1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子,原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆!冷凍庫又放了20顆進去!
所以說計劃總是趕不上變化啊!好在還是全部都冰進去了!今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃:
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜(微波)
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔!如果家裡沒有其他的香料,其實我覺得這樣也很好吃啊!
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜,微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦!另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜,跟青花菜一樣用微波的方式,微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當,口感也比較好。
給大家參考嘍!
最後偷渡昨天的滷肉,因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐,加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗,小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課,因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊!
總之,媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了,今天也有我的便當!
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0930/國中生便當
昨天在711領了之前+1的長榮航空奶油餐包,拿到時才知道原來這款的奶油是另外附的。不是直接灌在餐包裡面那種。
當下覺得奶油是分開的好棒!這樣就可以有更多變化、只是一次30顆真的要塞爆冷凍庫。
餐包也比較硬挺,用來作小漢堡很適合!完美的圓形看起來就超可愛。
❤️今天吃:
奶油餐包小漢堡
(奶油、烤松板邊肉、生菜、起司片)
(奶油、嫩蛋、生菜起司片)
香料馬鈴薯(今天沒有加奶油)
青花菜
今天的松板邊肉只是用敘敘苑燒肉醬醃漬而已。阿拉丁烤箱180度15分鐘+220度5分鐘就完成了。
因為想要片薄一點、所以一起床馬上先烤好,放涼再切會簡單一點。
剩下的部分剛好加一點青花菜、真空密封起來。每天都把多出來的部分做成真空包,很快在台南的大哥就有很多樣式的家庭真空包可以吃啦!
以前沒考慮過真空機、有了這個目標之後就開始覺得這真是很棒的發明!
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0929/國中生便當
好的,昨天開始看 #家族募集します 。可惡第一集就差點要哭了。
最近看到安眠書店要出第三季了,雖然第二季實在很⋯,但還是希望可以期待一下第三季的魔王對魔王🤔。
❤️今天吃:
洋蔥排骨
鴻禧菇炒高麗菜
水煮蛋
昨天買了口排、想著粉蒸排骨?糖醋排骨?結果想說乾脆來個最簡單的照燒排骨,而且用Siroca微電腦壓力鍋做吧?
這樣早上就可以偷懶了!
決定之後醃好肉就去睡覺、結果早上五點不到就自動醒來欸,果然心裡掛念著早上自動洩壓再放涼的時間不知道夠不夠、身體就自動更早起床了!
總之,因為特別早起的關係,很悠閒的做了便當。還一大早的把被子丟去洗衣機、剛剛要去晾才發現忘記蓋上蓋子!
沒有蓋蓋子的洗衣機根本不會啟動啊🤣🤣,真是白高興一場。
🍀早上裝完便當剩下的白飯跟洋蔥排骨、用真空袋密封。最近在實驗家庭冷凍包,像這樣每天早上會多出一份的餐點,也想宅配給在台南的大哥。
希望他也能一直吃到家的味道。
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隨著越來愈多的電子閱讀器和電子書上市
最近在思考,閱讀電子書和閱讀紙本書之間的差異性
之前看過這篇文章
https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=2340
裡面主要幾個論點在於
1.干擾過多:
訊息呈現靠捲動、滑動,眼睛必須重新找到焦點的次數過多,操作方式也會分散注意力,
降低文本理解力,其他軟體訊息中斷閱讀
2.缺乏心智地圖:只有前後,沒有明顯的地景指標,造成片段式記憶,
實體書則可以提供頁面間快速切換和對照,對理解比較有幫助
3.產生觸覺失調問題:缺少書本厚度和紙質的觸感,沒有閱讀量多寡的實感
4.介面不佳
發光、呈現技術不穩,造成疲勞與頭痛
(我另外補充翻頁方式不佳,排版方式受限於載具)
第四點姑且不論,畢竟現在有電子墨水,也有技術比較好的電子書
我想討論的是前3點,關於閱讀與理解的部分
文章所提到的基本我都滿認同的,不過有一點想知道的是,
所謂數位原住民,或者必須長期使用電子載具來閱讀的職業,
例如工程師之類的(長期使用電腦學習新的程式語言)
在認知和社交技巧上會不會因此造成改變?
目前我自己注意到的是,新一代的數位原住民有幾個這樣的問題:
1.單向接收訊息,不思考
2.專注力、耐受性變低,只能閱讀較短的訊息,而非較長的文章
3.偏向圖像式思考
不知道大家在使用3C閱讀與閱讀實體書時,還有些甚麼想法?
有沒有注意到自已發生了甚麼特別的轉變?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.172.48
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1521547496.A.CFA.html
※ 編輯: cockatiel123 (1.175.172.48), 03/20/2018 20:05:41
還有想知道我們可能都是有經歷紙本在過渡到電子
不知道跟數位原住民一不一樣?
對於思考方式改變多嗎?
即使有些研究發現,使用螢幕或紙本閱讀對理解文本的差異並不大,
但長期來看,使用螢幕的讀者對文本的記憶卻可能不是那麼深刻。
你說的沒錯阿~我前面是整理沒錯,而且也沒有要批評電子書的意思~
你其實有把我想講的說出來耶~我就是想知道在目前3C載具使用率這麼高的情況下
一般使用者的感受如何?到底有沒有差別?
※ 編輯: cockatiel123 (163.27.115.27), 03/21/2018 10:48:35
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