#立蛋之後要幹嘛
你們有沒有覺得,現在居家防疫的生活,就像真實版的一日三餐? 每天想要煮什麼、找什麼休閒活動,下一步應該會在陽台種種菜 (之前有種過薄荷、九層塔跟百里香)。我的旅伴閨蜜,今天已達人生最高境界,拿出北海道大納言紅豆出來種了…。
連休三天又沒返鄉,不出門又不想在沙發上發芽,能不找點事做嗎?! 於是翻箱倒櫃找事做出之前買的鬆餅烤夾出來,跟女兒 DIY 下午茶。
🥞 日式九州鬆餅
來自日本的九州鬆餅 cafe,在台北富錦街、微風南山有門市,同時也有販售食材鬆餅粉。準備牛奶200CC、1顆雞蛋,與 1 包七穀原味鬆餅粉, 攪拌均勻,留點顆粒感,麵糊放置十分鐘讓膨脹劑生作用。烤夾在瓦斯爐上預熱完成後,刷抹一層奶油,倒入 1-2 匙鬆餅醬,小火慢烤。漸漸聞到香氣後,可以偷開一點縫隙看看是否有美麗的焦糖色澤。用鬆餅夾烤的口感較為紮實、Q彈,下次再來試試用平底鍋煎。
然後,用家裡各種水果、抹醬、蜂蜜等材料,開心裝飾囉!
🍋 韓風檸檬氣泡飲
在韓國咖啡廳,常會看到店家吧台上一罐罐糖漬檸檬,其實作法很簡單。買了知果堂的梅爾黃檸檬,先將外皮洗淨、晾乾,密封瓶可用熱水煮過或用酒精消毒後,晾乾。接著切薄片、去籽後,開始放入玻璃瓶中,一層檸檬片、一層二砂,層層疊疊,最後在上方倒入蜂蜜,我都會把下方檸檬與玻璃瓶的縫隙也讓蜂蜜補滿。
放入冷藏 3-5天後就可以食用,拿來沖泡氣泡水、茶飲、西西里咖啡,好喝不行!咖啡店一杯就要百元以上,自己醃一罐可以泡 2、30 杯不成問題。
沖一壺咖啡、調一泡氣泡飲,端午節的午后,在家裡涼涼爽爽的享受著。還有一個心得:建議各位老公們,如果太太想買什麼有的沒的傢俬頭,真的不要阻攔她,因為,買物千件,用在一朝。
#v宅日常 #v宅餐桌 #V宅一日三餐 #WFH #九州パンケーキミックス
九州鬆餅
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🕹台北
#Ju要吃台北
💋九州鬆餅 Kyushu Japanese pancake
第一次吃到來自日本超人氣的鬆餅
就是衝著抹茶季來的
毫不猶豫選擇了抹茶限定餐點
富錦店的環境超級舒服
座落在民生社區裡
兩排的綠蔭讓人心情超級好
難怪連剛放學的小孩都搶著想來邊吃下午茶邊寫作業
📌抹色豆趣經典雙人套餐 $990
抹茶豆趣限定鬆餅 原價$380
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
這次抹茶季最特別的就是
加入了大量豆類的元素
傳統卡士達醬醬的牛奶被豆漿抹茶醬取代
最特別的是連奶油也是豆腐口味的
怕胖的女孩們這可是大大降低了熱量
九州舒活早午餐 原價$360
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
九州鬆餅口感紮實
但又不會失去彈性
搭配旁邊的德式白腸和里肌肉很夠味
奶油配完之後
我還直接把莓果優格配鬆餅
滑嫩的炒蛋是經典的美式風味
抹茶柚子氣泡飲 原價$220
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
我本來很擔心這杯會不會很衝突
沒想到柚子很溫和的包裹著抹茶
各自散發著適宜的香氣
冰涼的氣泡水也讓鬆餅更加爽口
抹茶經典限定拿鐵 原價$220
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
抹茶搭配拿鐵是很經典的做法
上層滿滿的鮮奶油讓抹茶更加滑順
九州鬆餅Cafe- 台北富錦店
地址:105台北市松山區富錦街413號
電話:02 2749 5253
營業時間:週一至週五12:00-20:00,週六週日10:00-20:00(週五週六營業至21:00)
#九州鬆餅 #九州鬆餅cafe #抹茶 #抹茶控🍵#抹茶季 #台北甜點 #台北美食 #台北下午茶 #pancoupleintaipei #dcard美食板 #popyummy台北 #yummyday台北 #甜點控 #鬆餅 #豆漿 #蕨餅 #抹茶鬆餅 #早午餐 #炒蛋 #抹茶拿鐵 #期間限定 #下午茶推薦 #抹色豆趣限定鬆餅 #民生社區咖啡廳 #popdaily #popyummy #民生社區美食
@ 九州鬆餅Cafe - 台北富錦店 / 九州パンケーキカフェ
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🚇台北101/世貿站 | #九州鬆餅
◍2021.04.29造訪◍
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◍ #抹色豆趣限定鬆餅+ #抹茶柚子氣泡飲 ᴺᵀ490
◍ #九州嚴選嫩雞野菜咖哩飯 + 快樂餐 ᴺᵀ350+190
◍ #九州白玄堂有機柑橘紅茶
◍ #九州炙燒濃厚起司嫩雞咖哩飯 ᴺᵀ330
我很喜歡的九州鬆餅現在有超好吃的「抹茶」鬆餅,他們家的鬆餅吃起來扎實黏膩,與舒芙蕾、格子鬆餅的口感很不一樣。另外,旁邊附上的蕨餅,是用豆漿製成的,吃起來QQ的也很不錯。如果想吃鹹食的話,則可以試試這邊的咖哩飯,他們的咖哩味道濃郁。
飲料的部分,我覺得抹茶搭配柚子很特別,柚香濃郁搭配淡淡的抹茶清香,非常清爽。喜歡品茶的朋友可以試試「九州白玄堂有機柑橘紅茶」,茶味濃厚,帶有淡淡甜香。
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◍店家資訊◍
店名❞九州鬆餅Cafe - 台北富錦店
地址❞台北市松山區富錦街413號
電話❞(02) 2749-5253
時間❞12:00-20:00(一~五)、10:00~20:00(六日)
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店名❞九州鬆餅Cafe -台北微風南山艾妥列店
地址❞台北市信義區松智路17號3樓
電話❞(02) 2729-1886
時間❞❞11:00~21:30(日~三);11:00~20:00(四~六)
捷運❞捷運台北101/世貿,步行5分鐘
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◍分類◍
#小紅豆吃咖啡廳
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌑
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
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九州 鬆餅 cafe台北富 錦 店 在 食記#分享台北民生社區富錦街『九州鬆餅パンケーキCafé』 的推薦與評價
我很喜歡鬆餅 ,這次來台北民生社區內富錦街來自日本九州的,『九州鬆餅パンケーキCafé 』之前知道這間但是都沒有來吃 ,今天剛好休假就跑來吃來與 ... ... <看更多>
九州 鬆餅 cafe台北富 錦 店 在 九州鬆餅 - Facebook 的推薦與評價
親愛的九州鬆餅朋友們! 富錦店#6月店休公告 請大家不要撲空呦~ 造成不便,敬請見諒 【九州鬆餅Cafeℹ️】 地址|台北市松山區富錦街413號 電話|(02)2749-5253 ... <看更多>