📣大家瘋狂敲碗的大阪王將煎餃來囉🥟
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是這樣的,
昨天做完蛋黃酥肚子餓到爆炸,
想說來煎個大阪王將配啤酒!
結果打開冰箱才發現...
SHITTTT 竟然一顆都不剩!!
趕緊電話小千金,
幫我補貨補貨一下~
(我們家補貨方式就是開團,這樣自己才能買便宜😂)
不誇張,
他們家的餃子,
真的人人都無法抗拒🤤
你知道,
一口煎餃一口啤酒,人生如此美好的感受嗎!
而且大阪王將的餃子皮,
真的又薄又Q彈,肉餡也是滿到沒話說👍
吃起來就跟日本的差不多~
尤其是底部那焦脆絕對是精華
我個人喜歡吃到恰恰的感覺,
所以會煎的比較久些!
簡單的形容下味道,
「表皮香酥內裡多汁」
「餃子皮薄如蟬翼,吃巧不吃飽」
「餃子餡鹹香下飯,是主角也是最佳配角」
基本上,
大阪王將不用沾醬吃味道就很夠囉!
吃一口就讓人莫名的上癮啊~
歡迎愛吃餃子或是一直在煩惱不知道要煮什麼的你!
一起來下單煎餃子!
# 1039元(三包/每包內含50顆 )
# 1339元(四包/每包內含50顆)
以上,分享給大家!
它真的是人人吃過認證給好評👍
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對惹差點忘了~
昨天跟廠商說要開團,
結果好幸運遇到廠商超甜檔期捏!
不但給了優惠100元折扣碼【M100HBD915】
只要9/15-9/17下單,
還能抽 iPhone 跟訂單現折920元❤️❤️
🍴料理加熱方式分享給大家
1.在平底鍋中使用中火加熱約30秒,
後把餃子排排站(請並排)
2.餃子底部上色差不多後,
用150cc的熱水從餃子頂部~刷加下去!
然後立馬蓋上鍋蓋。
3.差不多5-8分鐘,水分差不多吸乾後,
淋上些橄欖油或是沙拉油等,再蓋上鍋蓋煎5分鐘就完成啦~
如果想香味更層次點,
可以撒上芝麻或是香油.
❤️麵粉水比例
低筋麵粉1水9油1
❗️相信我,不帶一組你們真的會後悔
❗️它真的是認證過的好評煎餃
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味: 「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓...
低 筋 麵粉 廠商 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳解答
中秋好物開團:ANKOMN真空&氣密保鮮盒品質,手動30秒抽真空,手作月餅,吐司麵包餅乾放進去,解救口感不再乾巴巴或不酥不脆了~
#好物開團真空保鮮盒手作月餅及烘焙口感保住
#台灣原產設計台灣之光
#ANKOMN保鮮盒品質大勝外國品牌
#中秋活動開跑現在還有賣場滿額送太划算
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其實Carol 一直想入手真空保鮮盒,但是日本品牌貴到讓人猶豫不決,而且還有一根小棒子才能抽真空,我覺得收零件也很麻煩,#真空棒萬一不見不就整組不能用了~
直到遇到 #ANKOMN保鮮盒才有命中注定的感覺,只要旋轉蓋子不需要靠電能便能抽取真空。這麼讚的技術居然是臺灣設計臺灣生產,不僅想要大力鼓掌
重點是比起日本品牌價格超級親民,
偶然看到朋友們都在分享這款保鮮盒決定買來試試,哇~驚為天人 。這也太方便了吧Carol買了兩款防潮、抗氧化的效果都很棒, 明顯感覺食材保存狀態比以前好。
而且是台灣設計 MIT 品牌, 真是為國爭光超驕傲臺灣有這麼厲害的技術。連德國人都肯定,有拿過超難拿的德國紅點設計獎,還是世界首創的專利技術。
以前Carol 很討厭食材放在塑膠袋裡,尤其老公都直接夾夾子或綁橡皮筋,然後包裝袋就會黏黏舊舊的。偶爾半夜還會竄出幾隻小強,嚇死人了所以之前都很不放心,覺得食材沒有密封,誰知道半夜有沒有蟲爬過。
但這款外型簡約俐落, 將保鮮盒設計提升到美學層次, 不像傳統保鮮盒土土的感覺, 疊放在一起很賞心悅目, 空間可以充分利用,更重要的是絕對密封確保乾淨衛生!
還有我們常常麵包餅乾沒有存放好,就很容易口感乾掉或者是不脆了,其實都是因為接觸了空氣而老化掉了,一般的容器就算蓋好蓋滿裡面也充滿了空氣,吐司麵包餅乾也會因此而老化或軟化!
還有現在中秋節快到了,自己手作心愛的月餅,把無添加的蛋黃酥放入,#ANKOMN真空保鮮盒放進去,抽掉盒內的空氣,就可以避免受潮,如果月餅是酥的口感就會因為真空的功能,室溫存放三天內不會因為,#空氣中的空氣及溼氣而影響口感~
自從我用了真空ANKOMN 保鮮盒,把吃不完的麵包餅乾放到最大尺寸2.4L真空保鮮L,只要用手扭轉的方式就可以抽真空!
隔天的麵包餅乾口感就可以保持的前一天的口感, 當然麵包常溫之下三天內還是沒吃完要放冷凍,而且也可以直接把保鮮盒拿到冷凍庫真的非常方便,
因為把空氣抽掉減少麵包體接觸空氣,保持濕潤的口感,真的,#不會手作烘焙隔天又乾乾或不脆而捶心肝~
以前咖啡豆放了幾天香氣就沒了,很多東西更是放幾天就發霉反潮,但這款連難搞的咖啡豆都能搞定,聽說很多知名咖啡師都指定使用 #完全解救台灣潮濕天氣 ,無論蔬菜水果、零食、麥片、魚肉類、茶葉、 寵物飼料都難不倒#ANKOMN 保鮮盒 !
讓食材可以妥善保存最佳狀態! #有多種容量可供選擇 ,大大小小盒子很多款,可以根據食材分量安排,如果你也在尋找更好的保存容器, 不想因為食材壞掉浪費錢而嘔氣, carol覺得真的不如投資一款高性價比的保鮮盒, 讓你省心又省事保持好心情,而且跟日本製比起來價格真的是很親民!
#限時團購價入手好時機
#carol特別去跟廠商要了甜甜優惠價
#這個價格以後絕對不會再有
#ANKOMN經典兩款一次滿足千萬不要錯過
#ANKOMN 旋轉"氣密"保鮮盒
#掉到水裡都不進水
盒蓋簡單的 open/lock 旋轉設計,
密封程度高達 100%,
適合存放粉類的食材,
即使浸入水中也不會滲水,
有強大的防潮氣密效果。
適合存放:
各式麵粉、奶粉、各種烘焙預拌粉
蘇打、泡打粉、塔塔粉等添加劑、
糖粉、砂糖、芝士粉、抹茶粉、杏仁粉等比較嬌貴的烘焙風味粉。
真空保鮮盒跟氣密保鮮盒有什麼不同呢?以下的影片有說明:
✔️真空就是把裡面的空氣抽掉,真空適合蛋黃酥、吐司、麵包,餅乾、堅果…
✔️氣密是防水防潮,而氣密適合粉類糖類 (防螞蟻)…
#ANKOMN旋轉真空保鮮盒
#隔絕空氣長久有效
#世界首創專利
曾獲德國紅點設計獎,為世界首創專利,
不需要靠電能便能抽取真空,
並讓盒內維持長期負壓狀態,有效的隔絕氧氣。
真空保鮮盒可以維持 1~2 週的真空狀態,
有別於一般真空容器只能維持 3~5 天的真空狀態。
透明真空罐適用情境
2.4大尺寸真空罐,可同時存放數樣商品,一次抽氣超划算。(買大可以小用,買小不能大用)
手作蛋黃酥、芋頭酥
吐司麵包
蔬果冰箱使用
餅乾零食
麥片豆類
3C 產品
也適合存放:
含糖量高、含水量低的果乾,如蔓越莓干、藍莓干
各種堅果、醃製食品。
#超級優惠團購價
#中秋賣場滿3000元即享滿額贈
🔒真空保鮮盒熱銷規格二入組特價2450 原價2570 (半透黑1.2 L/2.4L)
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🔒氣密保鮮盒三入組1820 原價1980 (2.4 L*1/1.2 L*1/0.6 L*1)
🔒氣密保鮮盒熱銷規格五入組2990 原價3420(2.4 L*2/1.2 L*2/0.6 L*1)(此款不可超取)
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低 筋 麵粉 廠商 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
❤《#文末有驚喜》(玉米鬚茶1盒+馬克杯+矽土杯墊)價值690元一組x共10名
疫情待家的時間真的好長呀!尤哥公司讓他在家工作三個月,小美暑假哪也不能去,只能被我們強迫待在家裡,上上線上課、打打電玩,老媽我除了在家工作,還要顧家人的三餐,有時訂訂外賣,大多數則是自己煮!幾個月下來,大家運動量幾乎為零 🤣,尤哥的肚子凸了,我則是虛胖、水腫較明顯!
Cinya發現好物!一定要跟大家好好介紹一下!那就是近幾年從韓國引進很流行的『#玉米鬚茶』!我們先來了解一下玉米鬚吧!它又稱「龍鬚」,是一種中藥材,味甘性平,有 #利尿消腫、清肝利膽的功效,對防治動脈粥狀硬化、高血糖、高血脂等都有幫助!
Cinya已持續喝了二個多月了,發現原本手腳水腫,真的有比較消一點!Google了一下,玉米鬚含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸、維生素K與維生素C等成分煮成茶後,可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石,還利尿、消除水腫,是很好的瘦身飲料,同時玉米鬚茶也具 #排濕、#降三高 的功效。哇!玉米鬚真的是寶耶!
既然要喝玉米鬚茶就要先了解哪一牌的較有信譽而且較純!Cinya比較了目前市面上好幾款玉米鬚茶,發現價格差很多耶!原來 #差別在玉米鬚含量,較便宜的韓國玉米鬚茶,有些玉米鬚含量才10%,有些摻雜了玉米在裡面(玉米含澱粉易脹氣喔),大家在挑選上就要特別注意!
像幾款韓國知名玉米鬚茶,其實玉米鬚含量比例很少!才佔了10%,其它都是玉米澱粉類!後來找到了這一款!『#雙笙妹妹玉米鬚茶』這產品 #玉米鬚 竟然 #成份百分之百!而且Cinya還找到這家『雙笙妹妹玉米鬚茶』,2021年推薦十大玉米茶人氣排行榜,它還是排名第一名!
原來『雙笙妹妹玉米鬚茶』是我們 #台灣的品牌 喔!(驕傲👍) 設廠在越南大量生產!工廠都有ISO認證,重要的是採用非基改玉米筍鬚,慢火茶香焙製而成,沒有添加任何的香料與配方,喝到的是天然與原味!這一點很重要!要喝就要喝最純粹天然的!而且這家連續在2017、 2021年榮獲ITQI (比利時頂級美味大獎) 米其林主廚評鑑兩顆星的評比!
相信很多人跟Cinya一樣對於玉米鬚沒有深入了解過,原來玉米筍鬚比玉米鬚還要珍貴!因為玉米筍產季短且產量少 (玉米筍要種45天才能採收,玉米90天),而且玉米筍屬蔬菜類,有豐富的膳食纖維跟維生素A、E,玉米屬全穀根莖類,玉米的澱粉質多易脹氣!
越深入了解才知道雙笙玉米鬚茶得來不易!#450公斤的新鮮玉米筍,才能做出4.5公斤的 #玉米鬚原料 呀!難怪需要規模夠大又符合歐盟BRC,美國FDA法規的廠房去生產製造!而且他們還有 #通過380多項農藥檢驗合格認證!是一家很負責任又令人安心的台灣廠商!一定要支持的!
Cinya在疫情期間已持續喝了二個月了,我都是早上起來早餐後喝一杯,晚上追劇時也幫家人們各倒一杯玉米鬚茶!聞起來一點點的茶香味,喝起來後韻一點點的回甘,不要再喝那種甜甜的玉米鬚茶了喔~~ 純天然的就是最適合的味道!😘
Cinya也常煮一鍋『#養生玉米鬚茶』:3公升的水➕玉米鬚茶包6包➕紅棗10顆(先割破)➕枸杞一大把,煮沸10分鐘就能熄火囉!可以熱熱喝,也能放涼後冷藏,小朋友也可以喝喔!
來!Cinya特地錄了這款教學『#玉米鬚曲奇餅乾』!教大家用玉米鬚茶包來做香酥好吃的曲奇餅乾!下午茶就能泡一杯玉米鬚茶,來幾片玉米鬚曲奇餅乾,好讚的呢!
『#玉米鬚曲奇餅乾』 Dr.Goods烤盤1盤量
無鹽奶油160g➕細砂糖55g➕鹽2g
全蛋45g
玉米鬚茶包5包 (10g)➕低筋麵粉185
📌 『玉米鬚曲奇餅乾』作法教學影檔
https://youtu.be/fp7pUPF0fAU
📌 【Blog開箱】玉米鬚茶-去水腫、降三高,防疫在家的祕密武器!
https://cinya168.blogspot.com/2021/08/blog-post.html
📌 Cinya玉米鬚茶三分鐘介紹影檔
https://youtu.be/zZ-SZh6K9Nc
真心覺得雙笙玉米鬚茶真是造福媽媽們、上班族以及單身貴族們!超適合忙錄的現代人,每天喝一杯玉米鬚茶就能消水腫又養生!當然配合定期運動才能瘦得更健康喔!
這次的疫情重傷台灣本土店家很深,為此,Cinya 特別幫大家嚴選了台灣優質商家,希望大家也能支持台灣產業🙋♀️!讓我們台灣好還要更好💁♀️
❤ 感謝老闆特別給Cinya粉絲們獨享優惠!看過來喔!!
活動期間(8/17-8/31) #優惠組合訂購 (2盒450元➕送矽土吸水杯墊)
我要支持老闆:👉 https://bit.ly/2W1PPSi
📌 雙笙玉米鬚茶官網:https://www.yktown.com.tw/
#Cornsilk #Cornsilktea #tea #茶 #免疫力 #水腫 #edema #immunity
低 筋 麵粉 廠商 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味:
「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓人欲罷不能,一口接著一口啊!水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx
📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯,基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量(沒錯不用懷疑),不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水(增加肉的重量多賺錢),導致打不進過多的液體,這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量!
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙(也可直接用胡椒鹽1小匙)
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克
✦ 水餃內餡要潤口,油脂不能過少,選用梅花肉,肥瘦適中,口感較好,如果用比較瘦的部位,餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #玉米水餃 #玉米 #水餃
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低 筋 麵粉 廠商 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
#章魚燒 #BRUNO多功能電烤盤 #多功能電烤盤
《所需材料》
低筋麵粉 300g
雞高湯 600ml
牛奶 30ml
雞蛋 3粒
高麗菜
章魚或是花枝
章魚燒或大阪燒醬
柴魚
《章魚燒》(感謝BRUNO多功能電烤盤廠商贊助)🎉
前陣子收到了廠商提供的「多功能電烤盤」後今天馬上來和大家分享啦!!🥳
一直都很想要自己做做看章魚燒收到這台烤盤後,終於能體驗自己在家做「章魚燒」的感覺了。🥳
體驗後的心得就是要用的好看其實也是要有訣竅的,在製作的時候手忙腳亂的。😂
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💡產品介紹💡
💡機台名稱:BRUNO多功能電烤盤
💡機台顏色:土耳其藍、紅色、白色
💡這款多功能電烤箱有很多種不同的使用方式喔!!
炒菜、煮火鍋、煎牛排、蒸饅頭、章魚燒等等⋯
📌(原配件)章魚燒烤盤、平鐵烤盤
📌(需另購配件)紋路鐵烤盤、蒸籠鍋、陶瓷深鍋
🌟BRUNO多功能電烤盤購買連結:
📌 https://mall.kolhunter.com/detail/2c2a106d5a85806dd503?store=79e00b7b6978b2d9a603d77a34
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📌https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/
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🌟烘焙 甜點 手作坊 IG:
📌https://www.instagram.com/sweet_hand_workshop/?igshid=1x4stn89rrqrz
⭐Youtube:
📌https://www.youtube.com/channel/UCqPUL8iNYux30OnvZEm-fow
🌟TikTok:
📌 https://vt.tiktok.com/RCp5DA/
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配方:
巧克力甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 50g
泡打粉 3g
可可粉 10g
融化奶油 15g
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一般口味甜甜圈
雞蛋 1顆
砂糖 25g
鮮奶油 cream 25g (或鮮奶)
低筋麵粉 60g
泡打粉 3g
融化奶油 15g
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這台Epson LW-K420美妝標籤機,是應大家敲碗要求,再次開團的好商品。這次特地拍了影片,分享我的使用方式。喜歡的朋友,快快手刀喔,機會難得。
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▶️客製化包裝,送禮更貼心
自己家庭烘焙的麵包、甜點或餅乾,送人時,用這個標籤機,標上對方的姓名、點心,或祝福語,讓收到禮物的人,感覺超窩心的。
▶️註記廚房的瓶瓶罐罐
麵粉,糖粉這些包裝比較"軟"的東西,我會另外裝在保鮮盒或是玻璃罐裡面。另外用貼上標籤,註記品項、到期日或製造日期,提醒自己。影片中的這款透明標籤帶,好黏也好撕,不會有殘膠喔!
▶️防疫期間的日常註記
最近大家都買了不少乾洗手或酒精用品,買回來後,分裝小瓶後,一定要在瓶身上做註記,免得忘記裡面是酒精,真的會危險呀!
▶️冰箱上的提醒標語
我會用標籤機,製作要跟孩子們提醒的話語,貼在冰箱上,讓孩子們開冰箱時,就能看到。這樣的方式,可以做到提醒功能,也不會被孩子們嫌嘮叨。
Epson LW-K420美妝標籤機,真的大推薦,除了自己用外,當作家中小女孩的生日禮物,也超級適合的,我家女兒,就對它愛不釋手。上次沒跟到團購的朋友,一定要把握機會,不要錯過囉。
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👉運費: 台灣本島,每張訂單收取 100 元手續費,單筆訂單滿 499 元免收手續費。
👉廠商客服: 0809-020-101(週一至週五:09:00~18:00)
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