⚠️大家小心了⚠️
全家推出「植物肉番茄義大利麵」並非素食商品，而是含有「「明膠、雞肉萃取物、雞油」的「蔬食商品」，而「植物肉起司堡」為植物五辛素，內有含蛋奶及大蒜，素食者購買要小心。
連鎖超商推植物肉食品含雞肉 是蔬食不是素食👇🏻
http://www.merit-times.com/newspage.aspx?unid=577045
全球素食風潮不斷，各大連鎖超商也看到商機，近日有超商推出植物肉義大利麵、植物肉起司堡兩款「植物肉」商品，標示內容物含有「明膠、雞肉萃取物、雞油」，在素食者社群引起討論，認為這是蔬食不是素食，提醒素食者、純素者或維根主義者購買前要多加留意，避免吃到葷食。
媒體以「素食者福音」為標題報導這兩款植物肉商品，但超商業者並未標示為「素食」，並且清楚標示指出，「植物肉起司堡」為植物五辛素，內有含蛋奶及大蒜，「植物肉番茄義大利麵」內含有「明膠、雞肉萃取物、雞油」，不適合全素或純素者食用。上述「素食者福音」標題有誤導之嫌。
經《 素易網 》報導指出，衛福部為了讓國內數百萬素食朋友，選購素食食品時更易辨識，已於去年 7 月 1 日公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，並將自今(98)年 7 月 1 日施行。屆時凡宣稱為素食之包裝食品，均須依公告之新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣。
如果業者宣稱為素食產品，如因製程品管不當，產品被添加了葷食，結果卻被檢驗出含有動物性成分，如豬肉、魚肉、雞肉等，則將依違反食品衛生管理法第 19 條第 1 項食品不得為不實之標示的行為，將會被處 4 萬元以上 20 萬元以下罰鍰。
包裝食品宣稱為素食之標示規定 在 Re: 包裝食品宣稱為素食之標示規定- 看板love-vegetal 的推薦與評價
※ 引述《boogeyu (要好學謙卑)》之銘言：
: 97.07.01 制(訂)定：包裝食品宣稱為素食之標示規定
: 主旨：公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，並自九十八年七月一日施行（以製造日期為準）。
: 依據：食品衛生管理法第十七條第一項第六款。
: 公告事項：
: 一、包裝食品宣稱為素食者，應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。
: 二、本公告相關名詞定義如下：
: (一)全素或純素：不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。
: (二)蛋素：全素或純素及蛋製品。
: (三)奶素：全素或純素及奶製品。
: (四)奶蛋素：全素或純素及奶蛋製品。
: (五)植物五辛素：植物性之食物。（含奶或蛋者須於內容物名稱內說明）
: 三、自施行日起，凡「素食可食」之相關字樣將不得使用。
: https://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/NewsContent.asp?msgid=1967
我在這個板一直都是潛水的板友....
但我又一直對這件事很好奇....
我是吃奶素的....一開始本來是吃全素....
但是後來發現....現在的便利超商並沒有對全素主義者很友善....
(麵包絕大多數都是蛋奶素或奶素~~幾乎沒有全素的~~)
所以為了讓自己可以不要餓壞....還是改吃奶素....
(但其中一部份也是因為有去做了一些承諾)
但前一陣子我有股很大的困擾....
我在只吃全素的日子裡....我非常堅持的只吃全素食品....
在飲食上當然會很注意食品的成份....
只要是成份不明的東西....我都不碰....
當然....吃奶素時也是一樣....只要有加蛋的食品....我也不碰....
但很多的食品....其成份會寫到奶製....但卻標成蛋奶素~~
我知道就算是純素也可以寫成蛋奶素....
但是標成蛋奶素....我是吃還是不吃好!?
因為當初開始吃奶素是有一些承諾的部份....為了不觸犯那些承諾....
我非常的堅持只要標有蛋奶素的食品我是絕對不碰的~~
為什麼食品衛生管理法的規定不能更嚴謹一點....
純素: 不加任何奶, 蛋, 或五辛素
蛋素: 食品裡加了蛋, 非純素
奶素: 食品裡加了奶, 非純素
蛋奶素: 食品裡同時加有蛋和奶, 非純素
五辛素: 含（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物
每次看著成份沒有蛋...卻標了個蛋奶素....
我完全不知道這個食品我到底該不該碰....
請問各位大大如果遇到這樣的問題都怎麼去處理呢??
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我喜歡羽球，這是一輩子都不會改變的！
愁鄉孤雁－葬花淚
落陽獨燭－斷風痕
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