#因為你很粽要~
雖然腎臟病人這不能吃、那也不能吃!
感覺限制好多!!!
這樣要怎麼過端午??
其實只要注意高鹽、高磷的問題,
粽子也可以當主食享用喔~
建議腎友們可以這樣食用~
減少鹽~各式沾醬,如醬油膏、甜辣醬
降低磷攝取量~避免含有五穀雜糧、堅果類、蛋黃的粽子
水晶粽、客家粿粽~只要不包餡,都可以當成低蛋白點心食用
同時也有199部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang 旋風氣炸烤箱:https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20 一份不到200卡!金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms!super eas...
「低蛋白點心」的推薦目錄:
- 關於低蛋白點心 在 營養師媽媽的生活筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於低蛋白點心 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
- 關於低蛋白點心 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
- 關於低蛋白點心 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的精選貼文
- 關於低蛋白點心 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
- 關於低蛋白點心 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
- 關於低蛋白點心 在 臺大醫院【健康營養補給站】低蛋白高熱量點心-金黃地瓜時蔬 ... 的評價
- 關於低蛋白點心 在 財團法人腎臟病防治基金會- 【第一屆低蛋白點心設計大賽評比 ... 的評價
- 關於低蛋白點心 在 腎臟病低蛋白食譜-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品 的評價
- 關於低蛋白點心 在 腎臟病低蛋白食譜-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品 的評價
- 關於低蛋白點心 在 高蛋白高熱量點心食譜的推薦與評價,FACEBOOK - 居家網紅 ... 的評價
低蛋白點心 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
近期盤點冬令產季的蔬果時,除常見的葉菜根莖選項外,發現目前也正是「荸薺」的產期,這個曾吃過但不會時常吃到的食材,因口感清脆香甜,又被稱作是「地下水梨」。原為野生的水生池沼植物,後因其具有經濟價值,漸被培育成於水田栽種量產,而成為民生食用蔬果
荸薺讀作「ㄅㄧˊㄑㄧˊ」;閩南語唸法類似「妹吉」。因外型又稱馬蹄,別名慈菇。莎草科,生長於沼澤地,地上莖圓柱形,可達 75cm。莖末端膨大成扁圓形球狀,直徑約4cm,黑褐色結成果生長於池沼或水田中,株高60-80公分,盛產期在每年的11-3月間
其含豐富澱粉,熱量比白米飯低,以100公克荸薺(十顆)為例,大約是四分之一碗白米飯的澱粉量。亦富含水分,約佔78%、碳水化合物 18.8%、蛋白質2%及脂肪0.1%,並含有維生素A、B2、C等,及礦物質鈣、磷、鎂等
荸薺的運用廣泛,在鹹甜料理中都有其蹤跡,尤因清脆口感,能為餐食增添豐富層次,像是在馬蹄糕、蒸肉餅、包子、餃子、燴菜、煲湯中,都扮演重要角色,讓人回味再三。它不只味美,更是健康好食材,這回我們就一起來認識「5個荸薺的優點」吧!
❶提升食慾好消化
內含粗蛋白、澱粉質,可促進大腸蠕動,有助開胃、消食、通腸利便
❷抑菌防禦顧腸胃
含有抗菌成份荸薺英, 對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用,亦具腸胃機能維護,及炎症預防
❸低卡飽足少負擔
每100克裡,僅53大卡,GI值低。具飽足感且不易發胖,且不讓血糖起伏過大,能夠滿足味蕾,又兼顧養身的時令食材
❹生津止渴消水腫
其含豐富鉀元素,每100克荸薺有450毫克的鉀,相當於水蜜桃的4倍、冬瓜的3倍,可有助於生津止渴、利尿、消水腫,且對降低血壓亦有助益
❺護齒保健助發育
其富含磷元素,屬根莖類蔬菜中較高者,每100克荸薺含有64毫克的磷,相當於半顆雞蛋的磷含量。可促進人體生長發育,對牙齒骨骼的發育有很大幫助,同時可促進體內的碳水化合物、蛋白質及脂肪的代謝,兒童亦適合食用
#荸薺挑選法
每年冬至過後為荸薺的盛產期,又分為早熟及晚熟兩種,早熟的產期約在11月-12月,外觀顏色較黑;晚熟約在12月-3月,表皮偏紫紅色,較厚實
在傳統市場和生鮮超市都有販售,市面上可以看到削皮和沒削皮的,一般來說未削皮的會比較便宜,也比較能久放,因此最好購買完整不去皮的
➡️外型完整,沒有蟲蛀的孔洞
➡️手輕壓,硬實不軟爛者為佳
➡️選擇真空包裝,品質較穩定
➡️若是已削皮的荸薺,必須避開表面出現黏液、顏色發黃或發黑
#荸薺保存法
保留荸薺外皮,直接用餐巾紙包裹放入冰箱冷藏,約可保存1-2週左右;食用前再去皮,更能留其甜脆程度。已去皮的荸薺,可泡在檸檬水中冷藏,每天定期換水約能保存3-4天
#荸薺停看聽
⚠️荸薺性寒味甘,每日建議用量約200公克內
⚠️由於生長在泥裡的荸薺可能有細菌、寄生蟲附著,所以要清洗乾淨煮熟才食用
⚠️荸薺若用其做甜品,可久煮使其口感軟化;若用來炒菜,則待其它食材快熟成時,最後再放入荸薺迅速翻炒,以維持其清脆口感
⚠️荸薺雖富含磷,但跟其他主食相比,其蛋白質含量相對低,可做成低蛋白點心,如馬蹄糕,適合腎功能耗弱者適量解饑、補充熱量
#凱鈞有食力
#5個荸薺的優點
低蛋白點心 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
#連假收心抽食譜
慢性腎病的患者,雖然在飲食上面有諸多限制,但只要留意蛋白質量、電解質的部份,仍然可以設計出適合的點心唷!😎👍
俐岑營養師手邊有幾本很不錯且適合腎病朋友的食譜,歡迎大家來參加抽獎活動唷,辦法如下:
📌活動日期:10/04(日)即日起~10/07(三)晚上12點
📌活動內容:粉絲頁按讚+tag一位好友(最好是他真的有需要)
📌抽獎內容:抽出兩本食譜特輯(低蛋白點心食譜特輯)
#快來參加抽食譜活動❤️
低蛋白點心 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的精選貼文
Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang
旋風氣炸烤箱:https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20
一份不到200卡!金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms!super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
.
.
很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望!
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質!
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看,簡單懶人料理
你一定會喜歡!
🍄食譜:
一包美人菇(或任何你喜歡的菇類)
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
🌟
✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁~相關食材也都一起整理在首頁,找不到的可以私訊索取❤️
🌟
🍄作法:
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦!
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味!
低卡高纖,好吃又解饞的小點心,你學起來了嗎?
趕快試試看吧
記得關注我訂閱更多食譜唷!
.
🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
.
#氣炸#氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜 #炸雞 #美食#健康 #健康飲食 #料理記録 #料理日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食譜#簡單料理 #簡易食譜 #菇#蘑菇#蛋奶素#點心#低卡#瘦身日記 #airfryer#airfryerrecipe #easyrecipes #mushrooms #easyrecipe #healthyfood #healthyeating #heathyrecipes #chef #homecooking
低蛋白點心 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦?
除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~
簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒!
喵~
材料
---------------------
無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆
170度烤10分鐘
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
每週四和週日晚上更新,更多花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
低蛋白點心 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
#Myprotein #開箱 #健身零食
很多粉絲私訊我,說在Myprotein買了很多高蛋白零食都不太喜歡😭沒關係,這次就要分享絕對不會踩雷的私藏口袋清單!順便還要開箱很多神奇的新品,不只有健身前必喝的,還有幫助睡眠、減重的新產品,趁著拿到五倍卷直接給它買爆吧!
【重點】
0:00 本集預告
1:20 開場
1:43 新品開箱
5:05 Ashlee私藏清單推薦
8:07 可愛的結尾
【MYPROTEIN】
✨預鍛鍊隨身瓶組合👉🏻https://bit.ly/39B35k8
✨14 天減重計畫沖泡冷飲組(暫時缺貨中)👉🏻https://bit.ly/3o4zFDA
✨助眠維生素隨身瓶組合👉🏻https://tidd.ly/39Dg7h3
✨低卡優格穀物棒組合👉🏻https://tidd.ly/3zuWUsE
✨高蛋白薯片 👉🏻https://bit.ly/3CJLh37
✨高蛋白迷你沾醬杯👉🏻https://bit.ly/3u3YGQe
✨高蛋白營養巧克力👉🏻https://tidd.ly/3CCKgty
✨高蛋白巧克力夾心酥👉🏻https://bit.ly/3u7Frpe
✨高蛋白迷你酥脆棒👉🏻https://bit.ly/2XUzwYP
✨高蛋白堅果燕麥棒👉🏻https://tidd.ly/3EJIDfq
要記得使用【專屬折扣碼】才可以拿優惠喔👉🏻 MYPASHLEE
#高蛋白 #折扣 #新品
-
更多 #MYPROTEIN評比
✨吃糖也能補充營養?|路人說實話街訪實測 https://youtu.be/fq0Tw1iz71U
✨黑糖珍奶|奶茶|6層夾心蛋白棒 https://youtu.be/mS5i5-E1p_4
✨喝乳清環遊世界|World’s Kitchen世界廚房系列 https://youtu.be/0eBRPyHbdQw
✨黑糖珍奶乳清|亞洲限定|年度最強雙11優惠 https://youtu.be/kOkGiTF7L1U
✨透明乳清|哪個口味最好喝?|MYPROTEIN大評比 https://youtu.be/GR9RakK3UKU
✨MYPROTEIN到底有什麼好買|MYPROTEIN開箱試吃 https://youtu.be/MK-JYFzptZo
✨甜食控救星,欠吃高蛋白點心 https://youtu.be/ZjeopE449nI
✨不罪惡布朗尼,高蛋白巧克力餅乾 https://youtu.be/TFUJIgloJmU
-
快來追蹤我
✨官網 👉🏻 https://ashleexiu.com
✨ Youtube 👉🏻 https://goo.gl/cJUSVh
✨ IG_Ashlee 👉🏻 https://goo.gl/m5Ro8b
✨ FB_Ashlee 👉🏻 http://bit.ly/39BZobY
✨ Weibo 👉🏻 http://weibo.com/ashleexiu/
低蛋白點心 在 財團法人腎臟病防治基金會- 【第一屆低蛋白點心設計大賽評比 ... 的推薦與評價
第一屆低蛋白點心設計大賽評比結果】 低蛋白點心設計大賽結果出爐啦~~ 恭喜得獎者~! 麻煩得獎者私訊FB粉專確認相關詳細資訊喔很感謝營養師及營養系學生們的踴躍投稿讓 ... ... <看更多>
低蛋白點心 在 腎臟病低蛋白食譜-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品 的推薦與評價
腎臟病低蛋白食譜找腎臟病低蛋白食譜相關商品就來飛比. ... 二手/雷久南-大大自然健康食譜//腎臟病低蛋白食譜-基督教門諾醫院 ... 低蛋白點心食譜腎臟病食譜. ... <看更多>
低蛋白點心 在 臺大醫院【健康營養補給站】低蛋白高熱量點心-金黃地瓜時蔬 ... 的推薦與評價
... <看更多>