為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog中東菜 #fafafoodblog大環
<中環中東菜質素唔錯>👍🏻
喺中環蘇豪區堂然好多美食 呢間中東菜 sahara mezz bar半暗既環境 掛住壁畫既橙色牆身 加上 彩色吊橙 別樹一格 除左有各式特色野食 仲有唔同既酒 水煙 等等 值得一試！
🍷紅酒
佢既 signature紅酒 sidewood shiraz 2015 至2016
來自澳洲340 蚊枝唔算貴顏色偏深 聞落去帶 d香草味 飲落去 帶 d辣 同 cherry味 最啱配香濃既中東菜🍷
🍴chicken tagine 175 蚊 🐤
一 d 自製黃色醬汁 感覺似少少咖喱味 但帶 d 酸甜同香草味🌿入面有爽口菜洋薊 檸檬🍋仲有綠㰖檻 個醬汁 要叫 d peta bread黎點(唔記得影相 ) 係一 d 厚身類似薄餅既麵包 🍞 更正 雞肉係慢煮 盡吸醬汁 帶 d煙靭 肥瘦適中 好味🐤
🍴cous cous sahara 190 蚊🐑
Couscous係用粗麵粉做 整到細細粒好似小米甘 加上提子 軟林既黃豆 撈飯 邊食可以撈埋 自家制既羅未湯 湯落足料酸甜開胃🍅 然後佢既羊肉醬汁黏稠 類似燒汁 十分入味 羊肉 肥瘦適中 皮帶 d爽彈 . 而羊肉腸密度偏高 厚感好好 偏咸 要連埋佢既小米食先 match 😃
🍴sheesh kebabs 🐑🐤155 蚊
烤羊肉同雞肉 雞肉就比較嫩滑 羊肉比較煙靭 加左香草 燒得好夠香🌿我幾欣賞佢連 d配菜好似燒薯仔🥔都夠軟林 仲要西蘭花 青豆 蘿蔔等都好香口 十分唔錯
🍴seafood tagine 190 蚊🍚
材料豐富 有彈牙蝦碌🦐 魷魚🦑 大大隻 蜆肉加 d茴香調味 將 d檸檬汁吱落去更酸甜開胃 佢個飯比較粒粒分明 🍚 滲哂蕃茄汁幾入味 都唔錯
#羊脾 #羊肉腸 #海鮮 #炒飯 #雞肉 #羊肉
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#saharamezzbar
SAHARA MEZZ BAR
中環蘇豪伊利近街11 號地下
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