<料理記錄> 🦐🐷
正式進入了夏天..為什麼開著冷氣煮飯還是覺得熱😭😭😭我真的是燥熱體質，真的好討厭夏天哦！！這幾個禮拜胖了兩公斤😭😭，要開始戒澱粉了，下週一定要把這兩公斤瘦掉！！！加油💪💪💪！！
🍴蝦仁奶油毛豆
1️⃣熱鍋油，炒香蝦仁，放點有鹽奶油、料酒。
2️⃣蝦仁炒7分熟後，夾起備用。
3️⃣同鍋加入杏鮑菇、玉米筍、毛豆炒香。
4️⃣倒入蝦仁，加入一點醬油、蠔油、少許鹽。
5️⃣起鍋前加入些許白胡椒就完成嘍！
🍴剝皮辣椒蒸肉餅
1️⃣剝皮辣椒四根、紅蘿蔔一條、薑全部切碎加到絞肉裡面。
2️⃣倒入些許剝皮辣椒的汁、醬油一匙、蠔油一匙、香油一匙、少許鹽、少許糖、一顆全蛋、少許白胡椒。
3️⃣均勻攪拌靜置十分鐘。
4️⃣蒸三十分鐘即可。
最近很熱，開始做了好多的涼拌菜，冰箱都裝著好多小盒小菜🤣🤣。很愛今天的韓式涼拌小黃瓜，下次來個所有涼拌菜大全集🤣🤣。
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