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人在尖咀突然想食泰國菜🇹🇭搵到呢間又試試佢先～呢度幾正，有個位置可以坐出去，呢啲天時涼涼地飲杯野一流🍻～店員服務態度都幾好，而且上菜好快，餓鬼唔驚等太耐😙
沙嗲豬串啖啖肉超厚切，燒得一啲都唔乾，有肉汁juicy，熱辣辣剛剛燒好即食🐷，沙嗲醬都幾好味，夠多花生碎
生菜包絕對值得一讚，食得太多係太咸/太乾，但佢呢個啲肉肥瘦均勻，香茅魚露味夠，好處係唔會乾鞋，仲有多種辣勁，生菜包埋好正，清新惹味🥬
仲有呢個香茅辣拌蝦沙律都好有趣，除左大隻爽彈蝦仁，仲有好多好多蝦仔，又係辣辣地好過癮🦐～而且認真特別，推薦大家試下
胡椒炒花甲就ok啦，大大隻夠鑊氣，剛出爐好香不過真係要趁熱食，同埋有啲似豉椒炒蜆果種，但花甲好新鮮所以都好味🤤
最後要讚既係就係醉貓炒河！海鮮料底都幾多海鮮，最重要個河粉炒得好食👍🏻！粉條好滑又有口感，雖然傳統上係送酒食既，但味道一啲都唔會過咸，反而食得出果重豪氣，九層塔又巧妙加多左香辣嘅層次感🐱
好味指數😋：8/10
翻啅指數🙆🏻：8/10
人均消費💰：201-400
服務態度👨🏼‍🍳：7.5/10
乾淨指數🌝：7/10
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泰斗
尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓
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尖沙咀情調居酒屋品嚐鰻魚三品茶漬飯

居酒屋文化在香港已越來越普遍，雖然香港打工仔的工時越來越長，但有時仍需Happy Hour放鬆一下，這時候居酒屋便是最合適的選擇，大夥兒淺酌同時亦可有不同的串燒小食醫醫肚，一次過滿足2個願望。前陣子筆者造訪了尖沙咀海防道的一間樓上居酒屋，店內以日式裝潢為主調，灰色水泥牆加上深木色枱櫈，帶點工業風的粗糙感，加上昏暗的燈光，蠻有情調。

餐牌內選擇不多，主要都是前菜、串燒和一些佐酒小食，當然亦少不了這裡的名物和式牛吉列御膳，筆者本來亦是因著這道誘人的菜式而來，可惜當天友人臨時有事放了鴿子，唯有點來鰻魚三品茶漬飯淺嚐一下。

先來的是日式水母沙律配胡麻醬，沙律菜冰爽清新，配上爽彈的海蜇和滿有芝麻香的胡麻醬，酸香濃厚，清爽開胃。

日式炸豆腐，豆腐拍上薄薄粉漿炸脆，佐上日式醬油和木魚絲，木魚絲的鹹香煙燻遇上豆腐的豆香嫩滑，兩者配合就是傳統地道的日式風味，佐酒一流。

鰻魚三品茶漬飯，整道菜以籃子餐盤呈上，有齊4款佐料、木魚清湯和鰻魚飯，所謂三品，就是以三種不同的方式品嚐鰻魚，首先當然是試一下鰻魚飯的原味，鰻魚肥美燒得軟嫩，醬汁微甜而不會太濃，魚味濃郁甘香，唯一挑剔的是跟一般食店出品一樣，魚肉内仍帶著少許細細軟骨，雖然吞下去應該沒什大問題，但仍略嫌影響了口感，這也是筆者不喜歡吃鰻魚的原因。除了原味之外，另一種食法就是放上不同的佐料，配上酢物添上酸脆，葱花紫菜帶上清香，反而山葵就感覺不太搭配，但仍算各有風味。最後將木魚清湯加入鰻魚飯内，做成鰻魚茶漬飯，黏上濕潤口感和木魚獨有的香氣，又是另一種味道和層次，是頗有心思的一道飯品。

整餐的質素還算不錯，看得出大廚的心思和誠意，而且環境舒適，價錢亦算合理，今次雖是試不到那和式牛吉列御膳有點失望，但以今天的水準來說頗有信心，應該不久將來就會再臨一試。

餐廳資料

琥酌 (尖沙咀)
地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓

蜜兒好開心同MS Women Club合作舉辦哩項別具意義嘅活動，整月餅之餘亦可以幫助有需要人士，一齊來做一件有意義的事吧😉

MS Women Club 工作坊系列🔖

《豐盛彩虹🌈月餅慈善工作坊》
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活動詳情：
日期：9月2日（星期日）
時間：下午1時至4時
地點： 『嚐聚』- 尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓全層 （港鐵尖沙咀站A1出口，步行約兩分鐘）
費用：HK$480 （8件彩虹月餅，包括材料及包裝）
查詢及報名：FB Inbox或 Whatsapp 6768-6882