【#講座花絮】6/26(二)認識低脂、富含omega3的有機草飼牛
有在嘗試生酮飲食的朋友都聽過草飼牛,不僅低卡健康又可以幫助燃燒脂肪,飼養方式也較為人道,因此近幾年來,越來越多朋友開始嘗試草飼牛!
食醫行邀請有機肉品佰虹安原食職人「賴進聰」,向大家分享有機草飼牛的好處,現場讓大家品嚐不同部位的草飼牛肉,現場肉香四溢,品嘗過的朋友紛紛點頭稱讚!
賴大哥還與現場朋友分享如何煎出美味又能鎖住肉汁的牛排,有來聽講的朋友不僅有口福又學到料理牛排的小撇步,紛紛說是很棒的一場演講呢!
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