全 聯 冷凍蝦ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
「全 聯 冷凍蝦ptt」的推薦目錄：
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 Re: [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎- 看板cookclub 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的評價和優惠，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的評價和優惠，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的評價和優惠，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 我好幾次買過全聯大蝦仁，不愉快的經歷 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 我愛全聯-好物老實説| #鮮凍大白蝦 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 Re: [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 [問題] 超市已經剝好的蝦仁處理問題 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯的蝦子新鮮嗎-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯的蝦子新鮮嗎-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 冷凍蝦全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 冷凍蝦全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 冷凍蝦全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 【全聯冷凍蝦ptt】Re:[問題]全聯可能買到藥水... +1 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍蝦ptt，大家都在找解答 訂房優惠報報 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 Re: [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎- cookclub - PTT旅遊美食區 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 Re: [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎- 看板cookclub 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯餛飩推薦的網友討論熱度以及推薦評價，在Youtube影片都 ... 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 問卦冷凍水餃哪家最頂認真PTT推薦 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯必買好物EP.11美味堂新品來啦～這款湯品推爆！！！ 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 問題冷凍蝦的處理髮Ptt 網頁版- costco 熟蝦仁 - Uzisa 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 問題冷凍蝦的處理髮Ptt 網頁版- costco 熟蝦仁 - Womohi 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍水餃ptt 的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 全聯冷凍水餃ptt 的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 YOUTUBE和網紅們這樣回答： - 冷凍水餃推薦ptt 的評價
- 關於全 聯 冷凍蝦ptt 在 果貿吳媽家Ptt [BUQS4Q] 的評價
全 聯 冷凍蝦ptt 在 我好幾次買過全聯大蝦仁，不愉快的經歷 的推薦與評價
我好幾次買過全聯大蝦仁，不愉快的經歷， 煮過全聯的數個大蝦仁後，每個蝦仁變好小的蝦仁，不好吃，快變成小蝦米，顏色怪，不好吃， 買的大小和煮好的大小， ... ... <看更多>
全 聯 冷凍蝦ptt 在 我愛全聯-好物老實説| #鮮凍大白蝦 的推薦與評價
鮮凍大白蝦#全聯好物全聯冷凍區的鮮凍大白蝦真的是不錯吃 藍色包裝這盒～吃起來不會呼呼的拿半盒來做生菜蝦鬆很方便全部蔬菜材料切丁通通丟到家裡的特福氣炸鍋裡面開 ... ... <看更多>
全 聯 冷凍蝦ptt 在 Re: [問題] 全聯可能買到藥水蝦仁嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《seal0221 (seal)》之銘言：
: 第一次在全聯買蝦仁，回家洗了三，四次，還是有很多泡泡，不知道為什麼，上網查查
，
: 產地台灣
:
: 產地中國
:
: 新聞藥水蝦對比圖
:
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
我老家海港旁，除了全程冷凍進口的商品，我從來不在離海超過500公尺的地方買海鮮。
海鮮海鮮，吃的就是鮮，最容易走味的也是那個鮮，如果你真的知道活海鮮的味道，你就
知道市面上常見的海鮮根本不能算海鮮
花枝、白帶魚、蝦仁、鯛魚片、帶殼類，這幾種是台灣市面比較容易吃到的平價海鮮
除了蝦仁容易動手腳之外，其他還算安全，只是味道完全不一樣，所以我不吃。
帶殼類因為我本身對這個過敏，盡量少碰，所以不太清楚
不過蛤跟蜆滿安全的，因為死掉的蛤跟蜆不會自己打開，能煮到打開就是活的
一般海港的海鮮，上岸到你買回家冰起來，一般不會超過2小時，這途中還是全程保冰
（不誇張，我家這邊2點進港，大概2:40就賣完了，拿回家冰不會超過3點）
海鮮死亡後最多再放2-4小時，即使有保冰也一定要即時送進冷凍庫，否則你根本沒辦法
保證品質
生魚片雖然需要進行熟成，但對環境也是有要求的吧
聽到這邊有人會覺得那菜市場不就很容易會GG?
對，所以我從來不在離海港500公尺以外的地方買海鮮
講實話，菜市場那種吃不死人，又沒壞
但是確實是不一樣了，不只味道大變，也更容易引發過敏，很多人以為自己不能吃魚，其
實是不能吃不新鮮的魚。
至於全程冷凍進口的，我指的是從它在遠洋漁船上捕撈起來就直接冷凍，一路到超市還是
冷凍的魚類，比如鮭魚
即使在海港，我也不買解凍的鮭魚
我倒是想知道台灣哪個港有現撈的鮭魚可以賣，你就算撈完馬上開到台灣來也要好幾天，
這期間難道不冷凍嗎？
除非那條鮭魚在游泳，不然打死我也不相信台灣有新鮮鮭魚賣。
-
看完以上廢話，我想表達的是，海鮮的保質期非常短，短到幾乎分秒必爭，市面上不新鮮
的海鮮其實是佔多數的
全聯這種地方，不要太為難他們了，吃是都吃不死人的，但是想要求更多就算了吧
我個人覺得全聯能買到、程序上比較安心的海鮮就兩種
1、乾貨泡發：比如魷魚
2、冷凍櫃裡的東西：在遠離海港500公尺以外的地方，我比較相信冷凍櫃
-----
備註ㄧ：
現代人越來越有錢，要在都市吃到活海鮮不是不可能，越來越常見，
但是各位要知道，這種產品的運輸成本非常高，絕對會反映在價錢上。
價錢沒讓你有感覺的，就是有鬼。
就連我們在海港買，也不是每家都能買，要挑攤販的，台灣的捕撈量其實比大家想的要少
，很多要靠進口貨充數。
進口的海鮮其實沒什麼問題，我覺得比很多菜市場的海鮮安全（經過我家多種不同過敏體
質多年檢測），問題在於攤販為了好賣會把他解凍來販售。
結論而言，我只相信活的跟躺在冷凍櫃裡真空包裝的。
備註二：
但這是因為我家過敏的人多，容不得差錯，如果你們只是不想吃壞肚子，其實沒這麼可怕
....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.110.25
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529177583.A.E3A.html
然後再冰起來
或是有些他在國外用機器切過再分裝了
很多只是泡個蘇打.....
有些甚至也沒泡，他只是放比較久
不強求的意思，是你本來就不可能在全聯買到新鮮的海鮮，那種處理過（不一定是泡藥）
的愛買不買隨你
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 12:14:18
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 12:18:46
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 12:19:32
比如烏魚子，他一上岸就是直奔乾貨處理，所以品質上是無虞的
國外進口的海貨，以我經驗大多是上岸就直奔工廠處理，流程上也沒問題，進口時也有要
求品質檢驗
如果是本地產的，就需要了解一下
你可以問一下這魚有沒有新鮮的
有些魚新鮮吃不好吃，都是直接曬成魚乾，那種就不錯
如果也有賣新鮮版的，可能就要關心一下流程
題外話薄鹽鯖魚還蠻不錯的
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 13:10:52
還有蘇打跟硼砂，跟其他食品添加劑
處理海鮮有很多種方式，有些合法有些不合法
你如果覺得全聯泡了不合法的藥劑可以檢舉他，並不是不新鮮就一定泡了非法藥劑。
我所謂吃不死人、吃不壞肚子，意思是說他使用的至少不是非法添加物。
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 15:20:55
泡藥魚比有些人想的氾濫，比有些人想的要少，沒有一定
海鮮從新鮮》不新鮮（不好吃）》壞掉，就有三種程度，加入泡藥的選項就有十幾種不同
情況，不是只有新鮮跟泡非法藥@@
※ 編輯: ab784533 (122.118.110.25), 06/17/2018 15:23:47
因為進口到台灣99%都是冷凍的，除非她空運還是怎樣很神奇的運送法，不然冷藏一定是
解凍過的
生魚片的話有他們自己的處理流程，處理得當可安心食用，但台灣沒有相關法規標準，需
要自己選擇可靠到店家
※ 編輯: ab784533 (61.231.35.194), 06/21/2018 14:54:25
... <看更多>