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信宏鵝肉菜單 在 新屋名產--信宏鵝肉老店 - Mobile01 的推薦與評價
「你去過『信宏鵝肉』老店嗎」「沒去過耶! ... 吃飯時間座無虛席來這邊,最重要是吃「鵝肉」之前聽過報導說:這邊的鵝是新屋所飼養的. ... 這是他們的菜單 ... <看更多>
信宏鵝肉菜單 在 [食記] 桃園新屋信宏鵝肉老店- 精華區Food 的推薦與評價
圖文:https://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13518976
信宏鵝肉
地址:桃園縣新屋鄉中山路404號
電話: (03)4772226
新屋的信宏鵝肉老店很有名啦,但是想也知道小不點不可能為了鵝肉衝到新屋,這次是剛
好順路經過,Jay又蠻熟的,所以帶我們來吃鵝肉啦~
這裡的點菜方式很機車,我覺得
首先是他們的菜單只有牆壁上有得看,而且一律沒有價錢標示。看清楚之後,小姐會叫你
去櫃臺前「站著」跟他點菜,而且點太慢他會叫你看清楚再點,他會先問已經「想好」的
人。跟他問菜或是問價格的時候口氣也不是太好,大概是因為客人太多,忙得太煩。
總而言之,小不點覺得這種老店點菜方式太古老,不符合效率也不夠貼心。光是這樣的點
菜方式,就會讓小不點拒絕下次再去了。
因為沒價格,也不知道菜量,小不點只好給他"毛"起來亂點了~
好玩的是,為啥我每次出門都是要當點菜的那個人哩?話說我一點都不挑食,甚麼都吃,
那不挑食的人通常都是不用決定要吃甚麼的啊,結果大家都說自己不挑食,那我怎麼都不
行說自己不挑食,就不用去點菜;結果點了菜才發現有人在挑食,會不會太欠揍了點
鴨肉一份,他會問你幾個人,但是不會跟你說多少錢。他說切了才知道。
後來他會寫在他寫的點菜單上,可以去看價錢,但是他不會把單子給你留存而且不會主動
給你看,我是自己探頭探腦的看的。
這樣一份NT.290。
鵝肉基本上我們都覺得不太好吃,肉質偏乾澀,我覺得吃起來有像鴨肉澀澀的感覺,我喜
歡台西鵝肉(台西茶鵝超讚的),真的好吃很多~
酥炸肥腸,NT.270,這價錢讓我們四個估估樂大貢估~我們都太低估這道菜的價格了~
但是他肥腸真的超好吃,炸得好酥,腸子夠肥夠飽滿,沾上胡椒粉搭配蒜白很正,我跟愛
蜜莉超愛,結果對面兩位男士一點都不捧場啦~害我跟愛蜜莉兩人孤軍奮戰~
韭菜鵝腸,NT.180(的樣子)
鵝腸量不多,倒是韭菜不少,哈哈~我覺得也還不錯吃就是了。
涼拌蘆筍,NT.180(的樣子)有貴到喔~
炒米苔目,NT.100,好吃!
米苔目吃起來是有點QQ的那種,有蝦米味,我覺得炒的還蠻對我胃口的
招牌豆腐,NT.140的樣子
豆腐,好吃,雖然不是用芙蓉豆腐(沒那麼嫩),但整體調味上很下飯。
香菇骨髓湯,小姐建議,NT.140的樣子
骨髓是鵝的啊~吃起來軟軟嫩嫩的,其實還不壞~
是餐一共是NT.1310~(但我剛剛自己加總是1300...,該不會被多算吧)
結果我們四個人玩估估樂,最大贏家是愛蜜莉啦,他猜1350~我猜1200,因為我實在沒想
到酥炸肥腸居然要兩百七啊~
店家生意超好,六點半而已,鵝肉已經賣光,有客人進來要點啥沒有啥,結果馬上走人~
在用餐期間,也不斷有人來外帶鵝肉,生意頗佳。但我反而覺得今天點的菜色中,鵝肉是
最不受歡迎的,或許我們切的這1/4是前胸肉,肉質不好的那一塊吧,我們吃到打包離開
,應該進了小狗狗的肚子了吧~
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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