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加州 奶油乳酪 ptt 在 [問題] 乳酪等級廠牌大家都用哪家? 的推薦與評價
想問問大家巧克力大家心目中有3大廠牌發酵奶油大概也有2大廠牌那乳酪Cream Cheese ... 來自: 61.58.171.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1493127160. ... <看更多>
加州 奶油乳酪 ptt 在 [問題] 關於奶油乳酪及鮮奶油的選擇- baking - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
最近因為過年要到了想做巴斯克乳酪蛋糕送人所以需要比較大量的奶油乳酪及鮮奶油平常自己吃都是去全聯買菲力的奶油乳酪和安博格的鮮奶油在鄰近的食品材料行看到蠻多種 ... ... <看更多>
加州 奶油乳酪 ptt 在 [問題] 適合“抹”在餅乾上的乳酪- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好,最近在讀村上春樹的作品,《海邊的卡夫卡》和《1Q84》。
裡面似乎很多角色都習慣把乳酪“抹”在餅乾上,做成夾心,再配一顆水果和一杯茶就成
了簡單的一餐,看起來方便美味且負擔低。
餅乾的部分,我很自然會聯想到圓形的小餅乾,例如奇福餅乾,但卻想不到有什麼樣的乳
酪能輕鬆的抹在餅乾上(想到乳酪我只能想到超商賣的一片片塑膠膜分隔的起司片和Cost
co適合用來配紅酒用蠟包住的小圓形乳酪)。
想請問板上的各位有沒有類似的吃法,可以推薦適合的乳酪或餅乾。
感謝各位。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.222.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1619650262.A.D78.html
雜的食物感到反胃,這麼說的原因是想表達這樣的吃法聽起來味道較為簡潔單純。
※ 編輯: danielchyr (1.34.217.158 臺灣), 04/30/2021 11:49:45
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