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📍豆酥朋 DoSuper
團購美食豆酥朋大家應該都聽過吧!✨甜點控不能錯過~網路超高人氣之外也常常是我辦公室的團購夯品XD自己真的買過很多次~以禮盒包裝裏頭有8小顆!每顆都是獨立包裝方便攜帶又比較衛生!也可以當伴手禮送人唷~重點價格很親民嘴饞吃了好幾顆也不心痛,超適合工作到下午時來上一顆配杯茶很幸福啊~❤️
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👉原味泡芙(8入)$145/盒
👉巧克力泡芙(8入)$145/盒
最喜歡他的菠蘿外殼!單吃也有奶香的香氣冷凍後還是脆脆的口感><內餡很飽滿實在,口味蠻多的可以選擇!這次購買經典的原味及巧克力~最愛冷凍後拿出來微退冰後吃冰冰涼涼內餡像冰淇淋~🍦原味的卡士達內餡奶香味也算濃郁,巧克力的是苦甜風味不死甜!兩種口味都香濃好吃 😋
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☑️冷凍可保存10天,離開冷凍,夏天可2hr,冬天可4-6hr
也有販售乳酪塔、貝果、手工餅乾等各式品項,網購很方便喔!
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📍官網:https://www.dosuper.com.tw/
📍門市資訊:
🔅師大門市
台北市大安區浦城街13巷28號
02-23696878
🔅雙連門市
台北市大同區南京西路25巷42號
02-25583918
🔅西門門市
台北市中正區中華路一段59-8號
02-23116831
🔅新店門市
新北市新店區寶興路45巷8弄5號1樓
02-89116709
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卡士達泡芙保存 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
〖認真吃〗#卡士達大福 | 全聯 feat. 日本泡芙專賣店beard papa’s // 🍪
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大家冷靜!不要跟我一樣看到老爺爺就衝過去,有些東西就還真的是不行。譬如「卡士達大福」。全聯的這個大福之材料與作法,一直以來都沒有到「好吃」的程度。因為要保持「麻糬」體的Q彈濕潤,和內餡冷藏保存,只好捨棄使用糯米,用玉米澱粉加上修飾澱粉,產生彈性水嫩的口感。有點像是蕨餅的口感,咻咻黏黏的,但,#並不是大福啊 ~
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然後,因為沒有烘焙麵包蛋糕體的搭配,單薄的卡士達醬是沒有辦法引出豐厚的奶蛋香氣,雖然這醬也是很多加工原料哦。就是一個純吃冰箱拿出來的卡士達醬之感,人造的香味相對地越趨明顯。
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#價格:一樣59元
#口感:咻咻黏黏
#口味:人造味太明顯啦
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🍮 #卡士達舒芙蕾布丁:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1798861503634800&id=208541192666847
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#馬上來開箱甜點
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卡士達泡芙保存 在 偽學術 Facebook 的最讚貼文
〖認真吃〗#舒芙蕾布丁 | 全聯 feat. 日本泡芙專賣店beard papa’s // 🍮
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買冰時看到 #全聯 與 beard papa’s 的聯名,想到泡芙裡的濃郁卡士達醬,忍不住買了布丁試試看,比較適合一人嘗試。對全聯的甜點商品並無好感,之前有踩過數次雷。但卡士達醬很難不好吃吧…
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自從2019年在日本的全家吃了當時爆紅的「舒芙蕾布丁」後,就愛上這款滋味,還自己烘焙過(請見下面 #日和點心 來按讚😜 )。後來台灣也越來越多這種布丁的做法,大都也不難吃。
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我覺得要評鑑舒芙蕾布丁的標準,是布丁上頭的那塊蛋糕,由於冷藏保存,要如何保持鬆軟乾燥,不潮濕黏膩,取決於商品的烘焙調整。有的處理方式是直接將蛋糕與布丁分離,也有烤在一起的作法。我個人蠻喜歡分離的方式,可以讓口感與口味達到整合的高度。
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beard papa’s的這款布丁,處理的算是優質,海綿體鬆軟乾燥,烘焙香濃,布丁非常滑順,表現著有獨特的卡士達醬香氣。搭配起來十分合適。下午來試試看被diss的「#卡士達大福」。
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#價格:59元
#甜度:剛好不太甜
#口感:層次合理
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#全聯甜點
#beardpapa
#卡士達醬
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📌 #我的日和點心的布丁:https://www.facebook.com/1425715974380253/posts/2568091800142659/