吃過水果中的紅寶石嗎?這個被土耳其人稱作是天堂水果的「紅石榴」,在入秋之後,正是嚐鮮好食機!
紅石榴呈圓球形,主要有紅色和粉色兩種,外皮似皮革,果實帶著白色薄膜包覆著數百粒如紅寶石般晶瑩剔透的種籽。又因外型似蘋果,其英文名Red pomegranate源自拉丁文pomum(蘋果)和granatus(種子)的結合,意指含有很多種子的蘋果
當中富含花青素、維生素C、膳食纖維與石榴多酚,具優異的抗氧化作用,對於延緩衰老與養顏美容,亦具卓越貢獻。此次彙整了「5個紅石榴的優點」,趁著產季吃起來,便可散發如寶石般璀璨耀眼的紅潤光采!
❶膳纖飽足體態佳
據英國愛丁堡皇后瑪格麗特大學發表之研究,連續3週在飯前飲用1杯紅石榴汁,能減少正餐的食用量,主因是其纖維量高,半斤就含15公克纖維,能產生飽足感,以降低攝食量
❷血糖平衡護健康
據美國營養期刊Nutrition Research曾有相關發表,指石榴可降低空腹時的血糖水平值,實驗測試糖友適量飲用石榴果汁,其中紅石榴雖含有糖,但因糖附著在抗氧化劑上,所以仍具降低血糖水平之能力
❸高酚養身不肺力
豐富的石榴多酚,包括鞣花酸及黃酮類等物質,具高度抗氧化和抵抗動脈硬化之能力。而據美國血液腫瘤學教授Gary Stoner之動物實驗證實,鞣花酸具抑制肺臟腫瘤的作用,適量攝取可有助於降低肺癌之風險
❹心血強化保元氣
具有ACE血管張力素轉化酶,可使動脈擴張與降低心臟打出血液到動脈時所遭遇的阻力,因而可降低血壓,並讓心臟更容易收縮。且能減少壞膽固醇的氧化現象,以阻止粥狀動脈硬化的發生率,是預防心血管疾病的保健水果
❺抑菌阻黴增防禦
含有豐富的單寧酸酚類物質,具抑菌、抗病毒與防黴菌等作用。且據中央研究院院士暨中國醫藥大學校長洪明奇的科研團隊研究發現,單寧酸能夠雙重抑制新型冠狀病毒的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2,以抵擋病毒活性
#紅石榴如何挑
🔺其重量越重,表示水分含量越豐富,口感更多汁
🔺以手輕壓紅石榴時,整顆觸感呈結實為佳,如有軟陷感或外表有明顯損傷,即不建議
🔺果皮的顏色跟石榴的成熟度或風味,雖無直接關聯性,但選擇時仍以顏色深、果皮帶光澤為佳
🔺當手感摸起來平順圓滑像顆蘋果,當中果實通常尚未成熟;而熟成的果實,會從內部將果皮往外撐,外型就會呈現多邊形之狀態
#紅石榴如何切
Step1→用刀子沿著紅石榴頂端周圍劃一圈,並沿著劃開的部分,把頂端的果皮剝下
Step2→在石榴的外皮劃刀,下刀前先觀察石榴內部白色纖維的位置,對準後再下刀,下刀時只要把石榴的果皮劃開即可,不要將石榴分切
Step3→劃刀後,沿著下刀處把石榴往外剝開,讓中心的種皮跟果實分離。取一個大碗,將開口處朝下,用大湯匙敲打果皮,果實便會在敲打的過程中,一顆一顆掉進碗裡
#紅石榴停看聽
⚠️其gi值約30,屬低gi水果,糖友可適量食用
⚠️因其口感酸澀,較易刺激消化道黏膜,而引起腸胃不適,如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜多食
⚠️吃石榴可能引起過敏,若食用後出現症狀如瘙癢、腫脹、流鼻涕和呼吸困難,請停止食用,若嚴重不適即應就醫治療
⚠️整顆未切的紅石榴,放進冰箱中冷藏比常溫更耐放,而處理好的果實,若把水分瀝乾,放入保鮮盒中,冷藏可保存3~5天,冷凍保存得當則能放更長,但仍應趁新鮮食用完畢為妥
#凱鈞話重點
#5個紅石榴的好處
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,以下為影片中提及的美食資訊: 給力盒子-低脂健康餐盒 健康美學低GI廚房 miss energy 能量小姐 雙城街夜市 鴻水餃牛肉麵 (韭菜水餃) 杏福冰館 (健康豆花店) 雪球咖啡 (厚蛋吐司) 上引水產海鮮邊當 金鶴家美食 (平價日式丼飯) 天然美味即食雞胸康福先生 (折扣碼mayfit...
低gi 冷凍 餐 盒 在 Facebook 的最佳貼文
前陣子看到Flavor The World推出新產品編織巧克力結,身為巧克力控當然要試試,正打算來訂時,然後我們社區就又發起團購了,哈哈哈,主購有聽到我內心的呼喚。
這次除了必買肉桂結,還有編織巧克力結以及低GI酸種很麵包
肉桂結的有多美味可以翻翻上次我寫的分享
Choc-O-Knots 比利時巧克力結 編織巧克力捲 (4 pieces)$275
Flavor The World的產品定價真的很佛心,四大個巧克力結也才275元,換做別家應該都380~480一盒了!
從外觀顏色就非常容易辨別,顏色較深的就是巧克力結,一樣可以常溫或加熱後在吃,加熱吃的口感是會更濕潤,可可香也會更加濃郁,算是偏苦甜巧克力而不是乳香重的巧克力,所以會甜而不膩,巧克力控人絕對愛死。
再來就是酸種麵包,他們家的麵包定價也是超佛,因為都會很巨大個,都可以兩個家庭分食,我上次訂的酸種麵包,大小應該比吳寶春的桂圓麵包還大吧,很誇張。
因為在168飲控,阿我又是很愛吃麵包的人,所以就訂低GI酸種黑麥麵包來搭配早餐,這條跟金塊一樣大了吧(如果它是金塊多美好 🤣),美籍烘焙師不手軟,整條黑麥麵包內外有滿滿南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、黑裸麥,光看就很健康。
這麼大一條可以先切片分裝放冷凍,要吃前取出解凍,微烤一下。
口感就是非常扎實帶點微酸的麵包啦!喜歡的人就會嘎意,不愛的人就會有一種我在吃什麼啦的感覺。啊我個人就是會愛😍😍 越吃_越瘦
推薦給愛肉桂、愛巧克力、飲控中或愛酸種麵包的你們啦~~
@flavortheworldtw
📌Flavor The World
新北新店區三民路94巷14號
週六日休
0979192437
#蒂芬妮吃甜點
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低gi 冷凍 餐 盒 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
(開團) 壽滿趣油品&酷藝師不銹鋼保鮮盒 #可微波
🔺下單網址→ https://gbf.tw/ty1mh
在家煮飯煮了3個月,家裡的油和廚房用品是不是都該補貨了? 我家真的首次被我用那麼空耶! 我也要來手刀補貨了~
這團有酷藝師全系列: 包含保鮮盒、分隔餐盒 餐袋、學校的盤盒、還有廚房調理盤、冷水壺…等,還有不少廚房食品及調味料唷!!
藻作坊醬料類(胡麻和風醬、焙煎胡麻醬、柚子和風醬、黑芝麻醬),還有海芽湯、海藻、海葡萄、日高細昆布…等。
另外還有 養生十穀米、有機黃豆/黑豆、純杏仁粉、海鹽、低GI椰花蜜糖、秘魯黑藜麥/紅藜麥/三色藜麥、及健康零食水果條、紐西蘭麥蘆卡系列(蜂蜜&喉片)
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#本團限定滿額禮
★購物滿$2500元,贈送匠菓子娃娃酥花生糖 1盒
★購物滿$5000元,再贈送藻作坊海芽湯1瓶
★購物滿$10000元,再贈送廚神黃金酪梨油1瓶
贈品均可累贈(滿萬就是3種都送的意思)、滿額門檻皆不包含運費
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🔥酷藝師不鏽鋼保鮮盒
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不要懷疑! 它真的可以進微波爐,我已經使用超過2年了~
酷藝師保鮮盒總共有13個尺寸、外加新的提盒版3個尺寸,不管妳想拿來做什麼用途,基本上都能夠找到適合的規格,有大有小、有深有淺、有圓有方,而且上蓋是透明蓋,可以清楚看到裡面的內容物
收納時可堆疊 不佔空間,我有實拍收納照片唷!
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專為孩子打造的→ #酷夢系列
有分隔餐盤、小容量副食品保鮮盒,還有餐碗、湯碗、水杯 和餐具 …等,不鏽鋼本體同樣是可以微波、進烤箱、進電鍋的哦!!
使用100%無毒安全環保材質 SS不銹鋼316+PP+白金矽膠,通過食品安全檢驗合格,絕不含任何PBA、EDCs ,是適合孩子使用的安心容器
餐碗和杯子都是做隔熱設計,不鏽鋼可以跟外層隔熱碗整個分開,小朋友拿的時候有隔熱效果,清洗時又可以拆開來洗 很是方便!
分離的結構很實用,不會因為熱脹冷縮就讓不同材質彼此拉扯 造成裂痕,使用下來當然也更耐用,哪天就算小朋友大了,裡面的不鏽鋼還是能繼續用呢!
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2021全新的 #藝匠系列 #初行系列 #征旅系列
藝匠主要是廚房工具 例如:料理盤、攪拌盆、冷水壺等
征旅則是一系列好用的不鏽鋼分隔餐盒
初行系列就是可以把餐盒帶出門的保溫提袋組合
我大推分隔餐盒,一共六種尺寸,文內都有詳細分享哦! 還有料理盤我好愛!! 料理盤有些深度,有圓盤和方盤、3種尺寸一組。無論是煮飯備料、用來當盤子裝餐點、或是當作露營野餐的食器都很方便,重點是它質感超好!
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酷藝師不鏽鋼保鮮盒 可以進電鍋煮完直接端上桌、吃不完直接放冰箱,甚至可以冷凍
材質經過特殊處理,通過德國LFGB、美國FDA認證 安全可微波!!! #使用微波爐五分鐘內沒問題 (微波爐使用請詳閱說明書! 微波時間限5分鐘內、不可同時放兩個保鮮盒、也不可放空的保鮮盒)
另外 它的密封膠條是可以移除的,不怕膠條裡面會藏細菌 可以直接拆下來洗乾淨哦!!平常切好的水果、沒吃完的飯菜、煮飯的備料都可以收納在冰箱內,它的密封效果很好,可以減少冰箱內食物的異味相互疊在一起,而且即便裝高湯、或是湯品也不用怕會溢出來哦!!!
出去野餐的時候 帶上幾盒水果是必需的!不必再擔心玻璃保鮮盒打破、退而求其次選擇塑膠保鮮盒了!現在有更棒的選擇,使用不鏽鋼保鮮盒,而且上蓋是透明的非常方便~
開團有單賣蓋子,想要定期更換上蓋的粉絲 也可以買著備用哦!
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🔥紐西蘭原裝壽滿趣油品系列
✅圖文分享→ https://reurl.cc/Kj7ZQR
大家的油都用完了嗎? 這三個月以來天天在家煮,真的把家裡的油都用得差不多了耶! 這團我自己也要來補貨了~~這次隔比較久沒開,不過滿額贈一樣精采,可以趁這次開團把家裡的油品囤足囉!
認識壽滿趣油品大概有3、4年時間了,它們家最有名的就是各種風味的油,當然還有日常煮菜必備的酪梨油,莫莉媽大推酪梨和香蒜&松露 這三瓶不買不行!!! 都是日常很常很常會用到的油~
它們家每一瓶都是小小的250ml,開封後不會用太久,油才新鮮。而且保證都是紐西蘭原裝進口,不是來到台灣才分裝的哦! 買油就是要買原裝的才有保障~
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所有產品裡面賣最好的不外乎就是 初榨橄欖油、酪梨油和大蒜橄欖油了! 蒜味油每次開團都是直接衝破排行榜!
它還有一瓶很棒的 #巴薩米可醋 無論沙拉、或是醃肉(軟化肉質更添風味)都很好用,這瓶很多人買了都有回購哦!! 醃肉出來的肉質和味道都有大升級的感覺!
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#本團客服
時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
客服專線 : 07-3626090
客服信箱 : service@go2buy.tw
LINE ID : @ffw7750y (記得加前面的@)
⚠️運費
本島運費90元 外島運費150元
⚠️出貨時間
9/1開始出貨(7~14個工作天出貨完畢)
預購商品大約9月下旬出貨
貨提早到就會提早安排出貨,若有不方便收貨的時間,請備註
訂單內含預購商品,將等到商品全數到齊後才會一併出貨,若不想久等,請現貨、預購分開下單
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8/18~8/24 壽滿趣油品&酷藝師不銹鋼保鮮盒&廚房食品
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低gi 冷凍 餐 盒 在 May Fit Youtube 的最佳貼文
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天然美味即食雞胸康福先生 (折扣碼mayfit享95折優惠!May推薦八入組合雞胸、椒麻鯛魚、冷凍蔬菜)
https://www.kindfoodtw.com/
*此影片無商業合作
Edited by May
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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