家裡是用鑄鐵鍋啦每次煎魚魚皮都會黏在鍋底越煎越焦然後整條魚就看起來很醜有沒有煎魚不沾鍋的方法啊卦? ... <看更多>
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不沾鍋煎魚ptt 在 [閒聊] 發現煎魚用不沾鍋好像比較不會失敗 的推薦與評價
最近有好一點用了不沾鍋至少不會黏鍋只是下鍋的時間點還是很難抓起鍋後才發現魚頭或是連接身體那部分沒熟好奇各位都怎麼煎魚??有什麼技巧嗎? ... <看更多>
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看一個人的廚藝好不好用魚料理的基本,煎魚煎魚不沾鍋,不掉皮,不煎到燒焦能吃的到魚的鮮味,煎的恰到好處煎魚真的是檢驗對方煎功力的好方法魚有海產 ... ... <看更多>
不沾鍋煎魚ptt 在 [問卦] 煎魚不沾鍋的方法? - Gossiping - PTT推薦 的推薦與評價
家裡是用鑄鐵鍋啦每次煎魚魚皮都會黏在鍋底越煎越焦然後整條魚就看起來很醜有沒有煎魚不沾鍋的方法啊卦? ... <看更多>
不沾鍋煎魚ptt 在 [閒聊] 無法克服的煎魚問題... alts7218 PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
煎魚 完完全全是我的罩門啊囧 ... 油要夠熱出現油紋魚要擦乾退溫至室溫然後擦上一點鹽就不會沾鍋了 ... 用不沾鍋鍋熱倒點油魚沾太白粉沿鍋邊放下去蓋上蓋子. ... <看更多>
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... 步先拿去煮熟或蒸熟再去煎這樣萬無一失了大家有什麼煎魚偷吃步的方法嗎, ffreakk: 裹粉煎再煮湯, kissdodo: 我超會煎魚, clarysage4: 不沾鍋+油, ... ... <看更多>
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在這裡依武媽幫大家彙整出5款ptt/mobile01人氣平底不沾鍋推薦,包含不沾鍋使用 ... 鈦升級-爵士系列30CM不沾深平鍋,30CM平底面積,煎煮快熟不沾黏,用於煎魚煎肉都 ... ... <看更多>
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不沾鍋 的品牌、產品、規格這麼多,如何才能買到滿意又划算CP值又高的商品呢? ... 煎蛋煎魚超順滑,不沾看得見; 導熱快且均勻,輕鬆做快手菜 ... ... <看更多>
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平底鍋,煎蛋煎魚煎餃,蘿蔔糕好用的--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... [挑選] 炒鍋推薦(非不沾鍋) | PTT評價 · https://ptt.reviews/e-shopping/M ... ... <看更多>
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推lifeful: 像特別容易沾的像煎魚煎蛋用不沾鍋方便其餘鐵鍋就能處理07/19 14:44. 推Merrydancer: 不沾鍋炒菜、畢耶碳鋼鍋煎肉類海鮮,各有用途07/19 ... ... <看更多>
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為了解決 不沾鍋煎魚 的問題,作者郭宗坤這樣論述:. 熱銷萬本,全新推出《餐桌上的魚百科》典藏增訂版! 台灣最完整的魚類全食材事典收錄165種魚X 10種蝦X 10種貝類選 ... ... <看更多>
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一般不沾鍋都是塗層,只要沒有保養好或者是做料理沒有使用不同鍋具。. [食記] 高雄大八潮坊港式飲茶- Food - PTT情感投資事業版. ... <看更多>
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之所以買不鏽鋼鍋就是之前在家樂福買了一隻便宜難用不沾鍋,鐵鍋家裡也有 ... 平底鍋,煎蛋煎魚煎餃,蘿蔔糕好用的--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
不沾鍋煎魚ptt 在 NEOFLAM沾鍋問題怎麼辦?黏鍋超難清理?分享我的使用心得 的推薦與評價
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不沾鍋 #蜜桃雪酪#FIKA NEOFLAM鍋具團購 傳送 ... 布去刷,真的很後悔買了這個鍋,煎煎餃加了0.5公分的油還沾到爆,煎完沒有一個煎餃正常的,皮黏了 ... ... <看更多>
不沾鍋煎魚ptt 在 [問題] 有推薦的32cm不沾炒鍋嗎- cookclub 的推薦與評價
有沒有推薦32公分的不沾炒鍋呢感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 18樓 → afatjie: 媽主要都拿來煎魚用不到半年已經開始沾鍋,現在都拿來煮 08/25 16:41. ... <看更多>
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·年前. 如何煎魚不破皮?不再黏鍋?【獨家開箱】德國WMF ProfiSelect … 大家好實在是因為現在不沾 ... ... <看更多>
不沾鍋煎魚ptt 在 和美炒鍋- 和美鐵鍋評價2023 精選在Youtube/網路 ... - mpkids.ch 的推薦與評價
第道菜請盡量以油類菜色為主,例如煎魚煎蛋或炸類,可讓鍋子更好使用。 使用完畢洗淨後請在瓦斯 ... 健康鐵鍋使用時,鍋內「熱鍋熱油」就不沾鍋。 健康鐵鍋是金屬製品 ... ... <看更多>
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阿媽牌生鐵鍋#葉欽源#健康無毒不沾鍋Show more 愛情打造出"鍋王傳奇" 菜市場"天然不 ... 煎荷包蛋會黏鍋(但要是打散的煎蛋卻不會黏鍋,奇怪~)、還沒試過煎魚(怕黏 ... ... <看更多>
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不沾鍋煎魚ptt 在 [閒聊] 發現煎魚用不沾鍋好像比較不會失敗- 看板WomenTalk 的推薦與評價
自從開始煮飯後鍋具越買越多
對我來說炒菜、滷肉那些不是太困難
但煎魚就目前來說還在挑戰中..
最近有好一點用了不沾鍋至少不會黏鍋
只是下鍋的時間點還是很難抓
起鍋後才發現魚頭或是連接身體那部分沒熟
好奇各位都怎麼煎魚??有什麼技巧嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.193.170 (臺灣)
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