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いつもの納豆ごはんにニラ豚プラス!
食感の良い玉ねぎやにんにくの風味で食欲そそる♪
がっつり食べたいときや元気を出したいときに!!
■材料(2人分)
・納豆 2パック
・豚バラ薄切り肉 200g
・塩こしょう 少々
・玉ねぎ 1/4個
・にら 1/3束
・にんにく 1かけ
・白ごはん どんぶり2杯
・ごま油 大さじ1/2
☆の調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・赤唐辛子 小さじ1/2
■手順
1. 玉ねぎは1cm程度の薄切りにする。にらは4cm程度に切る。にんにくは薄切りにする
2. 豚肉は食べやすい大きさに切る
3. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す
4. 納豆を入れて中火で炒める
5. 豚肉、玉ねぎを加えて、肉の色が変わるまで炒める
6. ☆の調味料を加えて混ぜ、にらを加えてさっと炒める
7. 器にあたたかいごはんを盛り、6、にんにくをのせる
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テキストのレシピ→http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3543.html
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