可能好買嗎?!)
延伸閱讀：
◎星巴克抹茶蛋捲
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◎NABISCO Picola焙煎抹茶捲心酥
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◎阿娥豆漿豆花
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