#新手入門有問題卻不知道上哪求解嗎?🤔
#咖啡嗜者每週一直播咖啡小教學,內有QA時間 👏🏻歡迎大家針對主題留言提問~
🔥 烘焙篇|肯亞 #滿漢全席烘焙法✨
本集直播教你全方位剖析肯亞咖啡烘焙:
✅ 3種烘法一次滿足
✅ 3款曲線任你觀摩抄寫
✅ 做香、做甜、做口感通通都做
☕️ 杯測篇|#哥倫比亞 樣本杯測 ✨
讓 直播主Jerry喝給你看😆
讓 杯測師Jerry說給你聽每支樣本的優缺點
讓 有採購需求的你降低風險
讓 對杯測有興趣的你開始觀摩學習
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA國際咖啡認證課程講師及考官
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❤ 齊心防疫,讓+0定居台灣 ❤
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#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎
世界 冠軍 烘 豆 曲線 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
#咖啡新手有問題卻不知道上哪問嗎?🤔
#眼前這杯不好喝的咖啡,究竟是烘焙、沖煮、還是哪邊出差錯?🥺
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🔸咖啡新手練功房🔸
每週一直播 <🎙線上和你聊咖啡 >
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✅ 題材五花八門只要有關咖啡都可以聊
✅ 100%開放新手問答
來~來來~~哩來~~~~🙋🏻♂️🙋🙋🏻♀️
不怕你問,只怕你不問。
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|主講人|黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官
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☕️ 烘焙篇|貴松松高價豆烘焙法✨
半磅要價 $6600的 #衣索比亞CoE競賽第三名咖啡豆,8/30(一)下午3:00現場直播烘給你看❗️不僅有曲線可 #全程觀摩,有問題還可在底下留言🤩
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☕️ 杯測篇|亞洲豆的樣本杯測 ✨
8/30(一)晚上8:00直播開測,邊喝邊跟大家聊聊
📍 精品咖啡的老靈魂——風土的味道。
📍 亞洲豆的特性 vs 處理法
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大家久等的【咖啡新手練功房】 系列
下週一即將升級再推出‼️
✅ 固定「週一」開播 🎙聊咖啡
✅ 一天2場,下午學烘焙、晚場沖沖沖☕️
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✦ ✦ 節目預告 1️⃣ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
【咖啡新手練功房】08/16(一)下午3:00
🔥 烘焙篇|華爾街分析師解析烘焙曲線
邀請 James 來分享
📍轉戰學習咖啡烘焙的心路歷程
📍分析師眼中的烘焙曲線
📍擬定烘焙計畫
✦ ✦ 節目預告 2️⃣ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
【咖啡新手練功房】 08/16(一)晚間8:00
☕️ 杯測篇|樣品杯測
則要來跟大家聊聊:
📍樣品杯測
📍咖啡嗜者的選豆標準大公開✨
📍如何運用感官品鑑
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|主講人|黃介吳Jerry
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我們週一線上見🙋🏻♀️
📣警戒降級但 #心態不能降 ,一起持續做好
保護自己和家人的防護工作!
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❤ 齊心防疫,台灣加油 ❤
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