誰會被自己拍的照片餓到啦?咦就是我啊😂
一早忙著處理香魚,中午趕出貨,趁空檔、回信、整理照片,怎麼越看照片肚子越餓啊?
看著自己炒的螺肉真是太自虐了啊啊啊!
#做法阿基師 炒螺肉(本人覺得很簡單🤔) ➡️ https://youtu.be/GrC15pJyeFk
《螺仔肉》購買處 <<<https://reurl.cc/41YDR
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【媽咪廚好物推薦】elife易廚:真8層健康不沾平底鍋,蓄熱佳,體積小、深度深、容量大,非常適合小家庭。台灣手工鑄造,品質有保證。elife易廚不沾鍋 - #elife易廚 #真8層健康不沾平底鍋 #台灣製造 - 這款【elife易廚】真8層健康不沾平底鍋,CP值超高~~是媽咪料理好幫手!平底鍋+炒...
做法阿基師 在 Robi store Facebook 的精選貼文
[ 點 心 日]
宇治抹茶搭配蜜紅豆!
迷你小戚風真的很可愛❤️
昨天又買了三個小模型,之後應該可以全家一人一個了。
<蜜紅豆做法>
阿基師的偷吃步不會煮破紅豆,也不用泡一夜。最適合趕時間的我了,哈哈
http://www.youtube.com/watch?v=mm7hG-ToYWg
做法阿基師 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【媽咪廚好物推薦】elife易廚:真8層健康不沾平底鍋,蓄熱佳,體積小、深度深、容量大,非常適合小家庭。台灣手工鑄造,品質有保證。elife易廚不沾鍋
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#elife易廚 #真8層健康不沾平底鍋 #台灣製造
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這款【elife易廚】真8層健康不沾平底鍋,CP值超高~~是媽咪料理好幫手!平底鍋+炒鍋+湯鍋+烘烤鍋!一鍋多用~超方便!而且它體積小、深度深、容量大,非常適合小家庭。台灣製造,品質有保證。
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「真8層健康不沾鍋」不僅使用獨家不沾塗層技術,延長鍋具壽命,更選用高硬度原料來加強鍋具硬度,正常使用並且保養得宜,能夠使用長達2-3年,經濟又實惠。
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【真8層無毒不沾鍋三大好處】
鍋具均勻受熱:加快導熱速度,蓄熱佳,料理食材不易燒焦。
冷油冷鍋即可達到不沾效果:中小火即可進行料理,不擔心油爆傷手,連廚房新手也能拿捏好火候。
減少使用大量油類及調味:除了維持食材本身的原味之外,還留住營養,讓家人飲食更加健康。
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使用「真8層健康不沾鍋」讓忙碌的職業婦女也能快速煮菜,飽足家人的味蕾,而且導熱快速,讓烹調料理更有效率喔!以上~~艾蛙媽分享給大家。
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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做法阿基師 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
怎麼讓年菜可以輕鬆上桌,準備1~2道冷盤料理是不可少的。在食用前切片稍微擺盤一下,上桌絕對令人驚豔~
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
充滿迷人酒香的紹興醉雞,很適合在年節時候宴客,每百公克雞腿肉約142大卡,蛋白質含量約20.4公克,脂肪含量約6.1公克;另外,這道料理中使用靈魂食材「紹興酒」,屬於釀造酒,是利用穀物做為原料,經過發酵產生酒精,而原料經過發酵過程也會分解出多種胺基酸、礦物質如鐵、磷、鈣、鉀…等。
營養師貼心小叮嚀,酒類中所含的酒精經肝臟代謝之後,會提供每毫升5.6/每公克7大卡熱量,而人體代謝酒精的路徑,需要額外消耗掉維生素B群,尤其葉酸、維他命B1和B12,如果佳節時分需要小酌一下的朋友,飲食上建議多補充富含維生素B群的食物,如糙米、豆類、麥片、牛奶…等。
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
2 boneless drumsticks
1tsp salt
Half slice of Chinese Angelica
200cc shaoxing wine
300cc chicken Broth
6~7 red jujubes
1tsp of goji berries
2 slices of Chinese Angelica (Danggui)
4~5 pieces of ginger slice
Some salt
2tsp of sugar
200cc shaoxing wine
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食材:
去骨雞腿2隻
1小匙鹽
當歸半片
紹興酒200cc
醬汁食材:
雞高湯300cc
紹興酒200cc
紅棗6~7個
枸杞1小匙
當歸2片
薑片4~5片
鹽少許
糖2小匙
步驟:
1.當歸泡入紹興酒(200cc)一會,讓當歸味道泡進紹興裡
2.將去骨雞腿劃刀後,在肉面撒上些許鹽巴,放入裝好紹興酒的盒子裡,浸泡半小時。
3.等待半小時期間,將B材料依序放入,煮滾後加入紹興酒200cc,等待冷卻
4.雞腿醃好後,取出擦乾,放在錫箔紙上,肉面撒上些許鹽巴,將雞肉捲起,錫箔紙捲好後,將兩側也捲緊。
5.將水煮滾,放入雞肉捲,轉至小火,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘。
6.20分後,將煮好的雞肉捲泡入冰水內,等待冷卻
7.冷卻後,撕開錫箔紙,將雞肉捲泡入做法3
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#simple #DrunkenChicken #Chicken
#超美味宴客料理
料理音
作菜時的聲音
音フェチ
做法阿基師 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
✔️日本語字幕入ってます✔️
台湾で焼きビーフンで言えば新竹ビーフンですわ!
新竹の冬は強い風が吹きます、新竹のビーフンは、その風で作られるので特においしいのかな😆コシがあって歯ごたえがいいですよ!
この動画のポイントがビーフンの戻し方です!
二つのコツがありますので、早速作ってみよう〜
家によって、ビーフンの作り方も若干違うですが、我が家は肉燥をビーフンに乗せて食べるタイプです😊
💡肉燥の作り方はルーローハンの動画に載ってます、バラ肉を粗挽きひき肉で代替できます!
✏️文字レシピ:https://oceans-nadia.com/user/109175/recipe/308404
この動画見て行ってみたいと思う、感想などコメントくださいね💕
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