關於 十九代清酒香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

作為一個唎酒師，最開心是可以嘗試很多不同種類及風味的清酒♡ 最近嘗試了以下這兩支，無論單飲或者配食變化度都很高，值得推薦🔖

①極秘制雪女神純米大吟釀🍶
選用山形縣最具代表性的大米「雪女神」釀造。這款大米符合高級日本酒對米的極高要求，是山形縣最早開發的適合釀制大吟醸的釀酒用米。米粒硬而有彈性，更能夠承受高精米壓力。她的蛋白質含量在酒造好適米中都屬於非常低的水準，因此釀造的清酒略帶甜味和清爽感，是一款香氣華麗，口味乾淨爽口的純米大吟醸。✨

②秘制出羽燦燦純米大吟釀🍶
選用山形縣於1984年獨立開發培育的酒造好適米「出羽燦燦」釀造。擁有良好的耐冷性、耐倒伏性、心白發現率、蒸米吸收率。釀酒的酒質新鮮而亮麗，釀造出的酒複雜且甜美，並具有淡淡清香。是一款有淡淡果香，口感極具辨識度的純米大吟醸。💝

🌙相片排序代表慢慢開始飲到微醺之後就係傻笑😂

📷 @charlie_c_image
————————————
十九代已於香港多個專賣點發售啦！

#sake #japanesesake #日本清酒 #日本酒 #hkig #hkfoodie #hkfoodie #十九代 #19dai  #十九代五左衛門  #畢加索十九五左衛門  #picasso #畢加索x十九代 #畢加索 #五左衛門 #山形縣 #出羽燦燦 #雪女神 #極秘製 #出羽里 #艷姬 #純米大吟釀

❣️將軍澳中心 x 日本長崎縣觀光聯盟「說走就走的長崎旅遊」❣️

今個暑假，將軍澳中心夥拍日本長崎縣觀光聯盟，將長崎縣最童話夢幻場景搬到香港🇭🇰為香港人帶來一場「說走就走的長崎旅遊」😍

📸5大長崎之旅打卡景， 包括十大港人旅行打卡點之一登機閘✈️為這趟長崎之旅熱身！首站必訪長崎諫早市夢幻打卡點，高3米巨型蜜瓜公車站🚏再到九州代表性主題公園豪斯登堡，乘坐觀光船🚢欣賞最標誌性且充滿歐陸風情逾4米高荷蘭風車，沿途係夏天盛開向日葵花海留念🌻

旅行當然要Shopping🛒各位「日迷」記得登上長崎尾曲貓電車打卡，順道係長崎直送期間限定店車廂選購逾百款長崎特色手信🛍當中包括長崎縣傳統工藝「波佐見燒」瓷具、日本三大烏冬之一「五島烏冬」、長崎百花蜜、清酒等長崎物產，絕對過足旅行癮😎

去日本旅行，當然不能缺少著浴衣影靚相，商場特設「浴衣體驗館」，The Point by SHKP會員憑指定積分即可體驗日式浴衣，配上和風髮飾、穿搭小物及道具配飾，於專屬別注水果車站場景拍照留念，更可以用Fast Pass，無須輪候即走進童話般長崎打卡點盡情Selfie📸

將軍澳中心特意聯乘香港九龍東皇冠假日酒店推出「和風夏日Staycation套餐」優惠，一嘗和風住宿及餐飲體驗！同時酒店房客於商場消費，更有機會獲得100%回贈！靚景打卡、浴衣體驗、Shopping買手信，全方位滿足各位「旅客」所需🥰


❣️將軍澳中心 x 日本長崎縣觀光聯盟「說走就走的長崎旅遊」❣️
即日起至2021年9月5日
11am - 9pm
將軍澳中心G/F中庭

將軍澳中心 Park Central 長崎玩樂新發現 Crowne Plaza Hong Kong Kowloon East
#將軍澳中心 #ParkCentral #TKO #將軍澳 #shopping #shoppingmall #ThePointbySHKP #SHKP #說走就走的長崎旅遊 #長崎縣 #水果車站 #向日葵花海 #尾曲貓列車 #期間限定店 #日本 #偽旅遊 #打卡

#去旅行喇！ #假日好去處

2年冇去旅行喇！ 係咪好想飛返轉呢？如果有得飛，你又會想去邊？

我就最掛住日本喇！ 如果你都同我一樣，
想念「家鄉」日本之旅？ 快啲嚟將軍澳中心啦！

今次將軍澳中心特意夥拍日本長崎縣觀光聯盟，
將長崎縣最童話夢幻的場景搬到香港，
為香港人帶來一場「說走就走的長崎旅遊」。
仲可以著埋靚靚浴衣打卡影靚相🥰
真係好似去左日本咁呀🥰

由2021年7月23日至9月5日，
將軍澳中心中庭呈現5大長崎之旅打卡景,包你影到唔捨得走🤳🏻📷

🛫包括十大港人旅行打卡點之一的登機閘
為今次長崎之旅熱身。

首站必訪長崎諫早市的夢幻打卡點
🚏小長井蜜瓜公車站🍈
長崎水果巴士站誕生後迅速火紅，成為近乎每位到訪長崎的旅客必到景點！3米高的巨型蜜瓜公車站，加上又大又圓的外型、配以清新的黃綠色調，不但吸睛並十分IGable！一於走進大蜜瓜瘋狂Selfie集郵！

🛳再到九州代表性主題公園豪斯登堡，乘坐觀光船。
🇳🇱欣賞最標誌性嘅 #長崎縣的豪斯登堡
喺4米高的大風車下，心情頓時感到輕鬆，仿如一次過去完荷蘭和日本旅行。
🌻沿途仲可於長滿夏天盛開的向日葵花海留念。

🚋最後記得登上長崎尾 #曲貓電車 打卡。
順道可於化身成為長崎直送期間限定店的車廂，選購逾百款長崎特色手信🎁

當中包括長崎縣傳統工藝「波佐見燒」瓷具、日本三大烏冬之一的「五島烏冬」、長崎百花蜜、清酒等長崎物產，絕對過足旅行癮！

去日本旅行，當然不能缺少著浴衣影靚相，
商場特設「浴衣體驗館」👘 著埋靚靚浴衣先夠完滿㗎嘛🥰

大人小朋友浴衣都好靚🥰
最衰今次雷小囡冇嚟… 如果帶埋佢仲開心呀🥰
（唔好俾佢知我去左玩，又有排嬲我呀😂）

️‍👘浴衣體驗館📷

日期：8月7-8、14-15、21-22及28-29日 (逢星期六及日)
時間︰下午2時至6時
詳情︰憑 The Point 1,000 積分即可兌換「浴衣體驗預約證」，借用浴衣一套及有關飾物，並可於特設場景拍照及使用特快通道進入主景拍攝。

想知更多關於長崎縣的觀光資訊，可參閱官方香港版專頁「長崎玩樂新發現」
https://www.facebook.com/discovernagasaki.hk

終極大獎 #送機票
將軍澳中心最高消費賞——HK Express雙人來回長崎機票
如果可以親身飛長崎真的很興奮！現在機會來了！會員只要於將軍澳中心以電子貨幣消費並成功登記積分，首10名累積消費金額最高者，即有機會獲得豐富獎賞。

將軍澳中心 Park Central
#ParkCentral
#假日好去處 #打卡好去處 #打卡 #浴衣體驗 #和服
#親子活動 #日本迷必去 #將軍澳中心

[香港美食] 高質丼物 鮮味味美兼食得安心 | 漁吉海鮮丼專門店 ISAKICHI | 香港揾食 | 廣東話食評

這家餐廳位於九龍城一帶，位於因工程醜聞而無法順利通車的沙中線宋皇臺站其中一個出口附近，即使是平日夜晚又位於老區，人流卻不斷，到訪當日餐廳幾乎滿座，等了一回方能就坐。

店子一面牆上的漫畫風壁畫，以日本漁夫捕魚為題材，色彩鮮明亮麗，如此氣氛在了無生氣的老區中可謂十分突出。

黃金伊勢海老丼 ($238)

一送到已感感受到海老的份量，原隻送到，大大隻視覺效果已經一流，而且散化着陣陣的海鮮香味，龍蝦肉配上滑蛋，增添了口感，既嫩滑又爽口，真正精華在龍蝦頭中，釀入了飯，加上龍蝦膏和海鮮的香氣，完美！

龍王丸 ($238)

另一款就是龍王丸，由龍蝦肉，帶子，三文魚等組成，相比之下，較伊勢海老細份，不過食材花款更多，主要由各色刺身取代大份龍蝦，刺身常見的類型，質素不俗，但不算特別，當然，龍蝦才是主角，爽口，還略帶海鮮的鮮感。

清酒煮大蜆 ($42)

勁足料蜆多到滿哂，蜆肉鮮味，也較坊間的大隻，另外伴有粉絲，盡吸湯底和蜆的精華，非常入味，值得推薦，我湯和粉絲都無放過，一啖不留，必食！

另外面鼓湯也是相當好飲，有鹹香而不失魚香，相當有特色，教我一飲再飲，整瓶都被我飲下了，在這家餐廳不要飲水，要飲湯！

餐廳三款食品質素均好，而且作為良心小店，We connect協助學生，食得開心又食得安心，何不一去再去，難怪人流不斷！！

漁吉海鮮丼專門店 ISAKICHI
九龍城衙前圍道84號地下A舖
Shop A, 84 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City

Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
https://facebook.com/tontlamfood
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Flavour — Wataboi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/iP-ug5RLe7w
Free Download / Stream: https://alplus.io/flavour
––––––––––––––––––––––––––––––

#日本2019海關 #日本第一類醫藥品 #日本第三類藥品 #小林製藥日本 #菊正宗酒造2019 #日本松本清 #日本美人糠洗面袋

Hello大家好, 我係呀Tsar,

繼驚安今年中喺香港登陸, 日本有傳松本清亦都會效法

咁喺松本清未嚟香港之前, 我哋不如睇下佢哋有啲咩正嘅產品介紹啦

今日我會介紹松本清其中嘅五大必買

點解今次介紹咁少呢?因為上次同jennifer已經介紹咗十大必買

但係因為個list太長, 所以今次係續集

唔緊要, 嚟緊九月尾我會去東京,

到時又會有好多新發現, 希望大家對日本產品更多認識

從而令到大家更加消費精明, are you ready?

第一必買, Curel系列產品,

Curel 產品呀最出名係入面成份裏面有種物質叫做Ceramide

主要功用係滋潤保濕, 所以最適合皮膚乾燥而敏感嘅人士

第二必買, Detclear水果煥膚去角質啫喱

榮獲日本權威雜誌評選為冠軍嘅Declear水果煥膚去角質啫喱

含有天然果實萃取成分AHA及植物BHA,

深入毛孔帶走老化角質同埋黑頭粉刺

趕走暗沉膚色,令到皮膚有光澤

佢嘅三大貼心特點, 無色素、無香料、不含礦物油

唔會好似磨砂般損害肌膚, 能夠提升護膚嘅吸收力

第三必買, 中文嘅譯音係美人糠

呢個產品始創於1894年擁有歷史悠久, 出自神戶嘅品牌

致力通過米糠護膚產品令到女性擁有美麗肌膚

喺120多年前品牌剛剛成立, 第一個產品係含有米糠嘅面袋洗面袋

然後喺1942至1944年, 喺日本助產協會推薦下

相同產品成為嬰兒沖涼袋而暢銷

至今米糠護理產品已經成為品牌嘅明星產品

有保持皮膚水份、免受細菌感染嘅作用

用後亦都可以防止紫外線對皮膚產生嘅斑點同埋痣有預防作用

第四必買, 菊正宗日本酒化妝水

正所謂大件夾抵食, 咁大支有排用

日本清酒嘅氨基酸保濕成分, 可以調整肌膚狀態

令到肌膚保持滋潤, 特別有彈性

亦都能夠對粉刺或者瘡瘡有鎮靜作用

呢個牌子除咗有化妝水, 仲有洗面奶、亦有保濕滋潤面膜

第五必買, 衛生巾, 聽下jennifer點樣介紹啦

好啦, 女人真係要打扮下㗎

否則就後面睇就誇啦啦, 前面睇就小喇叭

我今個月尾去東京, 如果對其他產品有興趣可以留言畀我

希望大家支持下, 幫我分享、訂閱同埋like

按埋個通知制啦, 下一條片再傾過啦, 拜拜
みなさんこんにちは、私は皇帝です、

今年、静安が香港に上陸した後、日本のチュアン・マツモトがそれに続きます。

Yusong Benqingが香港に来る前に、この製品の良い紹介をしたいと思います。

今日は松本清を紹介します

この短い時間を導入しますか？ジェニファーとの最後の時間はトップ10を導入しているので購入する必要があります

しかし、リストが長すぎるため、これは続編です

緊張しているので、9月末に東京に行きます。

多くの新しい発見があります。私は皆が日本の製品についてもっと知っていることを望みます。

皆がより精通しているように、準備はできていますか？

最初に購入しなければならないキュレルシリーズ製品

キュレル製品は最も有名な成分であり、セラミドと呼ばれる物質があります。

主な機能は保湿ですので、乾燥した敏感な人に最適です。

セカンドマストバイ、デクリアクリアフルーツリジュビネイティングエクスフォリエイティングジェル

日本の権威ある雑誌の受賞者として、Declear Fruit Rejuvenating Exfoliating Gelを受賞

天然フルーツエキスAHAおよび植物BHAが含まれています。

深い毛穴が黒ずみを埋めることで角質の老化を​​取り除きます

くすんだ肌を取り除き、肌をつややかにする

3つの親密な機能、顔料なし、香料なし、鉱物油なし

スクラブのように肌にダメージを与え、スキンケアの吸収を高めることができます。

3番目は購入する必要があり、音の中国語の翻訳は美しいです

この製品は1894年に設立され、長い歴史を持ち、神戸ブランドのものです。

米ぬかスキンケア製品を通じて女性の美しさに専念

品牌このブランドは120年以上前に設立されたばかりで、最初の製品には、豊富なフェイスパック洗顔バッグが含まれています。

その後、1942年から1944年まで、日本助産師協会が推奨

同じ製品がベビーシャワーバッグになり、よく売れました

これまで、米ぬかケア製品はブランドのスター製品になりました。

肌の水分を保ち、細菌感染を防ぐ効果があります。

使用後は、紫外線が皮膚に斑点を付けたり、埋没するのを防ぐこともできます。

4つ目は買わなければならない、菊の本物の日本酒ローション

いわゆるビッグピースのクリップは食べ物に使用され、大きなものが使用されます。

日本酒は、肌の状態を調整できるたっぷりのアミノ酸保湿成分です

肌に潤いを与え、特に弾力性がある

また、にきびや痛みに鎮静効果があります

ローションに加えて、洗顔料と保湿マスクがあります。

5番目は購入する必要があります、生理用ナプキン、ジェニファーのサンプル紹介を聞く

はい、女性は本当にドレスアップしたいです。

それ以外の場合は、後で賞賛され、フロントスピーカーは小さなスピーカーになります。

今月、東京に行きますが、他の製品に興味があれば、メッセージを残してください。

みんながそれをサポートしてくれて、私が共有したり、

埋没通知システムによれば、次のピースはまたさようなら再び注がれます。

請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/GV95M

身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。

雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。

鍋店酒造的興盛與發展，也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過，這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....

天慶三年，西元九百四十年，以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山，成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身，不動明王名稱中的「不動」，是指慈悲心不變，無物可以改變撼動，「明」則乃智慧的光芒，「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心，聞我名者斷惡修善，聞我法者得大智慧，知我身者即身成佛。

七百年後的元祿二年，西元一六八九年，在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可)，大塚家開始在成田山門前釀酒，讓江戶居民在參拜完成田不動尊後，可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用，當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前，原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業，轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業，顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚，就此踏上了三百餘年的釀酒道路。

第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱，變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒，去讓東京，也就是當時所謂江戶的人喝了；反應都不錯，順勢推銷成田山，叫大家多來參拜；還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒，賣給來參拜的人。歷經三百三十年，一直在這釀酒。】

鍋店酒造隨即逐漸擴張，為了應付全日本的酒類需求，他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年，西元一九零零年，在香取郡神崎町設置釀造所，生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年，西元一九零九年，在兵庫縣魚崎町（神戸市灘區）設置釀造所，生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年，西元一九一四年，在印旛郡六軒（印西市）設置釀造所，所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間，因為資源缺乏，政府一紙命令，就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。

但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國，在華盛頓州立大學主修經濟，畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子，所以四處歷練，中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案，負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。

就在他已經離鄉背井十幾年之後，鍋店酒造陷入經營危機，無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任，立即回到日本，準備拯救這個三百歲的釀造事業。

第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟，一方面龐大的赤字，而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有，真的好多問題，我那時還只有37歲而已，仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼，想想那時候也真的是有點亂來了。

沒有，根本沒有對策。就想只要拼命的話，我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了，我一定要盡點人事，也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪，連建築都倒了不少、斑駁得厲害，現在當然是整齊多了；這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門，總之先收掉；將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉，專心釀酒本業。】

曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後，救亡圖存之餘，心力開始轉向釀酒制度本身，他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。

第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團，包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒，哦，十三位吧。從結果來說，他們雖然也認真在釀，但好像我們的理念，或者我們想要怎麼做的時候，他們的確達不到我們想要的程度；很多地方是做不來的。】

原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策，但大塚完社長幾經嘗試，最後在平成九年，西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏，改由社員釀酒的制度。

兒玉就範:【我來自琦玉縣，就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了，一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏；先前經歷了許多家酒藏，得到歷練與成長。現在45歲了，這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任，和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親，直接把孩子託給媽媽，好讓自己一頭鑽進釀酒的世界，心無旁鶩，讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】

也正因為大塚完社長的冒險性格，除了原先的仁勇品牌之外，他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】，取自於成田不動尊之名。但意外的是，這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊，也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。

大塚完:【現在算來大約15年前，創立了不動這個品牌，打算採取新的行銷方式，面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同，當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎；仁勇歸仁勇，有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮，小型的零售商會消失不見；要賣的話頂多就是往超市或超商去；所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售，也有我們「存在」的宣示意味；強調仁勇是千葉的代表品牌，不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針，每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】

也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造，在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用，當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒，甚至連他們拓點到台灣時，也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去，堪稱地產地銷，地產外銷的最佳範例。

鍋店酒造在大塚完的帶領之下，成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦，他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力，代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格，他們會針對不同酒米，不同風味推出不同季節的限定商品，除非因緣俱足，想要喝到他們一年推出的所有商品，本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列，一年就有二十三種以上不同季節，不同酒米的限定商品，堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。

大塚元的改革還沒結束，為了有更直接的管道可以接觸消費者，他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門，建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面，讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血，他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面，希望帶來更多新氣象。

而為了保持產品的穩定度和增加全年，全球出貨的穩定性，大塚完甚至投資上億，以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫，提供所有的產品穩定冷藏的空間。

大塚完:【在酒釀好之後，不管裝瓶與否；只要確實先冷藏保存好，風味、品質基本上就不會改變，就是懷抱這樣的想法；不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場，所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分，一個零下四度，一個正負零度，另外一個是十五度。放在零下四度的環境下，品質上幾乎不會有任何變化，生酒也是如此。因為要達成這樣的目標，所以才蓋了這座冷藏庫。】

三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造，現在已經跨出日本，面對海外市場，目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界；也許有朝一日，第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!

大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒，是要維繫人與人之間，填補人與人之間的空隙；讓人心更加…，讓人感情更好，幫助人們心靈更加契合，這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒，得要是能真正打動人心的酒，能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結；是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時，也包含了這樣的心意…】

鍋店株式会社　神崎酒造蔵