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餐廳名稱：二本松涮涮屋
消費時間：2021年/08月
地址：台北市大安區瑞安街118號
電話：02-2708-6835
營業時間：12:00–14:30, 17:30–22:30（週二公休）
每人平均價位：$800-1500
可否刷卡：可
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圖文網誌版：
https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405554231
之前就一直久仰二本松涮涮屋
店家自封是火鍋界的COACH
（為什麽啊？比較容易入手的精品嗎？）
解封後終於有機會來吃了
二本松涮涮屋的外觀超低調
一樓是吧檯座位
地下一樓還有一個區塊
因為防疫關係座位間隔都很開 可以很安心的吃飯
二本松的點餐方式都是套餐
會包含前菜、菜盤、主餐、主食、甜點、飲品
直接來看點了什麼吧～
這次選了招牌的「柴魚玉露湯」
湯頭真的很清甜
菜盤都是自然的蔬菜
沒有任何火鍋料
火鍋醬則是柚子醬＆胡麻醬
會先上一壺茶
不喝茶還有果汁和蜂蜜水的選項
但當然要點現泡的茶啊～
這個泡茶器具真的超精緻
前菜選了和風蟹肉鮭魚卵＆蘭花蚌綠咖哩美乃滋
另一道我沒吃
蘭花蚌綠咖哩美乃滋的料也滿豐富的
等待火鍋煮開前先墊墊肚子
這次點了兩份海陸套餐
綜合海鮮包含了石斑、鯛魚、鱸魚、巴沙魚、鮭魚、蛤蜊、牡蠣、白蝦
超級豐富！
其實光吃這盤就超飽
而且還有剝蝦服務，整個超貼心～
紹興放山雞腿套餐
雞腿的量超多，份量真的很讚
肉質很好，很嫩，加上酒味很濃
這個雞肉真的很讚！是火鍋裡吃到讓人印象深刻的雞肉
而且湯頭會因此有點酒味也很香
西班牙國寶伊比利豬
伊比利豬就是正常的伊比利豬
份量也是很大份 不過就比較沒有那麼驚豔
現在有出示疫苗接種卡送干貝的活動
干貝也很鮮美～
主食可以選粥
吃得差不多之後服務生就會來幫你煮粥啦
火鍋的粥真的很讚
誰發現這件事的真的很聰明欸！
甜點也讓我超喜歡
萬丹紅豆鍋餅是熱騰騰剛出爐的，紅豆甜而不膩非常好吃
不過就是份量真的很多
手工焦糖布丁
就是正常的布丁中規中矩
整體吃下來覺得二本松真的很不錯
這個價格從前菜吃到甜點飽一整天很划算
而且店內的服務真的很好
店員會一直幫你撈油、加湯、主動剝殼
會覺得花這個錢真的是很開心欸！
終於知道為啥大家都推
因為真的是精緻又便宜吃了不心疼的大餐！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.29.213 (臺灣)
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