12月團購天然酸種貝果🥯Sourdough Bagels資料💾及米家沙嗲醬
米家自家製全天然酸種貝果🥯
米家全天然酸種貝果🥯材料選用日本🇯🇵小麥麵粉,天然酵母。成份絕無添加防腐劑,無牛油,無雞蛋🥚低糖更採用18小時低溫發酵,口感會更鬆軟好吃😋絕對不是空氣包,粒粒淨重110克。
🎄🎄🎄聖誕節套裝:
加推最後10套,一套三款迷你酸種貝果🥯配以一樽純手工製作糖漬檸檬皮「法式甜點,可配以雪糕🍦,蛋糕🍰或當零食食用」
1.薑味肉桂貝果
2.抹茶貝果
3.血橙貝果
4.糖漬檸檬皮
預訂酸種貝果資料如下🥯
全新口味:
蕃茄洋蔥草貝果🌿🌿🌿
小麥口味:
原味貝果🥯
奇亞籽貝果🥯
黑芝麻貝果🥯
白芝麻貝果🥯
其他口味:
伯爵茶貝果🥯
純黑芝麻貝果🥯
米家沙嗲醬
三款的辣度,適合不同辣度的谷友們☺️絕不含有花生🥜純手工製作,無防腐劑,無添加物。
食用方法:沾燒賣,炒公仔麵🍜,沙嗲牛肉湯麵🍜,拌烏冬,炒魷魚🦑生菜🥬,打邊爐🍲
1.原味(先甜後辣)
2.加辣(先辣辣地之後會有沙嗲味)
3.加加辣(辣度十足)
交收日子:
2019年12月19日「星期四」
沙田火車站客服中心17:45-17:50
中環地鐵站內電腦旁18:20-18:30
金鐘地鐵站客服中心 18:35-18:45
銅鑼灣地鐵站客服中心18:55-19:10
太子地鐵站客服中心19:30-19:45
九龍塘地鐵站客服中心20:00-20:10
沙田火車站客服中心20:15-20:25
2018年12月23日「星期一」
沙田火車站客服中心17:45-17:50
中環地鐵站內電腦旁18:20-18:30
金鐘地鐵站客服中心 18:35-18:45
銅鑼灣地鐵站客服中心18:55-19:10
太子地鐵站客服中心19:30-19:45
九龍塘地鐵站客服中心20:00-20:10
沙田火車站客服中心20:15-20:25
荔枝角D2 shop 223代交日子
2018年12月23-25日
時間:12:30-20:00
荔枝角代交收點,需加收每訂單$10交收費用,而交通費用則可免收。
2019年12月21日
沙田火車站:14:00
紅磡火車站:14:20
元朗西鐵站:15:00-15:15
如果需唔訂購無奶版本請先說明,港鐵交收:沙田區可免收交通費,九龍區加$10,港島區加$15,如訂購6個或以上可免收交通費用。元朗區加$20 。
如需訂購請在此post 先留言,「聖誕套裝x1,12/19中環交收」
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,阿Kit約在兩年前退休之後,就獨自成立了吞嚥餐(軟餐)社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位,與別的商舖不同,她的地方沒有光鮮的招牌,並不起眼,內裏的空間並不大,然而設備一應俱全,有一半的空間是廚房供她做軟餐。 吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時,容易嗆咳或誤嚥,而軟餐的出現就希望他們不...
之後就係要做蘿蔔糕 在 港。故 kongguhk Youtube 的精選貼文
阿Kit約在兩年前退休之後,就獨自成立了吞嚥餐(軟餐)社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位,與別的商舖不同,她的地方沒有光鮮的招牌,並不起眼,內裏的空間並不大,然而設備一應俱全,有一半的空間是廚房供她做軟餐。
吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時,容易嗆咳或誤嚥,而軟餐的出現就希望他們不只以傳統的糊餐果腹,更希望保持食物原有味道,令進食者即使吞嚥困難,也可重拾進食的樂趣。政府在上年度的財政預算案就宣布,增撥7500萬元資助安老服務單位為有吞嚥困難的長者提供軟餐。
「我就唔係做飲食,不過我幾有興趣煮嘢食。」阿Kit退休前是髮型師,現在工作室也是她自資改造以前的髮型屋。沒有飲食業的相關經驗,阿Kit創業的念頭也是退休後才出現,皆因她退休後經常四處聽講座及報讀不同課程,其中一個關於社企的講座令她印象深刻,因為她認為社企經營模式跟自己的很相似,「賺錢唔可以賺盡,你要睇社會有咩需要,回饋社會,譬如你會唔會請弱勢社群,或者你會唔會照顧需要者。」
阿Kit選擇以軟餐創立社企的原因,與其自身經歷有關,「我本身自己個胃係有啲事,有啲胃輕癱迹象,其實都維持咗十年八年。」她形容當時不論喝水還是吃東西都會嘔,最高記錄是連續7天不能進食、不能喝水,要入醫院吊鹽水,這令阿Kit深深體會到想食卻吃不到的苦,「你想食嘢、你吃唔到嘢,你會點呢?周身無力嗰陣,你嘅感覺係點呢?你身體弱成點?呢啲都係我親身感受。」
因此阿Kit很強調自己做的軟餐不只是為了顧客可以食到,「最重要係令佢想食嘢」,她不想進食者只吃到白烚無味的餸菜,所以會在了解對方的需要後,度身訂造不同的菜色,希望引起他們的食欲,軟餐不只是維食的食物,「如果他要食嘢維生,他唔係棵植物,唔係話定期淋水、施肥
,佢就可以生長,唔係咁,佢係人嚟。」
她指一些長者活動能力已經退化,如果吃這方面也引不了興趣,會使他們生存意志消沉,「佢肯食嘅話,他有營養,體力會好啲、身體會好啲,病痛都會少啲。」
一杯小小的軟餐,要令進食者得到充分的營養也不是簡單,阿Kit在製作當中會調控不同食材的分量,她也報讀了長者營養證書,希望在餸菜中有限的食物做到營養均衡,「如果本身想做好呢件事,就會去睇吓有咩甚麼可以幫到呢件事。」
在調配軟餐過程中,阿Kit習慣將餸菜打碎前先拍照傳給客人,「要畀客人知道佢哋食咗啲咩落肚。」她也希望為父母訂餐的子女也先嘗試一下軟餐的滋味,「你過唔過到自己嗰關?你覺得都好味,你先畀你父母食,你要知道你供養你父母,係拎咩供養佢。」
軟餐除了令進食者自己身體狀況有改善外,阿Kit認為這也是幫到照顧者,令他們照顧得容易一點之餘,壓力也小一點,「譬如老人家不肯食嘢、營養唔夠、周身無力嘅話,就等於你要扶一個醉酒佬,但如果佢自己有營養,即係佢有個力度,照顧佢嘅人會好好多,扶佢都無咁辛苦。」
食的味道重要,質感也很重要,「有時我哋都會揀骨嚟咬」,她認為吞嚥困難者與常人無異,都想盡量給予他們食物的質感,因此會因應進食者的能力,調製不同質感的食物,由最弱的糊狀、布甸狀、蘿蔔糕狀及午餐肉狀。
阿Kit指有不同的質地,有助避免進食者食道退化得太快,她亦會跟進顧客的情況,「我之後會再問會不會可以食硬啲,佢話可以我會提升,只要佢做到我就慢慢提升,如果佢最後食到正常餐,咁就恭喜你,我情願少個客。」
阿Kit的社企開業兩年半,由開始時將髮型屋重新裝修,到現時的營運,她估計自己已投入約100萬元,然而社企至今仍虧損,阿Kit指自己本是退休人士,對金錢沒有太大執着,反而覺得現時工作最大價值不是賺錢,「賺返嚟嘅係佢(吞嚥困難人士)肯食嘢。」
她舉例指,若有長者有90歲生命,但他80歲起不能進食,醫生要她插喉灌奶,「即係話佢有10年時間插喉灌奶先死,佢啲仔女見到父母插喉灌奶好唔好受呢?唔好受。如果佢肯吃呢啲嘢,譬如佢肯食3年,佢變咗插少3年喉,我要賺就係賺呢啲。」
阿Kit的社企現時仍是她一人經營,但她也想好了未來的發展計劃,如聘請弱智人士代為送餐,希望出多分力幫助弱勢社群,回饋社會。
之後就係要做蘿蔔糕 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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請用片右下角調4K睇片。
呢條影片會講下阿姐汪明荃最近開咗個youtube頻道 ,徵求網友提議拍片題材, 疫情之下,不少藝人選擇拍片增加曝光率,汪明荃早前都決定加入潮流。前幾日阿姐拍片談及一個月前開的Youtube頻道,首先驚喜表示其頻道的觀看人數出乎意料地多,而最多人喜歡看阿姐整蘿蔔糕,她笑言對成績都挺滿意:「原來咁多人注意我嘅動態。」其實阿姐嘅fans 覆蓋老中青三代 ,你嘅影響力遠勝香港最高領導人 ,即使我叫阿姐做民間特首都冇人會反對 ,因為阿姐入行咁多年 ,佢高尚嘅人㗎,同埋卓越嘅成就大家有目共睹 ,呢條影片除咗會畀阿姐十個建議拍youtube片題材之外 ,我亦都會舉出一啲事例,講出點解阿姐點解咁受人尊敬 。
我之前提議過十個建議畀陳自瑤,yoyo親是喺youtube頻道Smart Travel 留言感謝,我當然唔會期望阿姐會喺我個網頁度留言呀, 因為我知道阿姐大人物好忙㗎嘛 ,希望有網友可以幫我分享呢條影片畀阿姐睇下啦 。
第一個建議 ,希望阿姐可以透過youtube頻道招攬一個義工團隊 ,阿姐開youtube頻道除咗可以娛樂大家 ,分享下啫咁多年嚟嘅生活智慧之外 ,其實阿姐所做嘅行為 ,呢個社會好有貢獻 ,應該透過youtube 嘅影響力,帶領大家去回饋社會,但係我會建議阿姐需要將啲義工經過篩選,先至可以加入同阿姐一齊去做義工 ,例如獲要個參加義工嘅網友 ,證明自己喺三年之內有做過十次義工嘅證明 ,咁樣就可以篩出一啲定係去 睇明星好奇嘅人,以去選出一啲真正去做義工幫到人嘅網友,加入你嘅義工團隊。
阿姐嘅善心,就由林子博講起,有一年嘅中秋節,阿姐知道林子博太太重病,氹師林子博亦都冇受到無線繼續約,遇到困境,阿姐就叫阿林子博上佢屋企攞月餅,之後林子博返到屋企先發現原來月餅盒裏面係載住一嚿用報紙包住嘅一千蚊,阿姐幫人顧及埋人哋嘅面子。
阿姐亦都帶住好多電視台嘅後輩,好似郭子豪本身都係有錢仔都有跟阿姐去做義工,去到清水灣海灘執垃圾,希望阿姐可以考慮組織一個義工團隊,去到港九新界,帶領香港人做一啲有意思嘅事。
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之後就係要做蘿蔔糕 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
每年農曆新年都是增肥的危險時間,餐餐大魚大肉,還有大量蘿蔔糕、年糕、糖果、朱古力……每天都引誘不絕。加上今年疫情關係,運動場和健身室都未開,日日唔係拜年,就係坐喺屋企,想唔肥都難!所以今日便請來美女教練Kelsey教大家10個簡單快速的瘦身動作,而且都是在家中也能做的鍛煉,大家沒有藉口不做運動減肥了。
Kelsey是一個芭蕾舞導師,同時也是一個塑身導師和伸展教練,教大家運動適合不過。不過不要看Kelsey身形那麼fit,好像一點肥肉也沒有,其實她也有放鬆長肉的時候,之後也是靠運動減肥。「因為疫情關係,健身室關閉,不能教班之餘,自己也少了運動,加上我為食,停業期間重了4公斤!所以在今次新年期間 我不停提醒自己要少吃一點糕點類食物,甜品也要節制。」她說在疫情期間,自己也開始喜歡和習慣在家中運動。不過要留意是,在家多是赤腳運動,可選較厚的瑜伽墊,令到在做一些彈跳動作時會有更高的保護性。「例如跳起落地時不會那麼容易弄傷膝蓋,躺下做的運動也可以更好地保護腰背,做得更舒服。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210224/2R6TFXQKFJEEXNU674UVCIUDLE/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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