作為以品質為初衷的食材選物店， 享享只想讓您感受食物的單純與美好。」 走過十八個年頭， 享享將「食物」「鍋物」與「選物」做結合讓您在享用時能夠直接感受到味蕾的 ... ... <看更多>
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享享鍋物加盟金 在 [食記] 平鎮。閎品健康鍋- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：閎品健康鍋
消費時間：2020年/7月
地址：桃園市平鎮區中豐路南勢二段4號之1號
電話：0987-341226（名片和google查到電話不同）
營業時間：11:00-14:30, 16:30-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_56.html
在食茉鍋物食記裡，有熱心板友提及閎品小火鍋。因南勢離住
處較遠，最近才有緣一訪。
店家為單點小火鍋的消費方式，內用有冰淇淋、飲料、白飯、
冬粉、王子麵、滷肉飯及小菜吃到飽。不清楚招牌款，點了牛肉牛
奶鍋，價格為一百五十五元。老闆會詢問是否要雞蛋，如果需要會
直接碗盛生雞蛋給客人自行烹煮。
飲料為檸檬水和紅茶，紅茶濃淡和甜度可接受。冰淇淋為小美
冰淇淋。
滷肉飯為白飯自行淋上肉臊。不知是否到得太早，鍋內肉臊尚
未退冰，部份略呈結凍狀態。肉臊味淡，香氣一般，也許是加熱不
足的關係。
小菜有滷鴨血、滷豆干和毛豆。滷鴨血彈嫩，豆干紮實，兩者
都有入味，但不是想像中的麻辣款。毛豆也是未完全解凍狀態，味
道很足，若能來點蒜頭相佐就好。
火鍋湯底清爽，調味不重，牛奶鍋是在鍋料上灑了奶粉，利用
烹煮時的攪拌溶入湯中，只是溶入後奶味並不明顯。
鍋料以高麗菜為大宗，青江菜些許，其它為芋泥包、丸子、百
頁豆腐等簡單火鍋料。牛肉片偏韌。
一路吃來印象不深，大概有提供小菜相對其它小火鍋店來說比
較特別，另外就是主食類可以吃到飽，不怕大食量客人。
延伸閱讀：
桃園中壢區。食．茉Small鍋物
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/small.html
桃園平鎮區。億佳人小火鍋店
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_3.html
桃園平鎮區。鍋神日式涮涮鍋
https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_63.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.167.104.6 臺灣), 07/07/2020 23:30:32
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