畑で取れた野菜で作る"池飯"第2弾!!
この動画は池's farmで収穫した野菜を実際に使って料理をしていきます。
作るのは池内秘伝のレシピで作る池内特製サルサソース!!
今回のサルサソースもオレガノが決め手!!
ソースとして使っても、そのまま食べても美味しい一品です!
皆さんも是非作ってみてください!!
〈ご協力いただきありがとうございます〉
THE HOUSE farm
https://www.thehousefarm.holiday
#池内博之 #池飯 #池チャンネル #サルサソース #SALSA
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スキレットで作る!スペイン風オムレツ「トルティージャ」 ー スペインの卵焼き「トルティージャ(tortilla de patatas)」はオリーブオイルをたっぷりと使いケーキのように丸く焼き上げるのが特徴。本国スペインだけでなく元スペイン領の南米の国々でも国民食として人気のある卵料理です。本格的にスキレットで作ると、脇役になりがちな卵料理が主役級のご馳走になって、食卓がぱっと華やぎます。今回はアレンジを加えて、ハムとハラペーニョを投入。とってもシンプルですが大満足のオムレツ、出来立てホクホクをお召し上がりください!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tortilla/
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【材料(1人分)】
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- ハム 150 g
- ハラペーニョ 2本
- 卵 4個
- 塩 適量
- こしょう 適量
- パセリ 適量
【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥き、縦長に半分に切ってから薄切りします。
2. スキレットに油をひき、じゃがいもを炒めます。玉ねぎの皮を剥き、薄切りしてじゃがいもに加えてさらに炒めます。
3. ハムを細長く切ってスキレットに加えます。
4. ハラペーニョも細かく刻み、ハムとともにスキレットに加えて炒めます。
5. じゃがいもに火が通ったらスキレットを火から下ろし、卵を溶いて塩こしょうを加えたものを流し込みます。
6. 予熱した190°C のオーブンで20分焼きます。
7. パセリを刻んで振りかけます。
スキレットさえあれば結構簡単ですね!スペイン風オムレツ「トルティージャ」是非お試しあれ。
南米料理 レシピ 在 DIY道楽 テツ Youtube 的最讚貼文
すみません 正解かどうかは不明です。Brazil の 焼きまんじゅう。レシピ にそって作ったのだけど~ !!
【シマいリスのスイーツ】 http://www.youtube.com/results?search_query=%E3%80%90%E3%82%B7%E3%83%9E%E3%81%84%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%81%AE%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%80%91&sm=12
【シマいリスのパンケーキ】 https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B9%83%E4%B8%87%E3%80%80%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD
【シマいリスのクリスマス】 https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B9%83%E4%B8%87%E3%80%80%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9
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乃万(のま)ファミリーの日々日常!
☆ 旅 https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B9%83%E4%B8%87%E3%80%80%E6%97%85&sm=3
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日本一有名な熔接工(自称!)乃万 哲一(のま のりかず)です。
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“理想の家族” “理想の夫婦” “理想の家庭” を目指してっ!!
『 日本一幸せな男 』と自称して、人生を楽しみ倒します!!
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