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🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當

怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣

🌟低脂瓜子蒸肉：
口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣，比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。

🌟招牌三杯嫩雞胸：
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮，軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味，確實是三杯的味道但完全不油膩呀～（要摒棄什麼水煮雞胸肉了

🌟古早味紅燒滷牛腱：
喜愛吃牛肉的看過來～使用相較低脂的牛腱肉部位，牛肉非常軟嫩也非常入味，吃得出店家很用心的烹調！

🌟酒香嫩雞胸：
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉，雞胸肉特別多汁柔嫩，酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯，想要大人的口味可以來試試🤣（再次屏棄水煮雞胸肉

🌟五香滷雞腿：
是不是有看到雞胸肉就想逃的人？沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇，調味適中也不會過鹹☺️

🌟配菜方面：紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜

🌟飲料：蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇

總體來說一個便當可以吃的很飽足，紫米飯份量很夠，蛋白質也有達到三份左右，配菜調味鹹淡適中（不是那種會讓人崩潰的水煮！還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量，每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化，想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷！

📌營業資訊：
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼

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終於忙完😍
只要門診馬拉松在台北
就是工作狂模式

下週換個環境
邊工作邊放鬆一下

現在不能環遊世界
至少可以環個島
歡迎全台各地的廠商
找我做活動囉🥰

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素的健美餐❓❗️
依 #蛋白質品質，國健署推薦選擇的順序是：豆、魚、蛋、肉！

過去不常吃素，一部份是因為外食的選擇其實對健身族群來說不理想🥺微波食品大多也很多添加物，並不天然。

很感謝來自 RicoRico 純淨即時健美餐的試吃邀請，這幾天已經嗑掉六盒💦 吃完不會有加工食品的膩渴，而且每一口都是蔬菜🤩藜麥超飽，羅勒檸香泰式未來豬的口味更是清新🍋
推薦宅在家的健人、難備餐的外宿族，在家囤一些來吃（跟自助餐交替🤣）

有興趣的可以的點 https://www.ricoricolife.com/?ref=eyhomeworkouts-
去逛逛！超低熱量又高纖的花椰菜飯或咖哩系列也推薦！附上折扣碼『ERIN』幫你折5%

我明白沒有任何的飲食選擇是全然的完美，但在終端的消費者握有決定權，有可能決定廠商的樣貌，進而影響未來產業🙋🏻‍♀️

有意識的生活、消費、慎重的面對自己能做的一些決定❤️是現在讓我感到很幸福的小事！

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#ey老實說 紀錄片分享

以往我一直以為吃魚比吃肉更友善地球🐟

海鮮低脂低熱量也有蛋白質，知道要少吃大魚（重金屬含量高），但真的蠻愛海鮮的！🤐

過去我對 #保護海洋 的印象停留在：少用塑膠 不吃魚翅 在沙灘不要亂丟垃圾，以為這樣就是我能做的了💡

是在看了《海洋陰謀》的紀錄片後我才了解到：

海洋垃圾46%的都是有殺傷力的捕魚網和捕魚的工具，可是卻沒有人討論到要規範漁業。塞滿各個海洋環保組織頁面的只有塑膠吸管，佔其中0.03％🧐

而商業漁業中的混獲，會讓像為了幾隻抓鮪魚，就間接殺害到很多高級掠食者-鯨豚、鯊魚🐬進而影響整個食物鏈，而被信任的大型環保團體可以為了利益毫無作為✋

海洋是幫助地球吸收熱量的重要一環🔥海藻更是消除二氧化碳的主要植物，”當海洋死亡時，人類也無法存活“。地球因為鯨魚而有的浮游生物可以吸收亞馬遜森林四倍的二氧化碳，而鯨魚大死亡→會影響浮游生物變少→地球的二氧化碳量無法被浮游生物給吸收。

原來商業漁業與永續掛不上邊，而我也不希望未來2048的海洋就宣告死亡😭

看完 #seaspiracy 的感想是自己可以：

1.午晚餐中至少有一餐的蛋白質以豆蛋為主
2.把魚油換掉
3.不購買/盡量不吃海鮮

或許短時間內離 #Vegan 的生活還有距離，但我正在嘗試摸索中，也期待分享給大家更多感受與發現☺️
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