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佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください 在 Bugs Cooking Youtube 的精選貼文

Bugs Cooking By Bugs Cooking

2020-09-16 17:30:03 有 419 人看過 有 23 人喜歡
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?バグズフレンド　佐伯真二郎さんに聞く！昆虫食の未来とは?
第4回の今回は、おやつタイム！休憩しましょ！。お楽しみに。

昆虫食をいろいろな角度で研究されている佐伯さんにじっくり
お話をお聞きしました。 どれも貴重なお話ばかり。有意義な時間でした

現在は、コロナの影響でラオスから一時帰国中とのこと。
こんな機会を逃すまいとバグズクッキングにお招き致しました！

「楽しい昆虫食の旅」をどうぞ！

?時間割
0:00　昆虫食！最初の研究テーマはショウジョウバエ！
1:20　内山先生著「楽しい昆虫料理」
1:45　ラオスでおなじみ「チェオ」（調味料）

3:00　蚕の卵のオイル漬けの作り方はこちら?
https://youtu.be/zs-a4TQ8jWs

4:06　こおろぎ納豆のお味は？（内山先生お手製！）
4:50　箸で噂の無印コオロギ煎餅をつかむ佐伯さん
5:20　昆虫食の食品加工は大変・・その理由に納得！


?? お見逃しなく ??

トノサマバッタの食べ比べ
https://youtu.be/6xcpu_GWJfA

第1回｜昆虫食会議
https://youtu.be/Kyr3OtVlLYI

第2回｜昆虫食会議
https://youtu.be/bRrVJKirTzk

第3回｜昆虫食会議
https://youtu.be/YXQ_Y_jxcZQ

第4回｜昆虫食会議
https://youtu.be/OPLVshvs1pQ

第5回｜昆虫食会議
https://youtu.be/c3kJow9p1KE

第6回｜昆虫食会議
https://youtu.be/21YTm8Qximc

第7回｜昆虫食会議
https://youtu.be/wdATgShLjiY

最終回｜昆虫食会議
https://youtu.be/mPqMKb-2y20


〈佐伯真二郎さんプロフィール〉
?NPO法人食用昆虫科学研究会　理事長

適切な人に適切な虫をオススメする、?蟲ソムリエをライフワークとし、
昆虫学をベースにした未来の昆虫食開発のため、これまでに419種を茹でて味見、
記録している。

現在は保健NGO、ISAPHと共にラオスに滞在し、
農村部の栄養不良と低所得を改善するため、食用昆虫の養殖・普及・教育の技術開発を担当。

【Twitter】
https://twitter.com/Mushi_Kurotowa

【ブログ】
http://mushi-sommelier.net/


??佐伯さんの書籍も発売されます??
「おいしい昆虫記」｜ナツメ社 （2020年9月14日発売）

【版元ドットコム】
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784816368950




※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画・製作】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/


【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#無印良品 #佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください #昆虫食

post-title
Bugs Cooking

About author
Insects are the next-gen protein?! This channel is dedicated to cooking delicious edible insects! We introduce the benefits of edible insects, their uses and much more. Dive in and expand your gastronomic world! *Subtitle available in multi language. Turn it on under Menu. *Happy to collaborate with other YouTubers* Please contact if you're interested! [Planning] BugsFarm: https://bugsfarm.jp/ Welz Animation Studios: http://www.welzanimation.com/ [Cast] Shoichi Uchiyama (Chief, Insect Cuisine research group / Director, Japan Edible Insect Science Lab) https://insectcuisine.jp/ Sakura Inoue Twitter: https://twitter.com/bling2sakura Instagram: https://www.instagram.com/bling2sakura/ [Support] Aya Kiyota -Caution- - Food must be well cooked, never raw. - Do not eat poisonous insects. - Avoid eating if you are not in good condition. - Careful if you are allergic to shellfish. Attention: *Cook and eat insects at your own risk.
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佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください 在 Bugs Cooking Youtube 的精選貼文

Bugs Cooking By Bugs Cooking

2020-09-09 17:30:05 有 370 人看過 有 16 人喜歡
  • Share this:

?バグズフレンド　佐伯真二郎さんに聞く！昆虫食の未来とは?
第2話の今回は、嫌いな蟲や研究についてのお話です。お楽しみに。

昆虫食をいろいろな角度で研究されている佐伯さんにじっくり
お話をお聞きしました。 どれも貴重なお話ばかり。有意義な時間でした

現在は、コロナの影響でラオスから一時帰国中とのこと。
こんな機会を逃すまいとバグズクッキングにお招き致しました！

「楽しい昆虫食の旅」をどうぞ！

?時間割
0:00　昆虫食！最初の研究テーマはショウジョウバエ！
2:05　内山先生著「楽しい昆虫料理」
3:35　大学で昆虫食デビュー
5:30　別名「蟲喰ロトワ」の由来は？
6:50　味が嫌いな蟲TOP3
8:10　お勉強＊ベイツ型擬態とは！

?? お見逃しなく ??
トノサマバッタの食べ比べ
https://youtu.be/6xcpu_GWJfA

第1回｜昆虫食会議
https://youtu.be/Kyr3OtVlLYI

第2回｜昆虫食会議
https://youtu.be/bRrVJKirTzk

第3回｜昆虫食会議
https://youtu.be/YXQ_Y_jxcZQ

第4回｜昆虫食会議
https://youtu.be/OPLVshvs1pQ

第5回｜昆虫食会議
https://youtu.be/c3kJow9p1KE

第6回｜昆虫食会議
https://youtu.be/21YTm8Qximc

第7回｜昆虫食会議
https://youtu.be/wdATgShLjiY

最終回｜昆虫食会議
https://youtu.be/mPqMKb-2y20



〈佐伯真二郎さんプロフィール〉
?NPO法人食用昆虫科学研究会　理事長

適切な人に適切な虫をオススメする、?蟲ソムリエをライフワークとし、
昆虫学をベースにした未来の昆虫食開発のため、これまでに419種を茹でて味見、
記録している。

現在は保健NGO、ISAPHと共にラオスに滞在し、
農村部の栄養不良と低所得を改善するため、食用昆虫の養殖・普及・教育の技術開発を担当。

【Twitter】
https://twitter.com/Mushi_Kurotowa

【ブログ】
http://mushi-sommelier.net/


??佐伯さんの書籍も発売されます??
「おいしい昆虫記」｜ナツメ社 （2020年9月14日発売）

【版元ドットコム】
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784816368950




※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画・製作】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/


【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#佐伯さんトーク動画連日配信中＃佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください#昆虫食

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Bugs Cooking

About author
Insects are the next-gen protein?! This channel is dedicated to cooking delicious edible insects! We introduce the benefits of edible insects, their uses and much more. Dive in and expand your gastronomic world! *Subtitle available in multi language. Turn it on under Menu. *Happy to collaborate with other YouTubers* Please contact if you're interested! [Planning] BugsFarm: https://bugsfarm.jp/ Welz Animation Studios: http://www.welzanimation.com/ [Cast] Shoichi Uchiyama (Chief, Insect Cuisine research group / Director, Japan Edible Insect Science Lab) https://insectcuisine.jp/ Sakura Inoue Twitter: https://twitter.com/bling2sakura Instagram: https://www.instagram.com/bling2sakura/ [Support] Aya Kiyota -Caution- - Food must be well cooked, never raw. - Do not eat poisonous insects. - Avoid eating if you are not in good condition. - Careful if you are allergic to shellfish. Attention: *Cook and eat insects at your own risk.
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佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください 在 Bugs Cooking Youtube 的精選貼文

Bugs Cooking By Bugs Cooking

2020-09-08 17:01:34 有 590 人看過 有 26 人喜歡
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?バグズフレンド　佐伯真二郎さんに聞く！昆虫食の未来とは?
昆虫食をいろいろな角度で研究されている佐伯さんにじっくり
お話をお聞きしました。 どれも貴重なお話ばかり。有意義な時間でした


現在は、コロナの影響でラオスから一時帰国中とのこと。
こんな機会を逃すまいとバグズクッキングにお招き致しました！

「楽しい昆虫食の旅」をどうぞ！

第1回の今回は、ラオスでの活動や昆虫食のきっかけについてなど。

?時間割
2:00　佐伯さんのラオスでの活動
2:39　内山さんがきっかけで昆虫食の世界に！
4:00　ラオスの人たちの暮らしと昆虫食
4:57　ラオスに住み着くきっかけは？

 ?おさらい
トノサマバッタの食べ比べ♡
https://youtu.be/6xcpu_GWJfA

第1回｜昆虫食会議
https://youtu.be/Kyr3OtVlLYI

第2回｜昆虫食会議
https://youtu.be/bRrVJKirTzk

第3回｜昆虫食会議
https://youtu.be/YXQ_Y_jxcZQ

第4回｜昆虫食会議
https://youtu.be/OPLVshvs1pQ

第5回｜昆虫食会議
https://youtu.be/c3kJow9p1KE

第6回｜昆虫食会議
https://youtu.be/21YTm8Qximc

第7回｜昆虫食会議
https://youtu.be/wdATgShLjiY

最終回｜昆虫食会議
https://youtu.be/mPqMKb-2y20



  〈佐伯真二郎さんプロフィール〉
?NPO法人食用昆虫科学研究会　理事長

適切な人に適切な虫をオススメする、?蟲ソムリエをライフワークとし、
昆虫学をベースにした未来の昆虫食開発のため、これまでに419種を茹でて味見、
記録している。

現在は保健NGO、ISAPHと共にラオスに滞在し、
農村部の栄養不良と低所得を改善するため、食用昆虫の養殖・普及・教育の技術開発を担当。

【Twitter】
https://twitter.com/Mushi_Kurotowa

【ブログ】
http://mushi-sommelier.net/


??佐伯さんの書籍も発売されます??
「おいしい昆虫記」｜ナツメ社 （2020年9月14日発売）

【版元ドットコム】
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784816368950




※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画・製作】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/


【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#佐伯さんトーク動画連日配信中＃佐伯さんのプロフィールは概要欄をご覧ください#昆虫食

post-title
Bugs Cooking

About author
Insects are the next-gen protein?! This channel is dedicated to cooking delicious edible insects! We introduce the benefits of edible insects, their uses and much more. Dive in and expand your gastronomic world! *Subtitle available in multi language. Turn it on under Menu. *Happy to collaborate with other YouTubers* Please contact if you're interested! [Planning] BugsFarm: https://bugsfarm.jp/ Welz Animation Studios: http://www.welzanimation.com/ [Cast] Shoichi Uchiyama (Chief, Insect Cuisine research group / Director, Japan Edible Insect Science Lab) https://insectcuisine.jp/ Sakura Inoue Twitter: https://twitter.com/bling2sakura Instagram: https://www.instagram.com/bling2sakura/ [Support] Aya Kiyota -Caution- - Food must be well cooked, never raw. - Do not eat poisonous insects. - Avoid eating if you are not in good condition. - Careful if you are allergic to shellfish. Attention: *Cook and eat insects at your own risk.
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