[旅行的旅行] #旅行團導遊的口語傳播策略:旅行中的說服的類型 / 李長潔 🏞
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這次「#被包裝好的北海道」跟團之旅,的確見識到,老練又厲害的導遊,是可以用措辭恰當、情感合宜、合理性足夠的口語表達與團體領導,來形塑眾人的觀光經驗,或是,造成對自己有好處的情境(situation)。
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我參加的是OO旅行社的「北海道精選推薦」行程,團費約莫3,8000元上下,千歲進千歲出。因為我討厭大自然,所以盡量不上山下海,因此以札幌、登別、涵館、富良野等城鎮為據點,實際上則在各重要景點間移動,行程規劃與交通的部份,在另做政治經濟學分析。
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我們先就導遊如何運用修辭(rhetoric)來說服全團的客人根據他的安排來從事生活起居、觀光認識、購物消費等。實際上,導遊做的事,就是源自希臘時代的「#修辭學」,一方面他是知識的「#提供者」,彙整他方異地的相關資訊,可以說識「解說」;另一方面他則是一位「#說服者」,希望透過自已的言說,來影響團客從事特定行為,也就是「帶隊」,以達到體驗旅行的目的。
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■ #導遊的類型學
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一般來說,我們將導遊歸納到解說到帶隊的兩個因素之間,分類成「#帶路型」、「#領導型」、「#背誦型」、「#解釋型」:
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1. #帶路型的導遊:通常這類型的導遊較缺乏地方知識,只遊而不導,到達景點之後便將團客放生,在行程之間多半以閒聊的方式來活絡交通時無聊的時光。
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2. #領導型的導遊:較不強調傳播地方知識,他們更在意的是領導團員從事更順暢的旅行安排,他們較為妥善的識別個人需求、照顧團體情感、拿捏行程路徑與耗費時間。
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3. #背誦型的導遊:有很多中國景區的導遊都是這種類型,如果你有參加過中國的地方旅行團應該很能理解。大量樣板文章的背誦,較無與群眾互動的言說,大大降低遊客對拜訪景點的認識。
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4. #解釋型的導遊:可以針對當地自然與人文景觀做出深入的解釋,並配合說故事、團體互動等方式,讓遊客在有限的時間內體驗地方風情與旅遊樂趣。
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從這個分類來評斷,我這次的導遊也並沒有太不好,大致上屬於「領導型」與接近「解釋型」。他可以針對北海道的地理特色做統整性的闡述,也分別就登別地獄谷、洞爺湖、函館山、函館市等地方做基本上的科普性介紹與故事分享。而在帶團領導的部分,也可以創造出很完整的時空架構,說服團員們在規範中行動,儘管有些行動是促進或限制行動,但或許這是觀光旅行團的必要之惡。
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■ #導遊的修辭術
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針對這次旅行的導遊觀察,可以歸納出下面幾種導遊的「說服技巧」,也就是我們所謂的「話術」,在修辭學領域中便時常辯論,修辭話術是否「不道德」,但事實上,能夠有效地說服、解決問題就是修辭的目的,反過來說,若聽眾能辨別出修辭技巧,也是另一種領略話術的趣味(?)。
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1. #幽默風趣與識人:這位導遊算是幽默風趣,儘管5天的行程都穿著正式西裝,略顯嚴肅。但實際上他可以針對不同的團員,給予不同的互動,從一開始的基本調查(出國經驗、跟團經驗),到利用零散時間聊天(了解團員背景),適時掌握受眾的特色。當然,我覺得這是旅行團導遊最基本應該做的到的說服技術。
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2. #呈現旅遊專家知識:透過解釋與分析地方特色、教導旅行行為規範(例如如何泡湯、如何食用日本料理、甚麼是北海道原住民的風味食物),來建立旅遊專家的權威,以增加說話的可信度。這也是基本的說服技巧。
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3. #善用時機與情境:在旅行中一定會有許多變數與意外,而能夠辨識且善用這些時機與情境,也是導遊重要的說服方式與危機處理的能力。例如當大家覺得海洋尼克斯公園很雞肋的時候,導遊便可以順勢說明日本遊樂園的經營現況,以及尼克斯所屬的「加森觀光株式會社」與前日入住登別飯店之間的套裝行程關係,以合理化行程的必要性。
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4. #自我揭露與人情壓力:適時的自我揭露,也是讓團體成員得以配合導遊的技巧。例如在前往「光伸免稅店」前(大家都去過吧~),就算大家都知道這是一個「被購物」的停點,但導遊透過自己也是要用這個購物點來獲得自己覺得有效的藥品,同時也推薦給團員,團員不免也有些「人情壓力」,這是台灣人的共同弱點,雖然並沒有要你一定要買。
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5. #限制視域與促成行動:這是我覺得最有趣的一點。這個說服技巧與整體行程規劃是相互配合的。基本上,旅行團的視野是被導遊所形構的,以購物為例,在前面的3天中,導遊會一直描繪日本水蜜桃、麝香葡萄、藥妝有多令人期待,但其實你幾乎沒有額外的時間,去找到藥妝店或超級市場進行購物行為,就算你看到了超市,導遊也會跟你說「#這間比較貴」、「#不要在觀光區買東西」。等到你整個「#購物慾望」累積到一定程度,就在第4天起有大量的景點店家、免稅店搭配行程,心裡想著「#再不買就沒機會了」的你,不管產品如何,只要看起來稍有折扣,就一定會掏出鈔票。
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■ #旅行團觀光體驗的形構
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用最後一晚的札幌來當作本文的結尾。在結束沒有很好吃的三大蟹吃到飽用餐後(不過我看可樂等旅行社也都是來這間 Japanese buffet dining DEN 伝),導遊說可以帶大家去逛狸小路商店街,還要免費請大家坐摩天輪看夜景,有免費好康當然團員們踴躍參加。不過,一到狸小路商店街,便直接去到導遊有合作的名產店家,並發送折扣卷(也用來記錄業績)。然後我就默默脫隊了,5天中脫隊的時光是最美好的。
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我並不否認本次導遊的專業與用心,而其運用的領導與修辭技巧,我也認為不差。只是我整個人太出戲了,所以才一直試圖討論「跟旅行團」旅遊的種種觀光體驗是如何被構成。或許在成本計算、行程安排的考量下,這趟旅行其實還挺正常,而實際上我也獲得了另類的樂趣。
光伸免稅店介紹 在 高雄好過日 Facebook 的精選貼文
#中客不來誰要怕?
#高雄好過夜新春好讀書
文/陳信諭 醫師
在春節幾天連假裡面,好過日會一連推出幾個企劃,對於活力充沛族,請收看明起出刊的「#台灣好過日」;對於宅女宅男們,看我們的「#高雄好過夜」好書介紹與打狗故事就對啦。
今天我們就先來看一本和觀光政策相關的小書《陸客不來,日本沒在怕!》。
正好昨日媒體報導,中國地方政府上週和旅遊業者討論,揚言全面停止3月赴我國旅遊團簽,4~9月入國人數還要砍半,限縮到31.1萬名,10至12月因我國選舉也全停。雖我國觀光局表示消息尚未證實,但旅遊業者透露:中國打壓自身國民旅行自由,除了花蓮地震,和該國鴨霸啟用M503航路暴行引起的反彈也有關係。
中國用政治干預觀光的情形,其實不只影響台灣,日韓同樣深受其擾。中國觀光客的「爆買」現象,一度成為日本深受矚目的社會現象,有些人感到困擾,也有人視為商機。然而,中國的反日情緒和觀光客數目,也常在外交敏感時機淪為操作工具。
書中就提到,中國觀光客和其他國家不同,會有「突然不來」的風險。全銀座會造街委員長岡本圭祐就認為:特別出現的好處,要有終究會失去的心理準備,他提到:「在銀座開店的人,應該都想長久做下去。所以大家都知道沒有每天在過年的。獲利好的時候,他們會還給消費者,或投資店家。生意慘淡的時候就想辦法刺激買氣,或忍耐。如果中國人都不來了?那就回歸原點,我們是這樣想的。」
即使是我們認為觀光產業成熟的日本,在爆買熱潮中,也出現了和中國導遊掛鉤收取回扣的不名譽事件。而中資也藉著收購日本企業,以一條龍模式大賺中客財。這些狀況都和台灣有類似之處。而正好是在熱潮過後,也讓更多日本企業有所反省,他們不會排斥中客,而是把中客的出現視為市場變遷的一個過程,重新把觀光價值的提升放在第一位。
有趣的是,中國的富人「渴望去中國人少的地方」,會因為日本細緻的軟體面感動,也會希望和當地人接觸。這些想法,和台灣到日本的觀光客並不會有太大差別。而日本觀光業者也發現,基於文化、生活水準層面的差異,更多中客從物質轉向體驗,也創造出觀光醫療等加值型觀光的商機。
回到我們的狀況,前幾年高雄街頭林立的可疑珠寶、免稅店,前年開始一家家逐漸消失,也不過是「回歸原點」,更提醒我們真正提升旅遊價值與獨特體驗的重要性。
我們當然不必屈服於中帝國無理的威嚇,並且應該把中客當作「超高風險」收益,事前做好避險準備。但同時,也不必把中客妖魔化,他們和泡沫經濟時代的日本客、三十年前的台灣團,展現出的消費模式與文化衝突,其實都有類似之處。這是我們可以同理,也應該自我觀察與反省的。
如書中所述:「日本人也應該到國外,把自己多放在對方的常識中」。和中客接觸的過程中,我們都更強烈感受到自己是「台灣人」,這樣的自覺和自省是相當重要的,透過了解中國,其實也更能體現「台灣價值」的可貴。
因此,中客來不來當然不是重點,「發覺自己的價值,並且更上一層樓...」這才是最重要的啟示!
延伸閱讀:
中島惠(王麗芳譯),《陸客不來,日本沒在怕!》 。新北市:遠足文化,2017
#高雄 #中國觀光客