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下個月還會再去想帶，謝謝>< -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.135.35 (臺灣) ※ 文章網址: ... hanesan: 就算買萬壽也不虧，個人覺得比獺祭還好入口. ... <看更多>
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說到清酒，自從在信義三越底下買過南山後，對它改觀了
之後買過些如同強姦水般的清酒--淡而無味，偏甜而回甘--忘了名稱
想著1c.c.近三元的價格，也就慢慢束之高閣不怎捨得喝...
後來買了良志久，想說一開頭喝，不怎好喝，原想倒掉之於
擺了一陣，想說做做國民外交，給學校的日本交換生喝喝
一喝以後，後悔了--原來這鬼東西要氧化一陣口味會比較順...
趁寒假，要小日本幫我帶，他帶回來了酒保田萬壽以及越乃寒梅無垢
三張小朋友有找
先不說我show給他看前者在台灣要價多少，他自己也恨悔沒多帶...
說說這兩支酒吧
1.久保田萬壽
其實喝比較不多，後來寄他那也給他偷偷幹光了.....
只記得在淡淡果香之餘，其實有種伏特加的感覺~ 就是酒精味明顯
然後有很細膩的粉粉甜味...剩下的，就沒記了....
很文的酒，也是支強姦水....
2.越乃寒梅無垢
這隻沒能有代理商引進真可惜
雖說基本上當下喝下去，有種好似小時候吃甜酒釀的酒的口味
但實際上來說，酸、甜、香三者兼具，一開以後滿室生香
但入口後並非直接的揮發，而是由細慢慢擴散，讓你一口下去
可享受從稀疏到豐滿的滿足感，卻又不會膩死你。
然後可以一口接一口。
喝到後來當下捨不得喝，帶回家慢慢品
擺了一陣，酸味與甜味相互融合，口感日趨圓潤
但又不似男山山田錦般的單一厚勁，
也不像某些台灣引入的中價位清酒 (1c.c. 兩元) ，口感上只有酸或甜。
文而有內涵
刺激之餘，讓我幹了從日本託人海運的事情
帶了一瓶越乃大瓶以及久保田千壽，後來知道後者一瓶台灣只要一千六
，讓自己悔恨不已....蠢阿....
千壽這東西的口味，就比較不讓人喜歡了
沒啥香味，初入口似水但有點微微刺激味，隨之擴散而來的米香味過於"濃縮"
--感覺都包在裡面難以喝透他的味道，而酒精味也過突兀。
--在此總算曉得萬壽之所以貴，就貴在那纖細的貴氣與細膩的內涵中。
擺了兩週，氧化效果不佳。
比起同樣在台灣有代理的八海山，後者貴了一千，但口感與香氣均好上一截。
但後來發現怎喝它了
當你喝2~300c.c.冰水時，倒上20~50cc，反而可解放這酒的香氣...
很怪的東西.....
--
不知下次要找啥喝......
酒的種類萬萬千，口袋沒有千千萬，要說有啥腹案，沒有沒有...
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