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いつもとは一味違った洋風なお鍋料理のご紹介です♪ごろっとハンバーグが入って食べ応え抜群!お家でも作りやすいように身近な調味料でデミグラス風のスープに仕上げました!お好きな野菜をプラスしてアレンジも楽しんでみてください♪シメにはパスタがオススメです♪
■材料 (2人分)
・合いびき肉 250g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・キャベツ 1/4個(300g)
・にんじん 1本(150g)
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
☆煮汁
・カットトマト缶 1缶(400g)
・水 230cc
・ウスターソース 大さじ3
・ケチャップ 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。キャベツは4等分の放射状に切る(くし形切り)。にんじんは1cm幅の輪切りにする。
(2)ボウルにパン粉、牛乳を入れ、混ぜてふやかし、合いびき肉、1の玉ねぎ、塩、こしょうを入れて粘りがでるまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながら小判形にととのえる(肉だね)。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して焼き色がつくまで焼く。
(4)☆を加えて混ぜ、キャベツ、にんじんを加えて煮立ったらふたをして弱火でにんじんが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
みんな大好き♪ミートボールのデミグラス煮込み
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冷凍餃子を使って!トマト餃子鍋
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ポイント3つで感動!絶品ハンバーグ
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ホットプレートで簡単パーティーリースハンバーグプレート
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冷凍餃子 レンジ おすすめ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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白菜で巻くことで、いつもと違う餃子の使い方をご紹介!とろとろの白菜とジューシーな餃子が食べ応え抜群です。
■材料 (2人分)
・餃子[チルド] 6個(120g)
・ロングベーコン 6枚
・白菜 6枚(480g)
【☆中華だし】
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・水 200cc
■手順
⑴白菜は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
⑵白菜を広げ、餃子を手前におき、包む。
⑶ロングベーコンを広げ、2の白菜を手前におき、巻く。(白菜とロングベーコンの巻き終わりを揃える。)
⑷鍋に隙間なく3を並べ、☆を入れて弱火で熱し、煮立ったら、落としぶたをして12分程煮る。(途中、煮汁をかけながら煮る。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
ボリューム満点!キャベツとニラのスピード餃子鍋
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体温まる一品!チーズ鶏餃子鍋
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冷凍餃子 レンジ おすすめ 在 GOHAN Youtube 的最佳貼文
ジャンク飯2018〜第五章〜のご紹介です!
なんと今回はハンバーグをのせます!!
ハンバーグと目玉焼きの相性が抜群で旨い!!
ジャンクにジャンクを重ね、みなさんの欲望のまま
夢と希望の丼は最高の味を届けてくれました。
一食でたくさんの味が楽しめる遊園地のような
ワクワクするレシピです!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ベーコンブロック 100g
ウィンナー 3本
卵 1個
コーン 50g
ご飯 丼1杯
サラダ油 大さじ1
醤油 大さじ1
バター 1片
マヨネーズ 好きなだけ
胡椒 お好みで
フライドポテト 50g
ケチャップ お好みで
コンビニチキン 1個
GOHANタルタル お好みで
冷凍餃子 2個
ハンバーグ(市販) 1個
■ 手順
1. ベーコンは一口大に切る。フライドポテトは油で揚げる。ハンバーグはレンジで加熱する。
2. フライパンにサラダ油を引き、中火でベーコン、ウィンナー、冷凍餃子を焼き、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
3. 餃子と目玉焼きを取り出し、バター、コーン、醤油を加えて全体に味をつける。
4. 丼にご飯を盛り、2と餃子、フライドポテト、コンビニチキンをのせる。お好みでマヨネーズ、胡椒、ケチャップ、GOHANタルタルをかけたら、ハンバーグと目玉焼きをのせて完成!
■ 調理時間
15分