【商業數據圖解】情報應援系列:疫情下台灣流通企業營收如何變化?
以零售、電商、餐飲、物流等產業別為主體的流通型企業,在疫情進逼下的應對能力,不僅象徵著台灣核心服務業別強韌且富有彈性的經營實力,也是台灣社會度過疫情管制的關鍵供應鏈,支撐著民生物資、居家飲食、醫療配送等重要社會命脈。
未來流通研究所盤點台灣零售、電商、餐飲、物流等流通型企業今(2021)年5月份營收數據,並進行3年期(2019-2021)同期比較,藉由營收年變化率觀測疫情衝擊下各類型企業受到的具體影響。哪些類型企業相較2020年已做足因應對策並抓住發展契機,而哪些類型企業則再次遭受嚴峻打擊?
📣情報應援系列3⃣:疫情衝擊下,台灣流通企業營收如何變化?
💡實體零售業冰火兩極:3C家電零售爆發成長,百貨賣場全面衰退
連鎖實體零售業為台灣規模最大的內需服務產業,但在疫情社交管制下形成冰火兩極營收變化。例如3C家電零售業受惠於居家上班與遠距上課帶來的設備採購需求,加上在宅娛樂市場成長推升,2020及2021年5月營收均迎來大幅成長。其中順發2021年5月營收年增幅度高達71.0%,燦坤及全國電子也分別成長40.9%及14.0%。做為民生物資主要供給通路,三商家購(美廉社)5月營收亦年增30.9%。然而另一方面,百貨賣場營收卻全面陷入衰退,例如以軌道商場經營為特色的京站2021年5月營收年減40.9%,中友百貨及遠百亦分別下跌37.7%及13.8%。
💡電商生態圈連續兩年高速成長:電商平台、品牌電商、線上支付、網路服務業營收大漲
2020年疫情爆發以來,電子商務一直扮演著火車頭角色,拉動整體線上商務生態圈蓬勃發展,多家企業連續兩年營收均顯著成長。其中富邦媒(momo購物)5月營收年增46.7%、東森營收年增34.8%、網路家庭(PChome)營收年增13.1%,為2021年5月份營收成長TOP 3綜合電商平台。此外,主營線上金流處理與電子支付業務的綠界科技與歐買尬(歐付寶母公司),5月營收與2020年同期相較亦分別成長52.0%及43.9%。網路服務類別中,營收成長幅度較顯著的企業則有由交友直播跨足保健食品銷售的尚凡國際,5月營收大幅成長68.7%;以及甫於6月份上櫃,被稱為疫情電商新星的新零售系統解決方案商91APP,營收年增33.6%。
💡餐飲業整體下挫:中西速食企業表現較佳,聚餐宴會型場所跌幅最深
受到邊境與社交管制影響,餐飲觀光業為台灣核心服務業別中遭遇疫情衝擊最顯著的產業類別。當中又以主營聚餐與宴會型企業營收衰退幅度最顯著,例如韓式連鎖餐飲集團豆府(涓豆腐)、泰式連鎖餐飲集團瓦城泰統、以及主攻高級自助餐/宴會廳/餐廳的漢來美食,2021年5月營收分別重跌50.6%、24.5%及23.8%。不過,中西式速食業別受惠於易於外帶的商品結構特色,以及2020年即積極展開的外送佈局見效,受損程度相對輕微。咖碼(cama)、八方雲集、揚秦國際(麥味登)營收與2020年5月相較均正向成長。此外,部分企業因2020年國際疫情重挫營收基礎,2021年5月迎來逆勢成長,例如六角國際(日出茶太)及美食達人(85度C)。
💡物流運輸業逆轉勝:突破2020年經營挑戰,2021陸海空運全線噴發
台灣整體物流運輸業2021年5月在各方面有利因素推升下迎來驚人營收成長。尤其國際海運受惠於全球運價高漲,歐美城市逐步解封、客戶庫存回補急單,業務量復甦成長推動,萬海、長榮、陽明、裕民今年5月營收成長均超過100%,大型承攬業者台驊投控營收亦年增82.0%。而新竹物流、宅配通及嘉里大榮也在電商物流需求大幅成長帶動下,2021年5月營收分別年增31.0%、18.5%及18.5%。此外,科技園區專業供應鏈物流業者科學城物流(嘉里大榮持股60%),亦因受惠於半導體及電子製造業物流需求持續高漲,5月營收年增22.6%。
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【資料註記】
1. 資料來源為公開發行企業財務資訊,經程式彙整及計算後詳實呈現,若後經發布單位修改調整,則以發布單位更新資訊為準。
2. 為避免比較性失真及代表性不足,資料剔除少數營收來源多元及營收規模較低之企業,敬請見諒。
3. 企業營收為合併財務數據,除本業營收外,亦涵蓋子公司應計合併營收比重。
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企業故事:
六角國際事業股份有限公司自2004年成立,2015年1月20日正式上櫃掛牌,持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲,駐點超過三十五個地區與國家,在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌,且仍持續積極拓展亞太區其它新市場,同時也領先同業開拓北美等地,包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等,甚至成功跨越南半球、橫越歐洲,儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式,並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場,將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」,讓台灣品牌輸出國際,也讓國際好的品牌帶進台灣,朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於:
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材,鍛造陽光活力的歐法風味!
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹:
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為,世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到,非常可惜,加上飯店經歷,因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店,店內約120個品項每日輪番出爐,麵包類售價約20元起,不用花大錢就能享受。
Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃,簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通,當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖,在這裡則使用核桃糖取代,在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘,自然放涼到加上配料,每一份至少要花上20分鐘以上,因此採取限量供應。
目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味,每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等,將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份,最後一波為晚上18:00,可先至櫃台結帳領取號碼牌,時間到再排隊領取煙囪捲。
#Meck大叔#BakeCode台北西湖店#生乳煙囪捲

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雄峰城位廣州市番禺區鐘村街105國道旁,由雄峰集團斥30億鉅資打造,地處華南高鐵樞紐廣州南站千億商圈,占地面積340畝,總建築面積40萬㎡,將成為廣州最大規模的專業市場旗艦商業綜合體。其中南區建築面積81042㎡ ,由5棟公寓、南區商鋪組成。為廣州最大規模的生活及專業市場旗艦商業綜合體,生活、建材雙MALL。雄峰城有南北兩區組成,分別有公寓、商鋪。迪卡儂是來自歐洲體育用品零售集團。迪卡儂精準定位大眾運動市場,致力於彙聚大眾運動於一個屋簷下,目前在全球二十多個國家和地區開展零售業務。創新是迪卡儂的基因,集團在歐洲擁有研發中心,契合用戶的運動需求,設計提升運動體驗的產品,每年約3000件新品上市。迪卡儂集運動用品設計、研發、生產、物流、品牌、零售於一體,以創新的理念和全產業鏈經營模式確保為大眾提供高性價比的產品。迪卡儂自2003年進入中國,截至2015年底入駐60逾個城市,開設166家線下門店。與此同時,線上業務為超過370個城市的使用者提供產品和服務。
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