『土佐龍四万十檜木砧板』
呢2塊用左10個月ge砧板,右邊係用黎切生野,左邊係切熟食,生個塊日日用,只係底有少少黑左都算係甘啦,砧板底下隻腳可以拎開,個砧板自己企,甘樣前後都可以有更好ge空間比佢通爽d,隻木腳可以用螺絲批擰開進行清潔,我之前無留意所以霉左,晏d再林辦法搞搞佢。
今日見到有個谷話日本木砧板無甘易霉,我都覺,之前用孖人牌個塊、來來買個d都好易霉,甘當然使用不當,唔經常風乾佢,up住都係會霉ge!有d人話用sage唔怕,我用過都ok ge,但太薄啦,好似我呢d煮中菜成日砍砍劈劈唔岩用,個砧板唔食力…😑
塊砧板開頭用係有陣檜木味,用用下就無,以下係砧板簡介懶人包,資料我其他網頁搵返黎:
🔺 木材是自然風乾3-6個月,不會使用任何化學品。
🔺 土佐檜還擁有豐富的樹脂,可抑制細菌繁殖,樹脂含量越高抗菌力與耐水力越佳,也能降低砧板產生黑斑的機率。
🔺 天然檜木木質堅硬有彈性,能減緩刀具的衝擊力。
🔺 貫徹永續生存的理念之下, 一年只砍伐固定的樹木,在確保高品持製造的同時也繼續使檜木固定的成長,製造過程中每根樹木都有不同的紋路展現保留最原始的木香 。
我係淘寶買,相有QR code可以掃,我係買HS-3005帶腳加厚,37x24cm家常size,3cm夠厚,呢塊係目前用過最滿意ge砧板。😃
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