#夢幻廚房油潑辣子 #酪梨油年節禮盒促銷活動
來複習一下很多人想跟我買的「油潑辣子」😆大家還是自己動手啦!自製的油潑辣子香氣真的真的無敵香~~
最近好冷,要吃點辣的,發熱ㄧ下!用做好的油潑辣子來碗麻辣乾麵,天呀!太令人驚豔的美味了👏
❤️鵝子、女鵝搶著拌飯、拌麵、還能做各種涼拌小菜,全家都超級喜歡,真的粉開心啦!
👉很多人詢問玻璃瓶的「冷壓初榨酪梨油」跟「烹調酪梨油」差在哪裡❓
這二瓶都經常出現在我的食譜影片裡,二瓶都可以煎煮炒炸烤涼拌。
「烹調酪梨油」已用物理性水蒸法去除部份酪梨味及雜質,發煙點最高,約255度C。
而「冷壓初榨酪梨油」保留酪梨香氣風味及更多的營養素,發煙點約220度C。
大家再依個人用途需求挑選囉!
如果常常大火快炒、油炸烘焙,建議可以選擇烹調用酪梨油。
如果常常水炒或涼拌,或想攝取更多的礦物質營養素,可選擇冷壓初榨酪梨油。
👉價格超殺 ‼️錯過再等一年。 👍👍👍
1.義式噴霧油買一送一,團購價$399
2.原味噴霧酪梨油買六送一,團購價$1500(平均一瓶$214)
3.冷壓酪梨油任選六瓶送一,團購價$2580(平均一瓶$369)
4.苦茶油、印加果油、無水奶油及麥蘆卡蜂蜜價格超優惠
#防疫在家做料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌! ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl/MQkaEM 🍴Facebook臉...
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- 關於印加果 烘 烤 在 烘焙印加果在PTT/mobile01評價與討論 - 廟宇民俗資訊站 的評價
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印加果 烘 烤 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳解答
#噴霧酪梨油年節禮盒快閃 #禮盒價格超優一千元有找
🔹用過「噴霧式酪梨油」就回不去了,油不會回流且瓶身無殘油,罐裝包裝不透光不易變質,一壓1ml用量好控制,非常方便也不浪費‼️
還通過SGS品質檢驗測試,發煙點高、適合高溫烹調,煎、炒、煮、烤甚至涼拌通通都適用,經常會使用氣炸鍋與玩烘焙做蛋糕的人必備,好用到不要不要.....
🔹用噴霧油炒菜,不只用油量少,使用耐高溫油、安定的油脂,廚房較不會起油煙,適合開放式廚房使用,對身體也比較健康~
不過半煎炸或油炸食物時或做蔥油、辣油時,瓶裝圓口的玻璃瓶裝冷壓酪梨油還是比較方便。
👉賣場還有玻璃瓶裝的 #冷壓初榨酪梨油、#冷壓初榨苦茶油與印加果油,還有非常熱銷的麥蘆卡蜂蜜....等。有需要的朋友請把握機會,Vivian真心推薦❤️。
🎬 噴霧油運用請看這 http://bit.ly/2KS3EgY
印加果 烘 烤 在 Pick Food Up 扌合 Facebook 的最佳解答
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遲來的聖誕,預約的新年快樂。
以香料熱紅酒為主調,帶著毫不掩飾的台式龍眼味。
抹了層可可脂義式奶油霜,再混了些肉桂塗抹,以及巧克力。
點綴上微烘烤過的印加果籽粕、蜜漬紅肉柳丁、乾燥金柑、綜合堅果鹹太妃。
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這畫面,或許是想念地球另一端,冬日太陽早早下山的顏色。
下午四點下課時騎著腳踏車穿過田間,趕著在太陽完全下山前回到小鎮;
在平地森林裡漫無目的走著,一地枯黃微濕的落葉,時而遇見泥濘,時而遇見穿過沒有樹葉的枝間灑落在冰涼薄苔的斜陽,抬頭發現已轉黃的漸層的天空。
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桂圓白可可熱紅酒戚風 6吋 $780
自備容器折 $50。
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≙ 格外品 — 柴燒桂圓、紅酒、有機蘋果、有機無花果、肉桂粉、有機丁香粉、有機小荳蔻、馬告、乳酪乳清、有機可可脂、86%黑巧克力、紅肉柳丁、有機金棗、印加果籽粕、有機初榨冷壓椰子油、有機甜菜糖、有機椰蜜、葡萄乾、蔓越莓乾、腰果、杏仁果、黑豆、黃豆、有機南瓜籽、有機葵花籽、有機核桃
≜ 正 品 — 茂林動物福利蛋、法國發酵奶油、自然結晶無漂白冰糖、主婦聯盟低筋麵粉、海鹽
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記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材:
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料:鹽,黑胡椒 適量
製作過程:
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開,塗上醬汁,放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋,放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔,淋上橄欖油,撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材:
烏骨雞(一般的雞也可以,皮厚的尤佳)
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料:
當歸蠔油醬汁 適量(蠔油+雞骨+當歸藥材滷包+一點水,熬煮30分鐘,撈除雞骨及滷包,勾點薄芡完成)
製作過程:
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水,在紙巾擦乾後調味鹽巴+白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架,慢火烤香烏骨雞,同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟,撈出備用,入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針,用地瓜葉包起來,再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤(竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋)
海鮮米香泡飯
食材:
草蝦15尾(去殼)、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料:
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程:
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔,切碎備用。
2.熱鍋熱油,爆炒蝦殼將蝦紅素炒出,依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒,將蔬菜料炒至軟化,倒入米酒炒香,再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛,在過濾為(蝦湯)。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱,放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘,最後將新鮮蝦仁、中卷,放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中,點綴香菜碎、芹菜珠即可。
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