『卵なしで作る簡単お好み焼き』
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【材料】 1人前
----- 具材 -----
キャベツ 1/5個
万能ネギ 1/3束
豚バラ肉薄切り 20g
揚げ玉(卵不使用のもの) 20g
----- 生地 -----
薄力粉 30g
米粉 20g
山芋すりおろし 20g
白だし 大さじ1
水 160ml
----- トッピング -----
卵不使用マヨネーズ 適量
お好み焼きソース 適量
青のり 適量
かつお節 適量
ごま油 大さじ1
【手順】
1. キャベツは千切りにし、万能ネギは小口切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 生地の材料を全て混ぜます。
3. 豚肉以外の具材を生地と混ぜます。
4. 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ、生地を入れ豚肉を乗せます。
5. 弱火にして焦げ目がつくまで5〜10分焼いたら、裏返して5分焼きます。
6. お好みでトッピングを乗せたら完成です。
【コツ・ポイント】
山芋を入れることで、卵を入れなくてもフワフワに仕上がります。
米粉を入れることで、香ばしく仕上がりますが、米粉が無い場合は、同量の薄力粉で代用できます。
具材は豚肉以外にも、魚介類などもよく合いますので、お好みで作って下さい。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅MAMADAYS - ママデイズ -,也在其Youtube影片中提到,▷チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og ホットケーキミックスを使って、お子さまのおやつを作ってみませんか? 甘いものからおかずになるものまで、意外なレシピを5つご紹介します♪ 《レシピの詳細はこ...
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卵なし お好み焼き 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳解答
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ホットケーキミックスを使って、お子さまのおやつを作ってみませんか?
甘いものからおかずになるものまで、意外なレシピを5つご紹介します♪
《レシピの詳細はこちら!》
①<子どもが喜ぶ! なんちゃってアメリカンドッグ>
0:09~
https://mamadays.tv/articles/2250
②<ロールパンを活用! 簡単ミニメロンパン風>
1:08~
https://www.instagram.com/p/B9lSlZuF_wx/
③<保育園で人気のおやつレシピ おからドーナツ(乳製品・卵不使用)>
1:56~
https://mamadays.tv/articles/498
④<フライパンで簡単おやつ 豆腐入りにんじんケーキ(卵・乳不使用)>
2:31~
https://mamadays.tv/articles/175
⑤<ホットケーキミックス大活用 なんちゃってお好み焼き>
3:27~
https://mamadays.tv/articles/2499
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■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存:ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください)
■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Da7LaQ6iGB4/hqdefault.jpg)
卵なし お好み焼き 在 Cooking with Dog Youtube 的最佳解答
Kushikatsu is a specialty dish in Osaka and it is a fun dish where the ingredients are skewered and deep-fried. Bet Kushikatsu goes excellent with beer!
How to Make Kushikatsu
https://cookingwithdog.com/recipe/kushikatsu/
(serves 2)
120g Beef Steak, beef round, sirloin or tenderloin (4.2 oz)
4 Prawns
2 Fresh Scallops, sashimi-grade
2 Fresh Shiitake Mushrooms, or substitute: button mushrooms
4 Amanaga Peppers, or substitute: shishito peppers or bell peppers
2 Green Asparagus Spears
2 Cherry Tomatoes
1/2 Eggplant
2 pieces Camembert Cheese, or your favorite cheese
1/2 Onion
- Sauce -
3 tbsp Japanese Worcester Sauce
2 tsp Okonomiyaki Sauce
1 tsp Tomato Ketchup
3 tbsp Water
- Toppings -
Sudachi Citrus, or substitute: any type of sour citrus, ex. lemon or lime
Salt
- Batter -
1 Egg, medium size
100ml Cold Water (3.4 fl oz)
80g All Purpose Flour, or substitute: cake flour, or combine tempura batter mix and water without using the egg (2.8 oz)
150g Panko, finely ground, Japanese breadcrumbs (5.3 oz)
Frying Oil, enough so that the ingredients are half submerged
- Side Vegetables -
Cabbage Leaves, bite-size
Cucumber
- Other Items -
26 Bamboo Sticks
- Alternative Ingredients -
String Bean Pods
Okra
Mochi
Boiled Quail Eggs
Lotus Root
Kabocha Squash
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=U5EYNJPoEHA&ref=share Thank you for your support!
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Yakitori
https://youtu.be/9Q0JfdP36kI
Ozoni
https://youtu.be/7TLoD1IzGlU
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大阪名物串カツを作ります。串に刺して油で揚げるとっても楽しいお料理です。串カツビールに絶対合いますよ!
串カツの作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/kushikatsu/
材料(2人分)
1.牛肉(ステーキ用):60gが2枚(もも、サーロインなど)
2.えび:4尾
3.帆立貝柱(刺身用):2個
4.生しいたけ:2個(マッシュルームでも良い)
5.甘長唐辛子:4本(ししとう、ピーマンでも良い)
6.アスパラガス:2本
7.ミニトマト:2個
8.なす:1/2個
9.カマンベールチーズ:2個(お好きなチーズで)
10.玉ねぎ:1/2個
<串カツソース>
A
ウスターソース(日本製):大さじ3
お好み焼き用ソース:小さじ2
ケチャップ:小さじ1
水:大さじ3
B
すだち(レモンなど他の柑橘類でも良い)
塩
<衣>
卵(M):1個
冷水:100ml
小麦粉:80g(中力粉、薄力粉、または卵なしで天ぷら粉を水に溶いても良い)
パン粉(細目):150g
揚げ油:材料が半分浸かる程度
キャベツ:適量(一口大)
きゅうり:適量
竹串:26本
そのほかの材料
・さやいんげん
・オクラ
・餅
・うずらの卵(ゆでる)
・レンコン
・かぼちゃ等
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=U5EYNJPoEHA&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!
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こちらもオススメです♪
焼き鳥
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お雑煮
https://youtu.be/7TLoD1IzGlU
Music courtesy of Audio Network
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卵なし お好み焼き 在 Gyueen's DO-CHECK Youtube 的精選貼文
たこ焼き器!業務用は何が違うのか!?
2017年もいつもどおり、無駄な買い物から幕を開けました。
美味しいたこ焼きが焼けるようになるまで、皆様お付き合いのほどよろしくお願いいたします。いつか少ない友人を家に招いて、本格タコパをしたいものです。
大阪千日前道具屋筋 株式会社タケウチ
業務用 たこ焼器・明石焼器
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撮影:
◯Panasonic LUMIX DMC-LX9
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音声収録
◯TASCAM DR-60D
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編集:
◯Apple Final Cut Pro X
BGM:
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