▍給最懂喝的"咖"—以日本道地咖啡風味開啟最chill的中秋節🌝
#TOAST2021秋之盒開箱
中秋將至,你打算怎麼度過呢?除了賞月、吃月餅,還可以用日本咖啡豆沖泡一杯香醇的日式風味咖啡,感受心曠神怡的五感之旅!
.
TOAST今年將滿滿的送禮心意濃縮在這一盒台日職人聯名咖啡禮盒裡,讓您用台灣原創設計的手沖咖啡壺,沖泡來自東京咖啡名店GLITCH與京都ABOUT US的兩種特色咖啡豆,再配上一口台北 樂樂咖啡的堅果酥,在家也能放鬆漫遊日本❣️
.
#二款咖啡豆禮盒怎麼選
// ☕東京GLITCH COFFEE & ROASTERS //
在東京古書店林立的神保町中,身兼咖啡師與烘豆師的主理人-鈴木清和先生讓GLITCH 的出現開啟了另一種日本咖啡文化-手沖咖啡。 GLITCH 的咖啡豆以 #淺烘焙 為主,以原有的豆子個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!
────────────────────
🔹 #咖啡堅果酥節慶禮盒組|預購價$1,180
(含:TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x 東京 GLITCH COFFEE & ROASTERS 單品咖啡豆 x 台北 樂樂咖啡堅果酥)
────────────────────
.
// ☕京都ABOUT US COFFEE //
隱身在京都伏見稻荷附近巷弄裡的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀有的 #中淺烘焙 -夢見草配方豆,夢見草其實是櫻花的別名,如同櫻花的淡淡花香及輕盈口感。佛手柑與適度的果酸,能鎮定心神、尾韻的綠茶風味有如季節轉換般回甘清爽。
────────────────────
🔹 #咖啡沖泡壺節慶禮盒組|預購價$1,580
(含:TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x DRIPDROP咖啡玻璃下壺 x 京都 ABOUT US COFFEE夢見草配方豆)
────────────────────
☎一通電話即可宅配,洽詢店櫃:https://is.gd/tOWziz
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,小家電追求多功能是現今趨勢。像是一部小焗爐,都不能只是單純平凡地只有烤焗功能,最好還能蒸燜煮炸,才符合一部抵三四部的預算。 這部由美國時尚廚房家電品牌Cuisinart出品的焗爐,就集合近年流行元素,是一部多士爐,亦是烤爐及空氣炸鍋。前兩者在焗爐裏較常見,後者Air fryer就算是較為新鮮,因為...
以淺烘焙為主 在 Facebook 的最佳貼文
對 TOAST Living 這個品牌有特別的感情,第一把手沖壺就是自己在網路上爬了很多文章,最後下手的HAND手沖咖啡壺,到現在我還是很習慣拿這支壺。
最近收到TOAST寄來的獨家限定2021「秋之盒」,跳脫以往品牌的色系風格,採用鼠尾草綠的禮盒包裝,捎來一股如夏秋交替間的溫暖綠意。
禮盒有兩種款式組合,都很適合送禮或自藏,台日職人聯名限定的咖啡豆,也帶大家一解對日本咖啡的相思之情 😌
| 秋之盒-咖啡堅果酥節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
樂樂咖啡 堅果酥
Glitch Coffee Roasters 單品咖啡豆
( 來自東京神保町GLITCH 的咖啡豆以淺烘焙為主,喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過!咖啡豆以原有的個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香,是平衡感十足的主體。無論是冰咖啡還熱咖啡,讓番茄乾與葡萄柚的尾韻也能一一釋放。)
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2102/
|秋之盒-咖啡沖泡壺節慶禮盒組 |
H.A.N.D咖啡濾杯基本組
DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml
ABOUT US coffee roasters&supply 夢見草咖啡豆
( 來自京都伏見稻荷的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,入口後感受到季節轉換般的回甘清爽。
【烘焙度】中淺焙
【產地】衣索比亞 哥倫比亞
【風味】櫻花、伯爵茶、香檸、蜂蜜、綠茶
👉🏻https://shop.toastliving.com/product/ltg-ma2101/
以淺烘焙為主 在 Facebook 的最佳貼文
JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🌿TOAST LIVING #台日職人聯名中秋咖啡禮盒(0906收單)
⠀⠀⠀⠀
✦ 下單連結裡寫85折,記得要輸入折扣碼才會變8折噢!
✦ 本次胎胎開團折扣碼為:【JC08】
✦ 開團連結:https://bit.ly/38mmKDY
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
這是上週非常臨時決定的開團,原因無他,就因為老闆問我有沒有興趣,老實說,有興趣是一回事,另一件事是因為這兩年 TOAST LIVING 真的非常照顧我也非常疼愛我,無論我想做什麼還是喜歡什麼,都真的很願意幫助我,所以 >>> #我還是會實話實說!啊哈哈哈哈哈哈哈哈,真心非常感恩所有疼愛我、照顧我也珍惜我的廠商和貴人們,但對於要從我這裡出去的商品,我還是有我的堅持,因為每個人都有自己喜歡的偏好,沒有好壞,只有自己愛不愛~
⠀⠀⠀⠀
這次 TOAST Living 中秋咖啡禮盒有兩款,一款是咖啡壺組,一款是堅果酥組,兩組禮盒都有「#HAND咖啡濾杯基本組」。兩款組合分別配合的日本職人咖啡豆也不同,我個人偏愛咖啡堅果酥組,因為我很愛樂樂咖啡の咖啡堅果酥啊~~~~ 另外則是因為咖啡豆我比較愛日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆。
⠀⠀⠀⠀
這次 TOAST LIVING 禮盒品項簡單易懂,加上家裡沖咖啡、泡茶使用的就是這次禮盒中的 #DRIPDROP玻璃茶隔茶壺(之前胎胎有開團),其他的就直接看胎胎的心得推薦囉!
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
☕ #咖啡沖泡壺節慶禮盒組
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml、 日本ABOUT US 夢見草咖啡豆
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
⠀⠀⠀⠀
這款咖啡豆是來自「#京都伏見稻荷 ABOUT US coffee roasters&supply」,是一家自家烘焙咖啡館,採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙,是ABOUT US獨家稀少的配方豆。佛手柑與適度的果酸,鎮定心神、尾韻的綠茶風味,但這款喝起來比較不是自己喜歡的口感,不過豆子一磨就知道超級新鮮,因為上週收到立刻帶回娘家請我爹幫我磨豆,一磨全家都說:「哇,好香耶,真的好香!」對,真的很香,超級香,只是不是我愛的口感XD
⠀⠀⠀⠀
這款一樣含有的「#DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml」,這款即是上半年開團茶壺組的小尺寸,我們家是600ml,同系列且材質完全一樣,質感。非。常。好!我會建議,如果你家沒有這咖咖啡壺的朋友可以買這款,加上組合有咖啡濾杯,一組非常划算(#誒不是說要送人XD) 如果朋友剛好有需要,或朋友氣質就是適合優雅質感的咖啡壺,非常推薦大家買這組當禮盒,真的不要再買餅類的禮盒了啦XDDD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
☕ #咖啡堅果酥節慶禮盒組(我個人大推+愛這組)
・內含:H.A.N.D咖啡濾杯基本組、日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆、樂樂咖啡堅果酥
・咖啡豆產地為日本,烘豆日期:2021.08.01,保存期限:一年
⠀⠀⠀⠀
衝著樂樂咖啡的 #咖啡堅果酥,我就是愛這組XDDD 樂樂の咖啡堅果酥真的好吃爆,我跟巨嬰一分鐘嗑光,根本是在搶食不是在享受,因為太好吃啊,只覺得:「怎麼沒有再更大包一點XD」這款就算去樂樂咖啡也蠻常買不到,因為手工堅果酥非常費工,只要知道或吃過的朋友就知道,所以真心推薦這款給大家。
⠀⠀⠀⠀
我會喜歡這款除了樂樂的咖啡堅果酥外,是因為自己有DRIPDROP咖啡壺,剛好這組合裡含有一個H.A.N.D咖啡濾杯,本人超滿意XD 最後當然是這款來自「#東京神保町 GLITCH 咖啡豆」,是我會喜歡的淺焙。 GLITCH 咖啡豆 #以淺烘焙為主,我蠻喜歡這款喝起來有淡淡莓果香氣,淺焙味道也不會太酸,溫柔的熱度,喝進口中非常討喜,所以我個人偏愛這款~
⠀⠀⠀⠀
#建議使用一號V60濾紙我照片裡的太小噢
#因為臨時要用所以沒出門買(歹勢)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌#總結
其實今年開團軟餅乾的時就說過,我今年完全沒有找任何餅類的中秋禮盒,一來是我今年自己準備給親朋好友和廠商的也完全不是食物,這跟我自己2021到現在八個多月的心境和飲食、運動的調整,都有很大的關係。無論任何好吃的食物(無論鹹甜食),對我來說是日常便會買、也會買來送朋友,並不會特地在逢年過節時送,這也是今年不想找中秋禮盒很大的主因之一。
⠀⠀⠀⠀
第二是,我認為任何送禮都需要針對「#送禮的對象」。雖說自己今年準備的主要禮盒是某一種,但依舊 #會分別為了每個不同的對象有所調整,並不會全部統一都送一樣的,這可能是自己天生的個性,很重視實用性及對方真實會用到和收到的心情,當然禮物也一定有自己想要傳達給對方的理念或想表達的心。
⠀⠀⠀⠀
因此,上週收到老闆詢問這款禮盒,是很開心的。一來禮盒中有我平時就在使用的咖啡壺(也兼茶壺),二來是在不能出國的時刻,能有分別來自京都和東京的咖啡豆,對於喜歡喝咖啡的人來說,這都是一個很細微也很細心的心意。從這兩款禮盒中,思考一下對方是喜歡享受咖啡美食多,還是個值得擁有更多美好器具的生活感,你都能為自己想送出的對象細細思量,也將自己的心意好好傳遞出去,對方一定都能感受得到:) #我也要謝謝TOASTLIVING一直把我放在心上,乾蝦(手比愛心)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ TOAST LIVING 台日職人聯名中秋咖啡禮盒:https://bit.ly/38mmKDY
★ 折扣碼:JC08 (0906收單)
★ 此商品為預購商品,預購期間為即日起至9/6,將於9/9開始依照訂單順序出貨。
★官網滿$3000免運,未滿黑貓宅配$150,7-11取貨不付款$65
✪ 客服資訊:TOAST LIVING 官網
以淺烘焙為主 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
小家電追求多功能是現今趨勢。像是一部小焗爐,都不能只是單純平凡地只有烤焗功能,最好還能蒸燜煮炸,才符合一部抵三四部的預算。
這部由美國時尚廚房家電品牌Cuisinart出品的焗爐,就集合近年流行元素,是一部多士爐,亦是烤爐及空氣炸鍋。前兩者在焗爐裏較常見,後者Air fryer就算是較為新鮮,因為一般Air fryer的爐,都以少油或無油油炸的功能為主打,然後兼有烤焗功能,沒想到終於有一部焗爐能把兩者完美結合。
不鏽鋼機身,傳統旋轉鈕掣,工業味道甚濃;1630W功率,有17公升容量,足夠烤一隻雞及四人家庭的食物;以發熱管發熱,再配上熱風,令熱力產生對流,令食物更快烤熟又能保持鮮味;內裏是不黏易潔層,不易沾上污迹,亦容易清洗。預設七款功能,保溫、烤焗、熱風烤焗、燒烤、熱風燒烤、烤麵包及Airfry。當然最吸引是Air fryer功能,可以炸三磅雞翼或兩磅薯條,很適合用作開派對時使用。獨立設有的多士功能,有淺至深的烘焙度可供選擇,能完美烘烤多士。
三合一功能看似強大,但最怕每樣功能都做得不足,變成吃力不討好,以下去片測試,看看三合一功能到底是神器還是中伏器了。
售賣點:荃灣千色、Gilman、City'super、銅鑼灣崇光、豐澤、澳門新仈佰伴、澳門來來電器廣場
採訪:劉明慧
攝影:魯雋華、王瑋彤
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
以淺烘焙為主 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
台灣的咖啡能走上國際,除了因為在阿里山上的咖啡豆之外,亦有賴一班咖啡職人。好似烘焙師陳志煌,在去年就擊敗了幾家大的北歐烘焙公司,奪得北歐淺烘焙咖啡冠軍。他的咖啡知識,全都靠自己學回來,咖啡之路一點也不易走。成名以後,沒有私藏秘密,別人來問他,他也傾囊相授。他開設的cafe,走北歐路線,咖啡也是淺烘焙為主,讓客人喝出咖啡的原味。
Fika Fika
地址/台北市伊通街33號
電話/+886 02 2507 0633
營業時間/8am-9pm(星期一至五);10am-9pm(星期六至日)
前往方法/乘捷運至雙連站,步行前往約7分鐘
以淺烘焙為主 在 鬼咖啡- {豆單} 以"淺烘焙"及"中深烘焙"為主。... | Facebook 的推薦與評價
{豆單} 以"淺烘焙"及"中深烘焙"為主。 每間店烘焙手法不同,結果自然不同,最好是喝了喜歡就帶回家。 館內盡量保有現貨,但不是每個品項都有,最好的方法還是先透過 ... ... <看更多>