【警報(沒響)與豆豉(排骨)】
試喝一排卡爾瓦多斯,Calvados蘋果烈酒。
警報沒響,不是警報器故障,因為卡爾瓦多斯並非瓦斯。
卡爾瓦多斯,想配豆豉排骨。
卡爾瓦・豆豉,其來有自。
同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Lilballz,也在其Youtube影片中提到,他的還是太大了QQ 訂閱球Z: http://goo.gl/SyhNSP ==================================================================== #POE #Lilballz #我的很大 #流亡黯道 FB粉絲團:https://w...
卡爾瓦多斯 在 轉角國際 udn Global Facebook 的精選貼文
#戰地光影 🇫🇷🇭🇰🇦🇫🇸🇾
「煙硝一年,我們見證了什麼?」表彰戰地記者的法國新聞獎「諾曼第卡爾瓦多斯巴約獎」(Bayeux Calvados-Normandy Award)上周末公布了2020年得獎名單。其中最受大眾關注的,是《法新社》知名攝影記者 Anthony Wallace,以「香港,人民反抗」系列照片報導,獲得了「大眾票選獎」的殊榮。儘管因為疫情,今年獎項關注不若以往,但街頭一度宛如「抗爭戰地」的香港,依然是世界新聞焦點。但攤開得獎名單卻也能發現:那些似乎至死方休的陳年戰地,從阿富汗到敘利亞,仍是傳統戰地新聞的常態聚焦點。而深入前線的戰地記者們,以鏡頭與文字留下了哪些見證與變動?
10日公布得獎名單的「諾曼第卡爾瓦多斯巴約獎」,是為表彰那些深入世界最危險前線、以鏡頭與文字向世界傳遞戰地之聲的戰地記者們,對於自由與民主的新聞貢獻所頒。獎項自1994年創立,每年頒發至今已邁入第27屆。
儘管今年因為疫情,獎項實體活動與媒體關注聲量都相應縮減,但頒獎之前仍有若干活動,試圖喚起大眾的記憶與關注。比如《法新社》月初於獎項單位所在的巴約市舉辦攝像展「從聖地牙哥到香港:世界抗爭運動」,以巴約市的磚房屋瓦為展間牆壁,散落展出由該社記者拍下,一系列以抗爭為題的新聞照片。其中最惹人關注的,便是過去一年來被嚴重撕裂的抗爭之城——香港。
官網的展覽簡述,是這樣描述香港:「長達7個多月,巨大且不時血腥的對抗,令這個半自治領地戰慄,令這座城市自此影響深遠地被撕裂。」無獨有偶,上周六公布的正式得獎名單中,也是香港抗爭運動有關新聞得到了「大眾票選獎」殊榮。
榮獲「大眾票選獎」的是由《法新社》駐港攝影記者 Anthony Wallace,所拍攝的照片報導「香港,人民的反抗」(Hong Kong, une révolte populaire)。
自2019香港抗爭爆發以來,Wallace 一路於前線緊追,用鏡頭記錄衝突場面。其中一張入選照片,是去年9月中秋節攝於香港精神標的的獅子山。鏡頭捕捉了在最黑最深的夜裡,閃爍霓光的「Free Hong Kong」於山頭號召並照亮這座城市奮起。
「有些示威者脫下口罩、護目鏡的時候,我常常很是震驚。他們是那麼年輕,有些還是青少年,有些不過20歲出頭。這也是其中一個瞬間,我作為一名新聞攝影師,但卻不願按下快門的瞬間——否則便自覺冒犯。」
去年5月,Wallace 在報導中如此自述自己的前線印象。一年過去,香港歷經了送中條例爭議、強送港版國安法...等針對人權與新聞自由的各種壓迫,但夾縫中爭取政治與民主空間的香港人,抗爭能量依然在疫情蔓延中的此刻凝聚醞釀。爭取自由的年輕臉孔還未蒼老。
值得注意的還有,針對中國政權的壓迫指控與見證,除香港外,另一奪下「電視報導首獎」的,則是《BBC》關於新疆再教育營的系列報導。
2019年以來,以「國際調查記者聯盟」(ICIJ)為首的國際各大媒體,紛紛揭露《中國電文》、《墨玉名單》等關於新疆再教育營的內幕指控。新疆與香港的人權議題相互連動,亦成為國際媒體與政治時常並提指控的「中國迫害進行式」。
雖說香港與新疆議題得到獎項不少關注,但若攤開得獎名單細覽仍能發現,戰地新聞獎對於戰地的聚焦,很大程度上還是那些傳統老戰場。比如:「攝影首獎」便是由曾獲普立茲獎的義大利攝影記者 Lorenzo Tugnoli,以一張塔利班戰士的黑白群像照拿下。
Tugnoli 為《華郵》所拍的得獎照片,是2019年攝於阿富汗東部省分,一群塔利班戰士的躲藏之地。今年2月,美國川普政府與塔利班簽署了一項歷史性協議,為美軍的全面撤離設定了預定時間表。但在長達19年的戮戰後,這會是和平曙光嗎?
儘管美國總統川普日前喊話希望早於協議的2021春天,「在今年聖誕節前就讓駐阿富汗的美國大兵回家」;但在各方和談期間,阿富汗境內仍處於「邊打邊喬」的各方混亂——像是由《法廣》(RFI)奪下的另一獎項「廣播報導首獎」,報導的就是今年5月,在阿富汗首都喀布爾,一間由「無國界醫生」支持的婦幼醫院,遭恐怖份子突襲掃射——美軍要如何撤退,但不引發後續亂鬥惡化?各方勢力如何平衡?減緩暴力衝突邁入和平進程?仍是當前沒有具體答案的困惑。
除了阿富汗,另一焦點戰地則是敘利亞。《世界報》記者深入敘利亞東北IS聖戰士的拘留監獄,獲得了「出版報導首獎」;拿下「青年報導者(攝影)獎」的《德新社》記者,則是將鏡頭對準敘利亞內戰,一名在政府軍空襲反抗軍大本營易德利卜省(Idlib)中,受傷接受治療的6歲女孩與其家人。
但痛苦的榮耀,在獎項之外的現實世界,卻也是難以精準度量的真實殘酷。本屆戰地新聞獎的評審團主席就特別強調:
「評審團得以評選的奧妙之處在於:這並不是評選孰是孰非。我們必須有所抉擇評斷,但在定義上這是不可能的。我們只是在最好與更好之間評選。」
Photo Credit:
(1)Anthony Wallace《法新社》
(2)Lorenzo Tugnoli 《華郵》
(3)Anas Alkharboutli 《德新社》
#痛苦與榮耀 #PrixBayeux #戰地記者 #戰爭 #人權 #自由 #民主 #新聞 #香港 #阿富汗
卡爾瓦多斯 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【諾曼第餐桌趣聞:用酒把肚子燒出一個洞】
諾曼第餐飲文化中,卡爾瓦多斯不僅可以當作餐前酒與餐後酒,也可以在用餐過程中飲用,當地戲稱為Trou Normand,字面意思是「諾曼第破洞」,意指在每一道菜之間,要喝一杯蘋果烈酒幫助消化,彷彿要把肚子燒出一個洞,才能吃得更多。這個傳統與當地料理經常使用奶油與鮮奶油有關,由於是為了幫助消化,而不是細細品味,通常喝年輕酒就可以了,不會用老酒。不過,在喝的時候幾乎像是一場儀式,眾人起立,主人帶頭說一串敬酒詞,同時舉杯一口喝下。1970年代以降,由於餐飲逐漸走向清淡,「諾曼第破洞」失去實際功能,現在可能最多以冰沙加卡爾瓦多斯的形式出現,而不是直接朝肚子裡灌酒。
——更多豐富內容,都在《世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論》
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卡爾瓦多斯 在 Lilballz Youtube 的最讚貼文
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卡爾瓦多斯 在 TEEPR 叭啦叭啦研究室 Youtube 的最讚貼文
#迪士尼 #皮克斯 #彩蛋
迪士尼為了增加一點娛樂性
很多動畫裡面會互相置入不同動畫的小彩蛋
像是冰雪奇緣裡面出現樂佩公主
或是蟲蟲危機客串在玩具總動員
真的是骨灰等級的粉絲才會注意到
一起來看看 那些不說不會發現有人走錯棚的畫面吧!!
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1.私訊雪莉的IG @holy_sherry
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3.留言「公主迷你盒得獎者」
4.留言「姓名+郵遞區號+地址+手機號碼」
【得獎名單】
美二義01何芷萱
嘿嘿
洪倫倫
-7/26(一)下午5點前沒有回覆的人,就喪失得獎資格囉!
-活動僅限台澎金馬網友參加
-TEEPR叭啦叭啦研究室對活動擁有最終解釋權,並保留隨時修改或終止活動之權利
0:00 片頭
0:10 正片開始
0:55 1.野獸玩偶
1:12 2.賽巴斯汀&海格力斯
1:28 3.高飛帽子
1:48 4.貝兒串門子
2:34 5.茶具組合
3:11 6.樂佩公主&尤金
3:38 7.米奇&大眼仔雕像
4:13 8.廚神看板
4:34 9.小逗影子
5:10 10.網球拐杖
5:25 11.偉士牌機車
5:40 12.好麻吉小強
6:39 13.床邊玩偶
7:14 14.閃電麥坤
8:19 15.吉他之神吉他
8:43 16.骷顱頭海報
9:09 抽獎片段
10:45 彩蛋合集
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