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餐廳名稱：倉津鍋物消費日期：2020 年12 月地址：新北市三重區重新路二段48號1樓(天台廣場旁) 電話：02 2973 3377 價位：平日午餐299元，晚餐及假日369元孩童110-140cm ... ... <看更多>
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剛剛吃完，也來分享一下倉津: 板腱牛，有無筋膜靠運氣培根牛，肥瘦上下限也大，但比台灣鍋肥瘦9:1開好多了櫻桃鴨:無感伊比利豬:9:1開，甚至9.5:0.5。 ... <看更多>
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餐廳名稱：倉津鍋物
消費日期：2023年 3 月
地 址：241新北市三重區重新路二段48號一樓
電 話：02 2973 3377
單人限制：無
價 位：平日中午299＋10％
可否刷卡：no
優惠資訊：3月底前憑小黃卡四劑免服務費
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圖文網誌板
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倉津鍋物個人鴛鴦鍋，最低299＋10％就可以吃到飽
倉津鍋物 湯底選擇
豚骨鍋跟菇菇鍋不用加價，其他湯底加價30元，
我們點了菇菇鍋＋麻辣鍋，還有豚骨鍋＋起司牛奶湯
倉津鍋物肉類選擇
299價位就有牛豬雞三種肉，不過牛肉應該是組合肉（除非上選牛都長得圓圓的），
另外是兩款豬肉跟兩款雞肉；329元價位有多了兩款牛肉跟羊肉；
529價位就多了海鮮吃到飽
我們今天點的是329元的
自助吧、飲料、冰品
自助區的菜類跟火鍋料類都不錯多，而且火鍋料是偏好吃的等級，
醬料種類也豐富（可是那個日式醬油吃起來像是普通醬油捏～）
但是火鍋料竟然沒有豬血糕耶，不是我多喜歡吃豬血糕啦，
只是它不是火鍋料的基本班底嗎？
不知道是只有今天沒有還是一直以來都這樣？（單純好奇而已）
另外還有咖哩醬汁，不過這裡的咖哩裡面沒有肉，
單純紅蘿蔔、馬鈴薯跟洋蔥，料很大方，但馬鈴薯沒有煮的很入味就是了
甜點除了明治冰淇淋之外還有熱的紅豆湯，紅豆很多，
不過看得出來湯還是偏水偏透明，好像沒有煮的很夠火侯的樣子，
飲料種類還滿豐富的！
整體心得
光以299的價位可以吃到個人鴛鴦鍋來說個人覺得是很有誠意的，
以湯頭來說，今天的牛奶鍋是少數煮起菜後吃起來有奶油香氣的，
另外夾子也採用完另外放，這兩點有點值得嘉許！
牛板腱切的似乎比較厚一些些，所以吃起來比較有嚼勁，
這點是好是壞就見仁見智了；不過整體的肉類品質以相似價位的鍋物來說，
算是目前首選了
自助區的不管是火鍋料還是蔬菜類都算是挺豐富的，
肉類採QRcode點餐，送餐跟收盤都非常快速！
但是可惜的是服務人員完全沒有說明什麼是什麼肉就是了
另外覺得桌子不算大，加上中間個隔板後就更小了，
其實跟對面的距離很近，剛好又遇到對面桌吃完離開，
服務人員清潔時有噴清潔劑，味道毫無遮蔽的漂過來真的不太ok耶！
就以往服務業的經驗來說，若近距離有客人在用餐，
應該是不會直接把清潔劑噴在桌上，應該會避開一點噴在抹布上，
避免味道或是清潔劑的飛末影響其他客人用餐，
這個應該是服務上的小細節但沒有被留意
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