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烤肉時最怕食材沾黏在 烤網 上,網路上有一款不銹鋼陶瓷烤盤,主打烤肉不沾黏,因應中秋節推出買氣一周成長兩成,但如果不想花上千元,網路上也有撇步, ... ... <看更多>
不鏽鋼烤肉網訂做 在 Re: [問題] 烤箱裡的烤網/烤架上哪買? - 看板cookclub 的推薦與評價
我有一樣的困擾,請問進烤箱的料理烤架要到哪裡買?
上網搜尋都出現烤肉用的烤架,pchome 是有看到master的不鏽鋼料理烤架,但是價格令
人卻步....
五金行的蒸架太小,而且圓形的很不好擺放,重點是那個材質我不敢放進烤箱,畢竟烤箱
烤肉類動輒200度
想請問要放進烤箱的料理烤架,哪裡有在賣呢?
引述《deathwomen (賤盤小妹)》之銘言:
: 我的小烤箱裡已經有個烤架了。
: 不過它是固定在烤箱裡,想拆也不方便。
: 每次烤肉時,我都是把食物放在烤盤上,再放上去烤。
: 可是這樣的結果,就是無法烤出酥脆的口感。
: 如果直接放在烤架上,肉汁又會滴在烤箱裡,清理時就很麻煩。
: 我一直在找有沒有可以放在烤盤上的烤架,所以肉不會浸在汁液裡,
: 而底下的烤盤又能蒐集肉汁,不會弄髒烤箱。
: 請問各位有這種烤架嗎?我找好久都找不到。
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