*影片記得看到最後*
中秋節快到了,不知道你們有沒有什麼烤肉的計劃呢?
身為手作YOUTUBER界的邊緣人,今年要教你們如何變身終極超級邊緣教學:自己動手做DIY邊緣人(有用)烤肉爐!
想知道我怎麼做、做完以後到底可不可以真的拿來烤肉呢?
❏材料工具
砌磚組2組、水、大理石板(水泥板)、烤網、鉗子
◧迷你磚塊哪裡買?
三和瓦窯-起厝DIY系列-砌磚組
http://bit.ly/2O6HSFK
❏小廚娘料理簿
◧三色雞串燒
將去骨雞腿肉切成適當大小,將入稍許米酒抓醃5分鐘
1. 鹽烤
↳醃好的雞肉撒上少許鹽巴(也可撒上少許胡椒)
2. 醬油
↳醃好的雞肉加入少許醬油、味霖/可用糖代替
3. 韓式辣醬
↳1-2顆蒜頭剁碎+1-2滴魚露+1匙辣椒粉+1匙醬油+少許韓式辣醬,加入醃好的雞肉拌勻(大概可以醃一隻雞腿的量)
◧自製烤肉醬
↳醬油1:味霖(可用糖代替)0.5:清酒/米酒0.5:水1
喜歡辣的人可以加稍許新鮮辣椒/ 辣椒粉
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▮ 影片音樂⇢I hade a chicken、黃金傳說做菜音樂
▯ 相機使用⇢Sony Rx100 M3、iPhone 8、Nikon J1
▮ 後製軟體⇢iMovie
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HAVE FUN and ENJOY!!
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