原鄉牛肉麵, 台南市. 78 likes · 5 talking about this · 9 were here. 簡單就是一種美味. ... <看更多>
原鄉牛肉麵菜單 在 [食記] 原鄉牛肉麵- 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
標題請簡單的註明1.店名2.區域或附近地標餐廳名稱：原鄉牛肉麵地址：林森一路272之一號電話： 營業時間： 價位範圍： 鄰近捷運： ... ... <看更多>
原鄉牛肉麵菜單 在 [食記] 高雄原鄉牛肉拉麵- Food - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
餐廳名稱：原鄉牛肉拉麵消費時間：2014/4 地址：高雄市新興區林森一路272-1號電話：07-2357121 營業時間：10：00~20：00。周一店休價位範圍(每人)：60~160 可否刷卡： ... ... <看更多>
原鄉牛肉麵菜單 在 [食記] 原鄉牛肉麵，清新系的小品- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：原鄉牛肉麵
地 址： 800高雄市新興區林森一路272-1號
電 話： 07 235 7121
營業時間：上午10:00 - 下午8:20 (周一休息)
價位範圍：130
鄰近捷運：高雄火車站
網誌:https://bit.ly/2QMTsU3
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心得：
下午的時候，想不到要吃什麼
翻開之前文章看推文 (我超愛看推文的)
有位板友推薦原鄉牛肉麵
上網google一下，不得了，好像很厲害耶!
立刻騎車去吃
原鄉靠近高雄火車站，還好我去的早
附近有停車格可以停車
好多小菜哦！，有黃瓜、豬腳、豆干、雞蛋、牛腱...等等
看大家都會切百頁來吃
怕吃不完，不敢多點。
拉麵，有點軟，滑溜的，肉湯底清淡偏甜，
滾過沸騰的米酒香，隱隱約約，
可以看到肉末渣滓。
湯面浮著蔥花、小白菜段點綴。
第一口牛肉，軟的，一口大小，小嘴輕含著肉塊慢慢的化開，
吃的到炒滷料的辛香、大骨高湯、蔥花、薑、整粒大蒜都在湯裡頭，
但醬油、炒豆瓣醬不明顯。也不會很鹹
用白色的塑膠湯匙舀口湯，再劃拉拉麵，
麵巴上湯，裹著牛油脂，油亮、油亮，滑不溜達，
吃肉，第二塊吃到牛肉的腥羶，吃了幾塊下來，有些肉柴，
有些嫩，不太一致，麵條份量很足，
一碗滿滿的，可以吃的很飽。吃多了覺得無聊，
點幾茶匙辣油，又香又辣，很不錯
店內滿滿的人，大家都併桌
三張小桌連作長條型，旁邊是誰都不一定
桌上有許多調味料可以選，有醋、醬油、豆瓣醬、胡椒、辣油
喜歡什麼就加什麼
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我今天也有注意到~
隔壁的麵生意好好
筆記～～感謝大大分享美食情報
我喜歡麻油鴨血
我看旁邊的人有點耶～
泡菜好吃嗎？
謝謝分享
好多人推哦！
半筋更貴了～～
通常不會讓酒、辛香料比較出來
謝謝你推薦隔壁，下次去吃
哇～謝謝你這麼用心的推文！
好棒
上面也有人說半筋半肉好吃耶！
你解開了我的疑惑
我愛吃牛肉麵，也愛煮
覺得這樣子的煮法很特別
底清淡，酒、辛香料重，有油脂
哈哈哈～～
※ 編輯: mamaway (42.77.37.229), 10/13/2018 20:19:53
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