葡萄酒這種東西，常常透過一些文字或是想像，可以賦予更多美味。
烽火下的玫瑰，Chateau Musar，在十幾年前認識這款酒的時候，因為知道是來自戰火下的黎巴嫩產區，常常在品飲之中感受到煙硝的味道，而腦子裡就會浮現葡萄樹根吸收土壤裡的未爆彈景象，然後對Bekaa Valley有一種特別的風土情懷。
十幾年後，再重新喝這款被遺忘在酒櫃深處的1995 Chateau Musar，已經沒有了記憶中的煙硝味，可能是自己心中沒有了煙硝感，也或許是自己已經對酒標背後的故事無感了，也因為如此，更坦然的感受這樣一款來自有著"Wine Man of the Year"殊榮的釀酒師Serge Hochar所釀的酒，也表達對他的追思。
開瓶可以立即品飲，丹寧已經是無限的滑順，酒體是如此的輕柔，無法想像Cinsault與Carignon（有1/3是Cabernet Sauvignon）可以有如此優雅的表現。風味傳達則是輕柔的淺烘培茶香，以及仍帶有酸度的梅子汁（不是煙燻的那種唷），饒富趣味的尾韻，像是橘酒的痕跡感。
搭蝦搭魚肉都非常無違和感，那搭到牛排呢？很抱歉，早在牛排上桌前就已經喝完了，所以無可奉告。
p.s. 如果阿富汗有釀葡萄酒，還挺想試試看，是否可以找到當初那種煙硝味的口感。現在想到對於煙硝味道的詮釋，應該會是Sancerre 產區Silex地塊的葡萄酒吧！
p.s. Musann Blanc香氣奔放十足，但酸度就稍嫌不足了，如果混釀金香不知會不會讓架構更完整。
丹雅故事 在 [徵文] 最愛韓劇 家門的榮光- 看板KoreaDrama - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
劇名 家門的榮光
主演 尹晶喜 朴時厚 李現鎮 金成珉 全盧民 全慧真 申多恩 辛久 Maya
電視台 sbs
首播時間 2008年10月11日
集數 54
去年剛看完該隱與亞伯頓失人生支柱，在板友的推薦之下看了家門，結果就被迷住了
我看完之後逢人就推薦他們看家門，到了今年寒假，我的兩個表妹和一個密友都拼完
我妹說：家門的榮光是韓劇中的清流
我朋友說：謝謝你推薦這麼好看的戲給我
我想能夠得到這麼高的讃賞的只有家門吧!
我的文筆不是很好，但還是想要寫下自己看完家門後的感動。
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嚴格來說最讓我感動的是第一幕跟最後一幕的家門一景。
第一次看當然沒什麼感覺，只會覺得噢是個景這樣。可是當整齣劇看完在回過頭來看第
一幕，聽到曾祖父跟爺爺說：這是你的家，那個時候我就哭了。
我想這是這齣劇最重要的點吧，由這個家門開始了故事，最後一幕回到這個家門
代表著家門的延續，故事仍然會繼續下去，因為那是一個家門的故事。
故事從買祖譜、曾祖父病重過世、捉姦情節開始展開
我很喜歡喪禮的部份，也心疼丹雅趕不回來看曾祖父最後一面
喪禮很傳統，在在都顯示了一個家門該有的形象。
丹雅也是很標準的宗家女兒，言行舉止都合乎禮教，端莊溫柔。
她也是第一個發現新媽懷孕的人，還很照顧她。
二哥和大哥的太太外遇多少顯示了家門的危機，以及之後連結到家族公司的危機。
一開始一直纏著丹雅的江石很討人厭，總覺得一直要買祖譜很煩，丹雅都說不賣了
還一直這樣。
丹雅真的是一個很有想法也很堅持的人，不然她也不會十年都不曾動搖過
一直記著振河呢。也很堅持著拒絕賢圭(其實我不喜師生戀啦哈加上我知道江丹一定會
在一起所以希望她可以擺脫賢圭XD)
我曾經看過有一個說法，我們透過丹雅每天跟振河的照片說話知道了他的形象
再透過長得很像的賢圭成了他的肉身。
前期江丹的對話都很機智，丹雅的反擊都強而有力打入了江石的心中
也許就是因為沒有女人會這樣回他話，所以他就對丹雅動心了吧。
那三個巴掌也很經典
也許就是所謂的不打不相識吧XD
我覺得他偷拿丹雅小時候的照片那時候就喜歡她了 只是他也不會承認
之後他提出假交往的時候我就覺得有好戲看了
說是為了慧珠妹妹但是我覺得一定要私心在！
看他還在要求丹雅要演得像一點就知道是要自肥嘛~
後來他越陷越深，假戲真做了
他本來想要挖洞給丹雅跳，結果先跳下去的是他自己。
兩個人假交往期間，丟球那裡超好笑的XDDDD
也喜歡蠍子的故事，很悲傷的天性
還有丹雅後來一直戴著江石買給她的圍巾，我想丹雅對江石也有好感了
後來當丹雅跟賢圭說：圍巾拿不下來了，兩個人都好苦情啊
另外丹雅去江石家裡教書的時候，江石媽知道丹雅是寡婦後
說：看起來不像是剋夫的人啊！
我就想江石媽大概會成為大阻礙
後來賢圭成了兩人的橋，讓兩個人終於在一起了(灑花)
賢圭：我是她生命中必經的一條河。
不過隨之而來的公司危機、結婚阻礙、車禍等等的都讓我揪心啊！
江石為了丹雅跟爸爸說不要併吞丹雅家的公司，在江石去丹雅家的時候很心疼的看著他。
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在兩個人苦情之時我默默的關注了支線
大哥跟真兒、二哥跟茉順、親情、團結
我覺得爺爺把所有人叫來講話的時候都會讓我哭
爺爺說我們要一起度過難關，我覺得可以感受到這個家的團結
大家感情都很好：)
東東也在爺爺的關愛之下從一個小淘氣鬼變成一個懂事的小孩
在丹雅出車禍的時候東東去祠堂拜拜祈求丹雅快點好起來
我也跟著哭了。
三月奶奶也是這個家裡很重要的角色，沒有三月奶奶丹雅該怎麼辦呢？
三月奶奶希望丹雅快點走出來不要一直想著振河
也在江石車禍的時候去看她
跟二哥說：我去的話丹雅才會好好的哭出來啊~
三月奶奶是一個很為人著想的人：)
她是這個家很重要的支柱呢！！
沒想到後來四集她跟爺爺的故事全爆出來，還有她生病，生病那裡我超難過的
我很喜歡三月奶奶：)
最後爺爺說三月奶奶是他生命中很重要的人
我想三月奶奶聽到這句話該會多高興呢！
最後四集爆點在於姑奶奶是領養的孩子 爺爺其實也不是曾祖父的親生孩子
可是爺爺說 家族並不是靠血緣來維持
我想那就是一個宗家精神 大家團結在一起 一起面對所有困難的事情
大哥跟真兒這一對我好喜歡看喔：)
在江丹苦情到爆的時候覺得這一對很溫馨多少可以填補苦情的空缺
大哥跟真兒在一起以後真的做過很多沒做過的事情
還為了真兒打她前男友！
之後不孕症那裡也讓我一直哭，大哥為了真兒隱瞞了實情
最後真兒知道以後還跟爺爺說不能嫁進來
在在我都哭了。
後來最令我感動的地方是真兒過生日那邊，
也難怪真兒會說我有家人了，跟茉順說：我們嫁得很好對吧。
二哥嘛~就是很好笑的歡喜冤家啊！！
二哥撒嬌真的超好笑，被東東罰也超好笑！
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再回來車禍。
那幾集簡直像下雨一樣一直哭
丹雅哭我就跟著哭，因為很心疼丹雅
尤其江媽一直罵她剋夫我很生氣> <
不過後來所有的事情都圓滿順利了，也開心的結婚渡蜜月去了
之後就是很閃很閃>//////////////<
很甜蜜！
超愛江丹的~~~~~~~~~~~
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慧珠後來跟賢圭在一起我很高興！！
慧珠是個很辛苦的女孩，小時候就承受了這麼可怕的事情
後來有個好結局真的很棒
江石爸很好笑都喜歡看妻誘XD
江石媽其實是個好人，她就是個滿直的人。
江石家是一個跟丹雅家完全不同的家族，可是最後兩個家族彼此影響
最後丹雅生了兒子，也代表的兩個家族會繼續的延續下去。
編劇也照顧到了我們的兆婉，最後她跟李警長都超好笑的XDDDDDDDDDDDDD
編劇很細心唷：)
有一集真兒跟大哥說她也想去滑雪場
他們蜜月就去那裡耶真的很細心：)
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這部的親情愛情戲都很棒，平淡之中沒想到帶給我的感受卻是這麼多
一個家族很團結的一起面對所有的問題
也讓一個宗家在新的時代中更加蓬勃
一個家門會從此延續下去的。
這也就是一個家門的故事──家門的榮光！
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