00:10 低糖質、低脂質ホイップクリーム作る
04:40 クリーム完成
04:51 低糖質、低脂質スポンジケーキ作る
05:53 スポンジ完成
06:44 塗る
08:25 ケーキ完成
ーーーーーーーーーー
?今回作った生クリームカロリー 約137kcal
⭐ 今回作ったスポンジカロリー 約240kcal
⭐いちご 1パック 約110kcal
? 今回作ったケーキの総カロリー約 487 kcal (イチゴ抜いたら377 kcal）
? 市販のケーキカロリー 約 1800 kcal
※どちらも15cmワンホールで計算
ーーーーーーーーーー
(作るのに夢中で台所汚くてほんっっとうに申し訳ない！！気分を害された方いらっしゃったら即ブラウザバックして、YouTubeで【ダイエット 生クリーム】と検索したら沢山、わかりやすくて綺麗な作り方が出てきます！周りの清潔感に気が回ってなくて本当にごめん?)
?低糖質、低脂質ホイップクリームの材料
粉ゼラチン ４g
水 20g
牛乳 200g
ラカントS 24g
バニラエッセンス ７滴
（↑なくてもいいけどあったらめっちゃ生クリーム感出る）
?カロリー 約137kcal
（もっとカロリーオフしたい方は豆乳に変えると○！でも、コクが減ってかなりあっさりした味になるので注意?）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
?低糖質、低脂質ホイップクリームの作り方
① 粉ゼラチンに水を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分放置。（目安なので適当に固まってればOK！）
②鍋に牛乳、ラカントを入れて中火にかけ、牛乳が焦げないように混ぜます
③ ②が軽くフツフツしてきたら火を止めて、①を加えて溶けるまで混ぜます。（１分ほどかかりました）
⑤バニラエッセンスを７滴追加。
④ ボウルに移して氷水に当て、ハンドミキサーの低〜中で冷やしながら泡立てていきます。（最初から高速だと飛び散るので注意）
⑤ だんだんモッタリしてきたら、高速に変えてさらに冷やしながら泡立てます。（私は合計１０分くらい混ぜました）
お好みの硬さになったら完成！！?
（ゼラチンのおかげで冷やすことで適度な硬さになっていくので、常温で置いておいたり熱いものにかけると溶けやすいです）
罪悪感なく、ボウルいっぱいのクリームを頬張る夢が叶って感無量ですT_T
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
?低脂質・低糖質スポンジの材料（おから蒸しパン）
おからパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
甘味料（私はラカントSを使用）15g
液体（豆乳でも牛乳でも水でもなんでも良い。私は豆乳にした） 100g
卵 1個
?カロリー（豆乳にした場合） 約240kcal
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
?低脂質・低糖質スポンジの作り方（おから蒸しパン）
①材料全部混ぜる
②レンジで600W（予熱なし）５分チン！！
?粗熱を取って完成！
（冷やしておくと生クリームが溶けないよ！（私はこの間にさっきのクリーム作りました）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
? 今回作ったケーキの総カロリー
約 487 kcal (イチゴ抜いたら377 kcal）
? 市販のケーキカロリー
約 1800 kcal
(どちらも15cmワンホールで計算)
ワンホールでこの差って改めてすごいな！？?
味もしっかりあって、
ダイエット食品っぽい粉っぽさや味の薄さ、脂質を感じない物足りなさが全くなく大満足！！✨
母に何も言わず食べさせたら市販のケーキやと思ってはった！
これは革命だわ…??
このメニューは色んな方の記事や動画を参考にしてアレンジも加えてみたので、特定のURLを貼ることが難しいのですが、今回私の動画はかなりお見苦しくなってしまったかと思うので…（制作中の台所の！汚さに土下座）
【ダイエット 生クリーム】で検索すると沢山綺麗で分かりやすい作り方が載ってるので、ぜひそちらも合わせてみていただけると成功すると思います！！！！
（私はめんどくさがり&料理下手ですが、1発でどちらも成功したので多分誰でもできます！！ぜひ！！！）
TikTok➡️ https://vt.tiktok.com/S6ufh3/
Instagram➡️ https://www.instagram.com/fumi_2001_
Twitter➡️ https://twitter.com/G7Hb5
無所属
ファンレターやプレゼント等は下記宛にお願い致します??♀️✨
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町29-10 ルピナス渋谷桜丘ガーデンコート112「おふみ」宛
